Le frittelle ripiene con ripieno sono una delizia universale per tutta la famiglia. Questo piatto è facile e veloce da preparare e delizia con il suo valore nutrizionale e il suo gusto. Ci sono molte opzioni per condimenti appetitosi. Troverai le migliori opzioni nella nostra selezione culinaria di dieci ricette con fotografie passo passo e una descrizione dettagliata del processo.
- Frittelle ripiene di carne macinata
- Frittelle ripiene con ripieno di cagliata
- Pancake ripieni di pollo
- Pancake ripieni di prosciutto e formaggio
- Frittelle ripiene con funghi
- Pancake ripieni di fegato di pollo
- Frittelle con carne macinata e riso
- Frittelle ripiene con uova e cipolle verdi
- Pancake con ripieno dolce
- Frittelle ripiene di cavolo
Frittelle ripiene di carne macinata
I pancake ripieni di carne macinata risultano molto sazianti, succosi e interessanti nel gusto. Questo trattamento può essere servito come spuntino luminoso. Per una cucina fai-da-te semplice e veloce, utilizza la comprovata ricetta passo passo della nostra selezione culinaria.
- Latte di mucca ½ (litri)
- Uovo di pollo 2 (cose)
- Farina 200 (grammi)
- Olio vegetale 2 (cucchiai)
- Sale gusto
- Lievito in polvere 2 (cucchiaini)
- Bicarbonato di sodio 1 cucchiaino (spento con aceto)
- Da riempire:
- Carne macinata 300 (grammi)
- Pomodori 300 (grammi)
- Cipolle a bulbo 150 (grammi)
- Sale gusto
- Pepe nero macinato gusto
- Cipolla verde 1 grappolo
- Olio vegetale per friggere
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Impastare un impasto per frittelle morbido e omogeneo con latte, uova di gallina, farina setacciata, sale, lievito e olio vegetale.
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Versare l'impasto nella padella in porzioni e preparare delle frittelle sottili e dorate. È conveniente versare con un mestolo piccolo.
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Ora iniziamo a preparare il ripieno di carne. Per prima cosa tritare la cipolla.
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Friggerlo in olio vegetale fino a renderlo morbido.
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Aggiungi la carne macinata alle cipolle fritte. Friggere tutto insieme per circa 5-7 minuti, mescolando continuamente.
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Integriamo la preparazione con pomodori in scatola tritati, sale e pepe nero macinato. Mescolare e cuocere a fuoco basso per 10-15 minuti. Quindi spegnere la stufa e lasciare raffreddare il pezzo.
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Disporre il ripieno al centro di ogni pancake. Distribuire con un cucchiaio. In questo modo tutti i pancake avranno la stessa quantità di ripieno.
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Raccogliamo i bordi delle frittelle e li leghiamo in sacchetti usando le cipolle verdi.
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I pancake ripieni di carne macinata sono pronti. Servire con panna acida o erbe aromatiche!
Frittelle ripiene con ripieno di cagliata
Le frittelle ripiene con ripieno di cagliata sono un dessert interessante, gustoso e nutriente per la tua tavola di casa. Sia gli adulti che i bambini apprezzeranno questo piacere. Assicurati di preparare questi pancake per colazione o tè utilizzando la nostra ricetta con una descrizione passo passo del processo.
Tempo di cottura – 30 minuti
Tempo di cottura – 10 minuti
Porzioni – 8 pz.
Ingredienti:
- Latte – 150 ml.
- Uovo grande – 1 pz.
- Farina – 250 gr.
- Sale – 0,5 cucchiaini.
- Zucchero – 20 gr.
- Soda – 1/3 cucchiaino.
- Acqua – 350 ml.
- Olio vegetale – 1 cucchiaio.
- Olio vegetale - per friggere.
Da riempire:
- Ricotta – 250 gr.
- Panna acida – 50 gr.
- Zucchero vanigliato – 50 gr.
- Uvetta – 50 gr.
Processo di cottura:
Passo 1.Per il ripieno, sbattere la ricotta con panna acida e zucchero vanigliato. Quindi aggiungere l'uvetta pre-ammollata e asciugata.
Passaggio 2. Ora prepariamo l'impasto per i pancake. Setacciare la farina con la soda e il sale in una ciotola profonda. Aggiungete anche lo zucchero e amalgamate il tutto. Versare nel composto secco 250 ml di acqua tiepida e 150 ml di latte. Mescolare costantemente il composto con una frusta.
Passaggio 3. Far bollire l'acqua rimanente e versarla immediatamente nell'impasto. Mescolare con una frusta.
Passaggio 4. Separatamente, sbattere l'uovo con olio vegetale. Versare il composto nella massa totale. Mescolare e lasciare riposare per 10 minuti a temperatura ambiente.
Passaggio 5. Riscaldare la padella, ungendola periodicamente, con una piccola quantità di olio vegetale e versare l'impasto in porzioni. Friggere sottili frittelle rosate.
Passaggio 6. Lascia raffreddare le frittelle e riempile con la massa di cagliata. Mettere in buste spesse.
Passaggio 7. Friggere i pezzi in una padella in olio vegetale fino a doratura.
Passaggio 8. Le frittelle ripiene con ripieno di cagliata sono pronte. Servire al naturale o con una tazza di tè caldo!
Pancake ripieni di pollo
I pancake ripieni di pollo sono particolarmente nutrienti. Questa delizia sarà uno spuntino molto gustoso per tutta la famiglia. Inoltre, a pranzo possono essere servite deliziose frittelle con abbondante ripieno. Per prepararlo prendete nota della nostra collaudata ricetta passo passo.
Tempo di cottura – 30 minuti
Tempo di cottura – 10 minuti
Porzioni – 10 pz.
Ingredienti:
- Pancake – 12 pz.
- Carne di pollo bollita – 150 gr.
- Formaggio – 100 gr.
- Verdi: a piacere.
- Maionese – 2 cucchiai.
- Sale - a piacere.
- Spezie - a piacere.
- Olio vegetale - per friggere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Preparare 12 pancake sottili.
Passo 2.Per il ripieno, lessate prima la carne di pollo, poi raffreddatela e tagliatela a pezzetti.
Passaggio 3. Aggiungere la carne di pollo con formaggio grattugiato.
Passaggio 4. Aggiungere le erbe tritate, il sale, le spezie e la maionese.
Passaggio 5. Mescolare accuratamente il ripieno.
Passaggio 6. Posizionare l'impasto sul bordo di ogni pancake. Li pieghiamo in buste.
Passaggio 7. Friggere il dolcetto in una padella in olio vegetale fino a doratura.
Passaggio 8. I pancake ripieni di pollo sono pronti. Servire e provare!
Pancake ripieni di prosciutto e formaggio
Le frittelle ripiene di prosciutto e formaggio sono un piatto molto gustoso e appetitoso, facile da preparare con le proprie mani. Per fare questo, segui i semplici passaggi della nostra ricetta collaudata. Il trattamento finito servirà come spuntino luminoso o pasto completo per tutta la famiglia.
Tempo di cottura – 30 minuti
Tempo di cottura – 10 minuti
Porzioni – 8 pz.
Ingredienti:
- Latte – 300 ml.
- Uovo – 1 pz.
- Farina – 130 gr.
- Sale – 1 pizzico.
- Zucchero – 0,5 cucchiai.
- Olio vegetale – 1 cucchiaio.
Da riempire:
- Prosciutto – 250 gr.
- Formaggio a pasta dura – 130 gr.
Processo di cottura:
Passaggio 1. In una ciotola profonda, sbattere l'uovo con lo zucchero e il sale.
Passaggio 2. Versare il latte caldo nel composto di uova e continuare a sbattere il composto.
Passaggio 3. Setacciare gradualmente la farina qui.
Passaggio 4. Impastare un impasto liquido e omogeneo. Alla fine, mescolare con olio vegetale.
Passaggio 5. Versare l'impasto per pancake in una padella calda.
Passaggio 6. Friggere i pancake sottili e rosati.
Passaggio 7. Posizionare i pancake su un piatto e lasciarli raffreddare leggermente.
Passaggio 8. Tagliare il prosciutto a fette sottili.
Passaggio 9. Passare il formaggio a pasta dura attraverso una grattugia grossa.
Passaggio 10. Metti entrambi gli ingredienti in una ciotola comune e mescolali insieme.
Passaggio 11Mettete un po' di ripieno al centro di ogni frittella.
Passaggio 12. Iniziamo a piegare gli spazi vuoti in una busta.
Passaggio 13. Friggere le frittelle ripiene in una padella fino a quando la crosta diventa dorata e il formaggio all'interno si scioglie.
Passaggio 14. I pancake ripieni di prosciutto e formaggio sono pronti. Aiuta te stesso!
Frittelle ripiene con funghi
Le frittelle ripiene con funghi risultano incredibilmente nutrienti, succose e dal gusto brillante. Questo trattamento può essere servito come spuntino interessante. Per una cucina fai-da-te semplice e veloce, utilizza la comprovata ricetta passo passo della nostra selezione culinaria.
Tempo di cottura – 30 minuti
Tempo di cottura – 10 minuti
Porzioni – 10 pz.
Ingredienti:
- Farina – 1 cucchiaio.
- Latte – 2 cucchiai.
- Zucchero – 0,5 cucchiai.
- Sale – 1 pizzico.
- Uovo – 2 pz.
- Olio vegetale – 2 cucchiai + 4 cucchiai.
- Panna acida – 5 cucchiai.
- Funghi – 200 gr.
- Formaggio a pasta dura – 100 gr.
- Pepe nero macinato - a piacere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Per l'impasto dei pancake, sbattere il latte con farina, zucchero, sale, uova e 2 cucchiai. olio vegetale. Quindi friggerlo in frittelle sottili.
Passaggio 2. Lavare e tritare finemente i funghi.
Passaggio 3. Friggerli finché sono teneri, aggiungendo sale e pepe a piacere, in olio vegetale.
Passaggio 4. Aggiungi il formaggio grattugiato ai funghi.
Passaggio 5. Mescolare gli ingredienti per il ripieno.
Passaggio 6. Posizionare il ripieno sulle frittelle e arrotolarle in una busta. Metti i pezzi in una teglia unta con olio vegetale.
Passaggio 7. Rivestire le frittelle con panna acida e metterle in forno preriscaldato a 180 gradi per 15 minuti.
Passaggio 8. Le frittelle ripiene con funghi sono pronte. Servire e buon appetito!
Pancake ripieni di fegato di pollo
I pancake ripieni di fegatini di pollo sono una soluzione originale per la tavola di casa.Questa delizia con le frattaglie ti delizierà con il suo gusto straordinario e le sue proprietà nutritive. Servire con panna acida, erbe aromatiche e altre aggiunte a piacere. Prendi nota!
Tempo di cottura – 40 minuti
Tempo di cottura – 20 minuti
Porzioni – 8 pz.
Ingredienti:
- Latte – 0,5 l.
- Burro – 100 gr.
- Sale – 2 cucchiaini.
- Zucchero – 1 cucchiaino.
- Uovo – 2 pz.
- Farina – 180 gr.
- Cipolle – 1 pz.
- Carote – 1 pz.
- Fegato di pollo – 350 gr.
- Olio vegetale – 1 cucchiaio.
- Pepe nero macinato - a piacere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Tritare la cipolla e grattugiare le carote. Friggere le verdure fino a renderle morbide in olio vegetale.
Passaggio 2. Aggiungere i pezzi di fegato alle verdure. Friggere tutto insieme per circa 15 minuti.
Passaggio 3. Dopo che i prodotti fritti sono stati passati attraverso un tritacarne. Salare, pepare a piacere e mescolare.
Passaggio 4. Rompi le uova di gallina in una ciotola profonda, aggiungi sale e zucchero.
Passaggio 5. Sbattere con una frusta e versare il burro fuso (50 g).
Passaggio 6. Versare il latte nella miscela e mescolare.
Passaggio 7. Setacciare gradualmente la farina e impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo senza grumi.
Passaggio 8. Friggere sottili frittelle dorate con questo impasto. Disponeteli uno sopra l'altro su un piatto e lasciateli raffreddare leggermente.
Passaggio 9. Rivestire alternativamente metà di ogni pancake con il ripieno di fegato.
Passaggio 10. Piegare il pancake a metà e poi di nuovo a metà.
Passaggio 11. Trasferire gli spazi vuoti in una teglia. Cospargere con pezzetti di burro rimasto.
Passaggio 12. Mettere la pirofila in forno preriscaldato a 180 gradi per 15 minuti.
Passaggio 13. I pancake ripieni di fegato di pollo sono pronti. Aiuta te stesso!
Frittelle con carne macinata e riso
I pancake con carne macinata e riso risultano molto sazianti, succosi e dal gusto brillante. Questa delizia può essere servita come uno spuntino delizioso.Per cucinare in modo semplice e veloce a casa, utilizza una ricetta collaudata passo dopo passo dalla nostra selezione culinaria.
Tempo di cottura – 30 minuti
Tempo di cottura – 10 minuti
Porzioni – 15 pz.
Ingredienti:
- Pancake – 15-20 pezzi.
- Carne macinata – 300 gr.
- Riso – 50 gr.
- Cipolle – 1 pz.
- Olio vegetale – 2 cucchiai.
- Sale - a piacere.
- Pepe nero macinato - a piacere.
- Burro – 20 gr.
- Burro - per friggere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Preparare i prodotti e i semilavorati necessari dall'elenco.
Passaggio 2. Lessare il riso finché è tenero per circa 15 minuti, quindi metterlo in un colino e sciacquarlo sott'acqua.
Passaggio 3. In una padella con olio vegetale, friggere le cipolle tritate fino a renderle morbide.
Passaggio 4. Aggiungi la carne macinata alla cipolla. Sale e pepe a piacere.
Passaggio 5. Friggere il contenuto per circa 5 minuti a fuoco moderato, mescolando continuamente.
Passaggio 6. Aggiungi il riso e un pezzo di burro alla carne macinata. Mescolare nuovamente il tutto e cuocere a fuoco lento per altri 4 minuti.
Passaggio 7. Disporre il ripieno sulle frittelle in porzioni. Li pieghiamo in buste.
Passaggio 8. Friggere i pezzi in una padella nel burro fino a doratura.
Passaggio 9. I pancake ripieni di carne macinata e riso sono pronti. Servire e buon appetito!
Frittelle ripiene con uova e cipolle verdi
Le frittelle ripiene con uova e cipolle verdi sono un piatto molto gustoso e appetitoso, facile da preparare con le proprie mani. Per fare questo, segui i semplici passaggi della nostra ricetta collaudata. Il trattamento finito servirà come spuntino luminoso per tutta la famiglia. Prendi nota!
Tempo di cottura – 30 minuti
Tempo di cottura – 10 minuti
Porzioni – 8 pz.
Ingredienti:
- Farina – 170 gr.
- Panna acida – 2 cucchiai.
- Acqua – 2 cucchiai.
- Uovo – 1 pz.
- Olio vegetale – 2 cucchiai.
- Sale – 1 pizzico.
- Zucchero – 2 cucchiai.
- Vanillina – 1 gr.
Da riempire:
- Uovo – 3 pezzi
- Cipolla verde – 1 mazzo.
- Sale - a piacere.
- Maionese - a piacere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Setacciare la farina in una ciotola profonda. Aggiungi sale, zucchero e vanillina qui, versa l'olio vegetale.
Passaggio 2. Distribuire la panna acida e rompere l'uovo di gallina.
Passaggio 3. Versare l'acqua e iniziare a mescolare il tutto con una frusta.
Passaggio 4. Impastare un impasto liquido omogeneo senza grumi.
Passaggio 5. Versare l'impasto in una padella calda. Friggere frittelle sottili e rosee.
Passaggio 6. A questo punto, preparare il ripieno. Fai bollire le uova di gallina.
Passaggio 7. Dopo le uova, raffreddarle e tagliarle a cubetti. Tritare anche le cipolle verdi.
Passaggio 8. Unisci la cipolla e le uova in un piatto. Salare, condire con maionese e impastare.
Passaggio 9. Rivestire ogni pancake con il ripieno.
Passaggio 10. Arrotolare i pancake ripieni in tubi.
Passaggio 11. Le frittelle ripiene con uovo e cipolle verdi sono pronte. Servire e buon appetito!
Pancake con ripieno dolce
I pancake con ripieno dolce sono un dessert interessante, gustoso e nutriente per la tua tavola di casa. Sia gli adulti che i bambini apprezzeranno questo piacere. Assicurati di preparare questi pancake secondo la nostra ricetta con fotografie passo passo e una descrizione dettagliata del processo.
Tempo di cottura – 30 minuti
Tempo di cottura – 10 minuti
Porzioni – 10 pz.
Ingredienti:
- Farina – 200 gr.
- Latte – 1 cucchiaio.
- Acqua bollente – 1 cucchiaio.
- Uovo – 1 pz.
- Zucchero – 2 cucchiai.
- Sale – 1 cucchiaino.
- Olio vegetale – 2 cucchiai.
Da riempire:
- Ciliegia – 300 gr.
- Acqua – 70 ml.
- Zucchero – 3 cucchiai.
- Fecola di patate – 2 cucchiai.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Preparare gli ingredienti necessari per cucinare.
Passaggio 2. In una ciotola profonda, sbattere l'uovo con lo zucchero e il sale.
Passaggio 3. Versare qui l'acqua bollente e poi il latte freddo.Sbattere vigorosamente.
Passaggio 4. Setacciare qui la farina e continuare a impastare il tutto finché i grumi non scompaiono.
Passaggio 5. Versare l'olio vegetale nell'impasto e mescolare bene il tutto.
Passaggio 6. Scaldare l'acqua con lo zucchero. Mescolare finché l'ingrediente secco non si scioglie. Versare l'amido nello sciroppo risultante. Mescolare e aggiungere le bacche qui. Cuocere a fuoco lento per 3 minuti.
Passaggio 7. Friggere le frittelle sottili dall'impasto risultante.
Passaggio 8. Posizionare il ripieno preparato al centro di ogni pancake. Li avvolgiamo in buste strette.
Passaggio 9. I pancake con ripieno dolce sono pronti. Servire con una tazza di tè caldo!
Frittelle ripiene di cavolo
Le frittelle ripiene di cavolo risultano molto sazianti, succose e dal gusto brillante. Questo trattamento può essere servito come uno spuntino versatile. Per una cucina fai-da-te semplice e veloce, utilizza la comprovata ricetta passo passo della nostra selezione culinaria.
Tempo di cottura – 30 minuti
Tempo di cottura – 10 minuti
Porzioni – 10 pz.
Ingredienti:
- Pancake – 10 pz.
- Cavolo bianco – 250 gr.
- Cipolle – 1 pz.
- Carote – 0,5 pezzi
- Sale - a piacere.
- Pepe nero macinato - a piacere.
- Olio vegetale – 3 cucchiai.
- Olio vegetale - per friggere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari secondo l'elenco.
Passaggio 2. Tritare finemente il cavolo bianco e metterlo in una padella con olio vegetale.
Passaggio 3. Aggiungere la cipolla tritata e le carote grattugiate al cavolo.
Passaggio 4. Salare e pepare le verdure, mescolare.
Passaggio 5. Cuocere a fuoco lento per circa 15-20 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Passaggio 6. Disporre il ripieno di cavolo su ogni pancake in porzioni. Lo pieghiamo in una busta.
Passaggio 7. Friggere i pezzi ripieni fino a doratura in una padella.
Passaggio 8. I pancake ripieni di cavolo sono pronti. Puoi concederti un trattamento!