Il salmerino al forno è un'ottima sorpresa per amici e parenti. Il pesce delicato dalla consistenza densa risulta incredibilmente gustoso. È facile da preparare e non richiede molto sforzo per ripulirlo. Il salmerino al forno si sposa perfettamente con contorni e insalate fresche. La selezione contiene le opzioni perfette per un pasto delizioso.
Charcotto al cartoccio nel forno
Il salmerino cotto al cartoccio nel forno risulta non solo incredibilmente aromatico, ma anche straordinariamente gustoso. La preparazione non richiederà molto tempo e il risultato porterà molte emozioni positive. Il piatto viene servito come un piacere quotidiano, ma anche durante una festa festiva il piatto sembra rispettabile.
- Car 400 (grammi)
- Limone ½ (cose)
- Aglio 2 (parti)
- Coriandolo macinato ½ (cucchiaini)
- Sale gusto
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Raccogli gli ingredienti per un piatto favoloso. -
Scongela prima il salmerino. Aprire la pancia ed eliminare le interiora. Taglia la coda e le pinne, rimuovi le branchie. -
Macinare l'aglio sbucciato, passarlo alla pressa o tritarlo finemente. Combinare con coriandolo macinato. -
Strofina accuratamente il pesce con la miscela risultante e sale. Non dimenticare di rivestire l'interno. -
Preparare la pellicola per la cottura.Sciacquare il limone, tagliarlo a fette e poi a metà. Metti il limone su un foglio di alluminio. -
Disporre sopra il pesce, riempire l'interno con il limone e adagiare le fette sopra il pesce. -
Accendete il forno a 200 gradi. Sigillare bene il pesce nella carta stagnola e infornare per 20 minuti. -
Dopo un po', apri la pellicola. Rosolare il pesce per altri 15 minuti. -
Mettete il pesce aromatico nella ciotola in cui intendete servirlo e decoratelo a vostro piacimento. Invita ospiti. Godere!
Salmerino, cotto intero al forno
Il salmerino cotto intero al forno è un piatto profumato che non appesantisce né crea problemi. Questo dolcetto facile da preparare sarà apprezzato da tutti gli amanti del pesce. Chiunque può facilmente realizzare questa ricetta. La carne dietetica sarà apprezzata da tutti coloro che monitorano il proprio consumo di cibo e controllano la propria dieta.
Tempo di cottura – 50 minuti
Tempo di cottura - 10 minuti.
Porzioni – 3
Ingredienti:
- Char – 3 pz.
- Scorza di limone – 1 cucchiaino.
- Burro – 20 gr.
- Olio vegetale - per ungere la teglia.
- Sale - a piacere.
- Pepe nero macinato - a piacere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Scongelare prima il carbone. Aprire la pancia ed eliminare le interiora. Taglia la coda e le pinne, rimuovi le branchie.
Passaggio 2. Condire con sale e pepe. Strofina accuratamente le spezie. Se avete tempo lasciate il pesce a marinare, altrimenti nessun problema. Preparati immediatamente.
Passaggio 3. Ungere accuratamente la teglia con olio raffinato. Trasferisci il pesce.
Passaggio 4. Mescolare la scorza di limone con il burro. Distribuire tra le carcasse di pesce. Il composto riempirà il piatto di aromi e renderà il pesce più succoso.
Passaggio 5. Accendere il forno a 190 gradi. Sigillare bene la teglia con la pellicola e infornare per 30 minuti. Dopo un po', apri la pellicola.Rosolare il pesce per altri 10 minuti. Invita la tua famiglia e inizia a degustare. Godere!
Salmerino cotto con panna acida al forno
Il salmerino cotto con panna acida nel forno risulta incredibilmente tenero e aromatico. La carne tenera è praticamente priva di ossa. Questo pesce può essere dato ai bambini senza paura. Questo trattamento incredibilmente gustoso e salutare non passerà inosservato a nessun amante del pesce. E tutti coloro che avranno la fortuna di assaggiare la delizia chiederanno la ricetta.
Tempo di cottura – 1 ora e 00 minuti
Tempo di cottura - 20 minuti.
Porzioni – 3
Ingredienti:
- Char – 1 pz.
- Cipolle – 1 pz.
- Carote – 1 pz.
- Panna acida – 2 cucchiai.
- Burro – 10-20 gr.
- Succo di limone - a piacere.
- Sale - a piacere.
- Pepe nero macinato - a piacere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Scongelare prima il carbone. Aprire la pancia ed eliminare le interiora. Tagliare la testa e le pinne. Rimuovete la buccia dalle carote aiutandovi con un governante. Sbucciare la cipolla dallo strato superiore.
Passaggio 2. Sciogliere il burro in una ciotola dalle pareti spesse.
Passaggio 3. Tritare la cipolla sbucciata e grattugiare le carote.
Passaggio 4. Soffriggere le verdure nel burro sciolto e condire con panna acida.
Passaggio 5. Condire con sale e pepe. Cospargere con succo di limone.
Passaggio 6. Asciugare il pesce con i tovaglioli.
Passaggio 7. Dividere in porzioni.
Passaggio 8: non dimenticare di tagliare la coda. Potete utilizzare i ritagli per preparare un ricco brodo di pesce.
Passaggio 9. I pezzi non sono venuti perfetti, ma ciò non influirà affatto sul gusto.
Passaggio 10. Farcire il pesce con le verdure cotte.
Passaggio 11. Se il ripieno non è possibile, posizionare il ripieno sopra.
Passaggio 12. Prova a distribuire le verdure in modo uniforme in modo che ce ne siano abbastanza per tutti i pezzi.
Passaggio 13. Preparare la pellicola per la cottura. Accendete il forno a 200 gradi.Sigillare bene il pesce nella carta stagnola.
Passaggio 14. Cuocere per 40 minuti. Dopo un po', apri la pellicola e controlla che sia pronta.
Passaggio 15. Trasferisci il pesce aromatico nella ciotola in cui prevedi di servirlo e aggiungi un contorno o un'insalata. Invita ospiti. Godere!
Bistecche al forno
Le bistecche di salmerino al forno si sposano bene con le verdure. Un piatto abbondante ed elegante trasformerà una cena ordinaria in un evento gioioso. Regalando ai tuoi cari pesci delicati, riceverai sicuramente molti complimenti. Il salmerino mantiene perfettamente la sua consistenza densa e si scioglie in bocca.
Tempo di cottura – 1 ora e 00 minuti
Tempo di cottura - 15 minuti.
Porzioni – 3
Ingredienti:
- Char – 1 pz.
- Patate – 3 pz.
- Carote – 1 pz.
- Panna acida – 3 cucchiai.
- Aglio – 3 spicchi.
- Acqua – 100 ml.
- Olio vegetale - per friggere.
- Sale - a piacere.
- Spezie per pesce - a piacere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Rimuovere la pelle dalle carote utilizzando una governante. Sbucciare e tritare l'aglio. Grattugiare le carote sbucciate. Fate rosolare le verdure in olio bollente.
Passaggio 2. Trasferire l'arrosto in una pirofila ignifuga in cui si prevede di cuocere la pirofila.
Passaggio 3. Sbucciare le patate con una governante, tagliarle a fette e metterle a friggere.
Passaggio 4. Scongelare prima il carbone. Aprire la pancia ed eliminare le interiora. Tagliare la testa, la coda e le pinne.
Passaggio 5. Dividere la carcassa in bistecche.
Passaggio 6. Posizionare le bistecche sulle fette di patate.
Passaggio 7. In una ciotola separata, unire sale, spezie di pesce, acqua e panna acida.
Passaggio 8. Agitare fino a ottenere un composto omogeneo e versare sul pesce.
Passaggio 9. Prova a distribuire il riempimento in modo uniforme.
Passaggio 10. Preparare la pellicola per la cottura. Accendete il forno a 200 gradi. Sigillare bene il pesce nella carta stagnola.
Passaggio 11: cuocere per 25 minuti.Dopo un po' scartare la pellicola e cuocere per altri 10 minuti.
Passaggio 12. Trasferisci il pesce aromatico nella ciotola in cui prevedi di servire. Invita ospiti. Godere!
Salmerino succoso al forno con patate
Il salmerino succoso al forno con patate è semplice e facile da preparare. Ingredienti comuni e convenienti si trasformano facilmente in un piatto appetitoso. Senza problemi, puoi preparare la cena più deliziosa e salutare che la tua famiglia apprezzerà sicuramente. Tutto quello che devi fare è aspettare che questa bellezza cuocia.
Tempo di cottura – 1 ora e 30 minuti
Tempo di cottura - 20 minuti.
Porzioni – 2
Ingredienti:
- Char – 1 pz.
- Patate – 2 pz.
- Cipolle – 1 pz.
- Sale - a piacere.
- Pepe nero macinato - a piacere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Scongelare prima il carbone. Aprire la pancia ed eliminare le interiora. Tagliare la testa, la coda e le pinne. Tagliare a metà. Sbucciare la cipolla dallo strato superiore. Tagliare a semianelli. Sbucciare le patate con una governante e tagliarle a fette.
Passaggio 2. Preparare la pellicola per la cottura. Metti metà del pesce su un foglio di alluminio, condisci con sale e pepe. Disporre i semianelli di cipolla e le fette di patate, condendo anche con sale e pepe.
Passaggio 3. Posizionare sopra l'altra metà della carcassa.
Passaggio 4. Accendere il forno a 120 gradi. Sigillare bene il pesce nella carta stagnola.
Passaggio 5. Cuocere per circa 1 ora.
Passaggio 6. Dopo un po', aprire la pellicola e verificare che sia pronta.
Passaggio 7. Servire il pesce aromatico in tavola. Invita la famiglia e goditi una deliziosa sorpresa. Godere!
Charle al forno con formaggio
La carne al forno con formaggio sembra presentabile. Una sontuosa sorpresa sarà il momento clou della vostra festa.Il pesce tenero con una crosta di formaggio deliziosamente elastica porterà molte emozioni positive e sarà ricordato a lungo. La delizia aromatica si scioglie in bocca, nessuno rifiuterà l'integratore.
Tempo di cottura – 35 minuti
Tempo di cottura - 15 minuti.
Porzioni – 4
Ingredienti:
- Char – 1 pz.
- Formaggio – 120 gr.
- Panna acida – 3 cucchiai.
- Cipolla verde: qualche piuma.
- Sale - a piacere.
- Spezie - a piacere.
- Salsa di soia - a piacere.
- Olio vegetale - per ungere lo stampo.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Scongelare prima il carbone. Aprire la pancia ed eliminare le interiora.
Passaggio 2. Tagliare la testa, la coda e le pinne, rimuovere la cresta. Posizionare la carcassa in una forma ignifuga, pre-unta con olio.
Passaggio 3. Aggiungere sale e salsa di soia.
Passaggio 4. Risciacquare e tritare le cipolle verdi. Grattugiare il formaggio. Unisci gli ingredienti in una ciotola comune. Aggiungi panna acida e spezie.
Passaggio 5. Mescolare il composto con movimenti vigorosi.
Passaggio 6. Distribuire la massa di formaggio sulla carcassa. Accendete il forno a 200 gradi. Cuocere per 20-25 minuti.
Passaggio 7. Trasferisci il pesce aromatico nella ciotola in cui prevedi di servire.
Passaggio 8. Invita gli ospiti. Godere!
Come cuocere il salmerino con le verdure
Come cuocere il salmerino con le verdure è una domanda che può essere risolta una o due volte. Anche un cuoco inesperto può gestire la ricetta. Sicuramente non ci saranno difficoltà. Tutto è scandalosamente facile e semplice. Il pesce tenero si sposa perfettamente con le verdure. Tutti potranno godersi una cena equilibrata.
Tempo di cottura – 50 minuti
Tempo di cottura - 10 minuti.
Porzioni – 3
Ingredienti:
- Char – 3 pz.
- Patate – 3 pz.
- Carote – 1 pz.
- Cipolle – 1 pz.
- Sale – 1 cucchiaino.
- Pepe nero macinato – 1 cucchiaino.
- Olio di semi di girasole – 2 cucchiai.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Scongelare il pesce in anticipo.
Passo 2.Rimuovere le branchie o tagliare del tutto la testa.
Passaggio 3. Tagliare lungo la pancia e rimuovere gli intestini. Sciacquare e tamponare con i tovaglioli.
Passaggio 4. Sbucciare le carote utilizzando una governante.
Passaggio 5. Fai lo stesso con le patate, usando una governante per comodità.
Passaggio 6. Sbucciare la cipolla e la rapa.
Passaggio 7. Tagliare gli ortaggi a radice a fette. Cipolla a semianelli.
Passaggio 8. Condire le verdure con olio vegetale, sale e pepe. Oppure usa spezie speciali già pronte.
Passaggio 9. Preparare la pellicola per la cottura. Accendete il forno a 180 gradi. Stendere il letto di verdure sopra la pellicola. Disporre sopra il pesce, precedentemente strofinato con sale e pepe.
Passaggio 10. Sigillare bene il pesce nella carta stagnola.
Passaggio 11. Cuocere per 30 minuti. Dopo un po ', apri la pellicola, controlla la prontezza degli ortaggi a radice, se necessario, cuoci per altri 10 minuti.
Passaggio 12. Trasferire il pesce appetitoso con contorno di verdure in una ciotola da portata. Invita la tua famiglia a cena. Buon appetito!
Salmerino al forno con limone
Il salmerino al limone è un piatto delizioso che gli intenditori di una corretta alimentazione apprezzeranno. Il pesce profumato porterà molte impressioni indimenticabili e un piacere gastronomico insuperabile. Questo piatto appetitoso soddisferà i vostri gusti se preferite i piatti di pesce.
Tempo di cottura – 40 minuti
Tempo di cottura - 10 minuti.
Porzioni – 2
Ingredienti:
- Char – 1 pz.
- Cipolle – 1 pz.
- Limone – 1 pz.
- Peperone – 1 pz.
- Champignon – 200 gr.
- Sale - a piacere.
- Spezie - a piacere.
- Olio di semi di girasole – 2 cucchiai.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Tagliare la pancia del salmerino precongelato e rimuovere le interiora. Taglia la coda e le pinne, rimuovi le branchie. Se necessario, tagliare la testa. Sciacquare il limone, tagliarlo a fette e poi a metà.
Passo 2.Tagliare la cipolla sbucciata ad anelli. Preparare la pellicola per la cottura. Disporre il letto di cipolle. Adagiate sopra il pesce condito con sale e spezie, fate dei tagli sopra e riempiteli ciascuno con il limone.
Passaggio 3. Tagliare a fette i peperoni sbucciati e i funghi, condire e posizionarli su un foglio di alluminio separato.
Passaggio 4. Accendere il forno a 180 gradi. Sigillare bene il cartoccio con le verdure e il pesce.
Passaggio 5. Cuocere per 20 minuti. Dopo un po' aprire la pellicola e far rosolare per altri 10 minuti.
Passo 6. Mettete le verdure aromatiche e il pesce in una ciotola, aggiungete verdure fresche se lo desiderate. Invita ospiti. Mangia gustoso e sano! Godere!
