Ricci tritati con riso

I ricci tritati con riso sono un'idea semplice e deliziosa per il pranzo o la cena in famiglia. Questo prodotto può essere servito con qualsiasi contorno secondo i tuoi gusti: purè di patate, pasta o cereali. Per preparare i ricci a casa, utilizza una collaudata selezione culinaria di dieci ricette con fotografie passo passo.

Ricci tritati con riso e sugo in una padella

I ricci tritati con riso e sugo in una padella risultano sorprendentemente succosi e appetitosi. Questo piatto sicuramente non lascerà nessuno indifferente. Può essere servito a pranzo o a cena insieme ai vostri contorni preferiti. Assicurati di prendere nota della nostra comprovata ricetta passo passo.

1. 
   I ricci tritati con riso sono molto facili da preparare. Sbucciare la cipolla e tagliarla a metà.
2. 
   In una ciotola profonda, unisci metà della cipolla tritata con la carne macinata.
3. 
   Aggiungi qui l'uovo di gallina, sale e pepe.
4. 
   Lessate quindi il riso fino a metà cottura, passatelo al setaccio, sciacquatelo con acqua fredda e aggiungetelo alla carne macinata. Mescolare il composto fino a quando tutti gli ingredienti saranno distribuiti uniformemente.
5. 
   Dalla massa risultante formiamo delle palline pulite e le mettiamo in una padella con olio vegetale.
6. 
   Friggere i pezzi fino a doratura su tutti i lati.
7. 
   A questo punto, tritare la cipolla rimanente e grattugiare le carote.
8. 
   Aggiungiamo le verdure alle preparazioni di carne macinata, aggiungiamo anche il concentrato di pomodoro, versiamo l'acqua. Fai bollire il trattamento per 25 minuti a fuoco basso. Puoi coprirlo con un coperchio.
9. 
   I ricci tritati con riso e sugo in padella sono pronti. Puoi provare!

Ricci tritati con riso al forno

I ricci tritati con riso al forno ti delizieranno con il loro gusto brillante, l'aroma appetitoso e le proprietà nutritive. Chiunque può preparare questo piatto a casa. Per fare ciò, prendi nota della collaudata ricetta passo passo con le fotografie della nostra selezione.

Tempo di cottura – 1 ora

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Carne macinata – 0,5 kg.
• Riso – 0,5 cucchiai.
• Cipolle – 1 pz.
• Concentrato di pomodoro – 2 cucchiai.
• Panna acida – 150 gr.
• Sale - a piacere.
• Acqua – 100 ml.
• Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare gli ingredienti necessari secondo l'elenco.

Passaggio 2. Lavare accuratamente il riso in acqua fredda.

Passaggio 3. Quindi riempire il riso con acqua pulita, portare a ebollizione e cuocere a fuoco basso per 15 minuti.

Passaggio 4. Mettere il prodotto su un setaccio e lasciare scolare il liquido.

Passaggio 5. Sbucciare la cipolla e tagliarla a cubetti.

Passaggio 6. In una ciotola profonda, unire la carne macinata, la cipolla, il sale e il pepe. Mescolare bene.

Passaggio 7. Metti qui il riso e un cucchiaio di concentrato di pomodoro.Mescolare nuovamente fino a che liscio.

Passaggio 8. Ungere la teglia con panna acida.

Passaggio 9. Formare delle palline pulite dalla massa risultante e posizionarle nello stampo.

Passaggio 10. In una ciotola separata, unire la panna acida rimanente e il concentrato di pomodoro, sale, pepe e mezzo bicchiere d'acqua. Mescolare bene.

Passaggio 11. Versare la salsa preparata nello stampo.

Passaggio 12. Cuocere la pirofila per 30-40 minuti a 180°.

Passaggio 13. I ricci tritati con riso al forno sono pronti. Aiuta te stesso!

Come cucinare i ricci tritati con il riso in padella

Abbiamo descritto in dettaglio come cucinare i ricci tritati con riso in padella nella nostra collaudata ricetta passo passo con fotografie. Questo prodotto risulta incredibilmente succoso, tenero e appetitoso. Servitelo a pranzo o a cena con i vostri contorni preferiti.

Tempo di cottura – 1 ora

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Carne macinata – 450 gr.
• Riso – 100 gr.
• Uovo – 1 pz.
• Cipolla verde – 5 piume.
• Salsa di soia – 2 cucchiai.
• Acqua – 300 ml.
• Pomodori – 2 pezzi
• Maionese – 2 cucchiai.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato – 2 pizzichi.

Processo di cottura:

Passaggio 1. In una ciotola profonda, unire la carne macinata e l'uovo di gallina.

Passaggio 2. Inviamo anche qui la salsa di soia.

Passaggio 3. Salare il contenuto e cospargere con pepe nero macinato.

Passaggio 4. Aggiungere anche il riso lavato.

Passaggio 5. Metti qui le cipolle verdi tritate finemente. Mescolare accuratamente il contenuto.

Passaggio 6. Per la salsa, tritare i pomodori con una grattugia, mescolarli con maionese, acqua e sale.

Passaggio 7. Formare delle palline pulite con la carne macinata e metterle in una padella con la salsa preparata.

Passaggio 8. Mettere la pirofila a fuoco basso e cuocere con coperchio per 40 minuti.

Passaggio 9. Ora sai come cucinare i ricci tritati con il riso in padella. Prendi nota!

Ricci con riso e carne macinata in panna acida

I ricci con riso e carne macinata in panna acida sono un piatto gustoso e appetitoso, ideale per un pranzo o una cena in famiglia. Può essere servito con qualsiasi contorno secondo i tuoi gusti. Per prepararlo a casa, utilizza una ricetta collaudata passo dopo passo dalla nostra selezione.

Tempo di cottura – 1 ora

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Pollo tritato – 400 gr.
• Riso – 100 gr.
• Cipolle – 1 pz.
• Panna acida – 100 gr.
• Acqua – 100 ml.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato – 1 pizzico.

Processo di cottura:

Passaggio 1. In una ciotola profonda, unire il pollo tritato e la cipolla tritata.

Passaggio 2. Aggiungi sale e riso lavato qui. Mescolare accuratamente.

Passaggio 3. Aggiungere nella padella la panna acida, l'acqua, il sale e il pepe nero macinato. Mescolare la salsa fino a renderla liscia.

Passaggio 4. Formare delle palline pulite con la carne macinata e metterle in una padella con la salsa.

Passaggio 5. Cuocere a fuoco basso per circa 20-25 minuti. Allo stesso tempo, chiudi il coperchio.

Passaggio 6. Posizionare il dolcetto sui piatti da portata.

Passaggio 7. I ricci con riso e carne macinata in panna acida sono pronti. Servire in tavola!

Ricci di pollo tritati con riso

I ricci di pollo tritato con riso ti delizieranno non solo con il loro gusto delicato, ma anche con le loro benefiche proprietà nutritive. Questa delizia è adatta anche per un menù per bambini. Per un processo culinario semplice e veloce, utilizza una ricetta collaudata passo dopo passo con foto.

Tempo di cottura – 1 ora

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Pollo tritato – 0,6 kg.
• Riso bollito – 0,5 cucchiai.
• Cipolle – 1 pz.
• Aglio - a piacere.
• Sale - a piacere.
• Olio vegetale - per cuocere.
• Paprica macinata - a piacere.
• Maggiorana secca - a piacere.
• Foglia di alloro – 1 pz.
• Khmeli-suneli: a piacere.

Processo di cottura:

Passo 1.Per prima cosa lessate il riso in acqua salata.

Passaggio 2. In una ciotola profonda, unire il pollo tritato e una miscela di cipolla e aglio tritati. Mescolare fino a che liscio.

Passaggio 3. Cospargere di sale e spezie a piacere. Mescolare con un cucchiaio o con le mani bagnate.

Passaggio 4. Quindi aggiungere il riso bollito al composto di pollo.

Passaggio 5. Mescolare nuovamente fino a ottenere un composto omogeneo.

Passaggio 6. Formare delle palline pulite dalla massa risultante e posizionarle in una teglia. Versare un po' d'acqua e aggiungere la foglia di alloro.

Passaggio 7. Cuocere la pirofila in forno per 40 minuti a 180°.

Passaggio 8. I ricci di pollo tritati con riso sono pronti. Servire con i vostri contorni preferiti!

Deliziosi ricci tritati in una pentola a cottura lenta

I deliziosi ricci tritati in una pentola a cottura lenta sono incredibilmente teneri e succosi. Questo piatto diversificherà il tuo solito menu. Può essere servito a pranzo o a cena, insieme ai contorni preferiti. Assicurati di prendere nota della nostra comprovata ricetta passo passo.

Tempo di cottura – 1 ora e 40 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Carne macinata – 0,5 kg.
• Riso – 0,5 cucchiai.
• Uovo – 1 pz.
• Cipolle – 1 pz.
• Carote – 1 pz.
• Panna acida – 4 cucchiai.
• Concentrato di pomodoro – 2 cucchiai.
• Acqua – 1 cucchiaio.
• Farina – 1 cucchiaio.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Olio vegetale – 2 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare gli ingredienti necessari dall'elenco.

Passaggio 2. Tritare finemente la cipolla e grattugiare le carote.

Passaggio 3. In una ciotola profonda, unire la carne macinata, un terzo della cipolla tritata, un uovo di gallina, riso, sale e pepe.

Passaggio 4. Impastare accuratamente il contenuto.

Passaggio 5. Usando le mani bagnate, forma delle palline pulite dalla massa risultante.

Passaggio 6. Versare l'olio vegetale nella ciotola del multicooker.Nella modalità "frittura", friggere la cipolla e le carote grattugiate per circa 7 minuti.

Passaggio 7. Disporre le polpette sul letto di verdure.

Passaggio 8. Riempire il pezzo con una salsa a base di acqua, panna acida e concentrato di pomodoro. Aggiungete anche la farina e un po’ di sale.

Passaggio 9. Chiudere il multicooker con un coperchio e cuocere in modalità "stufato" per 1 ora.

Passaggio 10. I deliziosi ricci tritati in una pentola a cottura lenta sono pronti. Servire in tavola!

Ricci dietetici tritati con riso al vapore

I ricci dietetici tritati con riso al vapore sono uno snack incredibilmente gustoso, tenero e salutare per il pranzo o la cena. Concedetevi un piatto appetitoso, nutriente e non troppo calorico. Per prepararlo, utilizza una ricetta collaudata passo dopo passo dalla nostra selezione.

Tempo di cottura – 1 ora

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Petto di pollo – 350 gr.
• Cipolle – 1 pz.
• Riso – 200 gr.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Noce moscata – 1 pizzico.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari secondo l'elenco.

Passaggio 2. Scorri il petto di pollo attraverso un tritacarne insieme alla cipolla. Aggiungi sale, noce moscata e pepe macinato qui. Mescolare fino a che liscio.

Passaggio 3. Con le mani bagnate, formare delle palline pulite dalla carne macinata.

Passaggio 4. Versare il riso su un piatto piano.

Passaggio 5. Arrotolare ogni pezzo di carne macinata nel riso.

Passaggio 6. Posizionare il dolcetto nella vaporiera.

Passaggio 7. Cuocere a vapore fino a cottura completa, circa 40-45 minuti.

Passaggio 8. I ricci tritati dietetici con riso al vapore sono pronti. Porta la delizia in tavola!

Ricci tritati con riso e concentrato di pomodoro

I ricci tritati con riso e concentrato di pomodoro si distinguono per la loro succosità, il gusto brillante e l'aspetto appetitoso. Chiunque può preparare questo piatto a casa.Per fare ciò, prendi nota della collaudata ricetta passo passo con le fotografie della nostra selezione.

Tempo di cottura – 1 ora e 30 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Carne macinata – 400 gr.
• Uovo – 1 pz.
• Riso – 150 gr.
• Cipolle – 1 pz.
• Aglio – 2 spicchi.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.

Per la salsa:

• Concentrato di pomodoro – 2 cucchiai.
• Cipolle – 1 pz.
• Carote – 1 pz.
• Acqua – 250 ml.
• Erbe italiane – 1 cucchiaino.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sciacquare il riso sott'acqua e far bollire fino a metà cottura, quindi metterlo su un setaccio e lasciare scolare l'acqua. Puoi sciacquarlo nuovamente e lasciarlo raffreddare completamente.

Passaggio 2. Mettere la carne macinata in una ciotola profonda, aggiungere sale e pepe macinato.

Passaggio 3. Metti qui le cipolle e l'aglio tritati.

Passaggio 4. Rompere l'uovo di gallina e impastare.

Passaggio 5. Attaccare il riso preparato.

Passaggio 6. Mescolare la miscela fino a quando tutti i prodotti non saranno distribuiti uniformemente.

Passaggio 7. Con le mani bagnate, formare delle palline pulite dalla massa risultante e posizionarle in una teglia.

Passaggio 8. In una ciotola separata, unire la salsa di pomodoro con l'acqua.

Passaggio 9. Tritare la cipolla e friggerla fino a doratura in una padella con olio vegetale.

Passaggio 10. Metti qui le carote grattugiate e versa il composto di pomodoro. Aggiungere sale e spezie e scaldare bene.

Passaggio 11. Versare la salsa risultante sui ricci. Mettete il dolcetto in forno preriscaldato a 180° per 50 minuti.

Passaggio 12. I ricci tritati con riso e concentrato di pomodoro sono pronti. Provalo presto!

Ricci a base di carne macinata, riso e cavolo

I ricci a base di carne macinata, riso e cavolo hanno un gusto ricco e un'incredibile succosità. Il piatto è ideale per un pranzo o una cena in famiglia.Per preparare deliziosi ricci a casa, utilizza una ricetta collaudata passo dopo passo dalla nostra selezione culinaria.

Tempo di cottura – 1 ora

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Carne macinata – 0,5 kg.
• Riso bollito – 150 gr.
• Cavolo bianco – 200 gr.
• Cipolle – 2 pezzi
• Fecola di patate – 2 cucchiai.
• Uovo – 1 pz.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari secondo l'elenco.

Passaggio 2. Lavare e asciugare il cavolo cappuccio bianco, quindi tritarlo finemente con un coltello.

Passaggio 3. In una ciotola profonda, unire carne macinata, cavolo, riso bollito e uovo di gallina.

Passaggio 4. Salare e pepare a piacere, quindi impastare con le mani fino a ottenere un composto omogeneo.

Passaggio 5. Formare delle palline pulite dalla massa risultante e arrotolarle nella fecola di patate.

Passaggio 6. Posizionare il dolcetto nella ciotola della vaporiera. Puoi usare una pentola a cottura lenta con doppia caldaia.

Passaggio 7. Cuocere a vapore per 30 minuti fino a quando il trattamento è pronto.

Passaggio 8. I ricci a base di carne macinata, riso e cavolo sono pronti. Servire con un contorno!

Ricci di carne in salsa di panna acida di pomodoro

I ricci di carne in salsa di pomodoro e panna acida risultano incredibilmente teneri e succosi. Questo piatto diversificherà il tuo solito menu. Può essere servito a pranzo o a cena, insieme ai contorni preferiti. Assicurati di prendere nota della nostra comprovata ricetta passo passo.

Tempo di cottura – 1 ora

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 3

Ingredienti:

• Carne macinata – 0,5 kg.
• Riso – 75 gr.
• Cipolle – 1 pz.
• Polvere di pomodoro – 2 cucchiai.
• Panna acida – 150 gr.
• Acqua – 100 ml.
• Sale – 1 cucchiaino.
• Pepe nero macinato – 1 cucchiaino.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari secondo l'elenco.

Passaggio 2. Lavare il riso in acqua, quindi versarvi sopra dell'acqua bollente e lasciare coperto per 20 minuti. Successivamente lo mettiamo su un setaccio.

Passaggio 3.Sbucciate la cipolla e tritatela finemente con un coltello.

Passaggio 4. In una ciotola profonda, unire la polvere di pomodoro con tre cucchiai di acqua calda. Lasciare metà della massa risultante per preparare la salsa.

Passaggio 5. In una ciotola profonda, unire la carne macinata, la cipolla, il sale e il pepe. Iniziamo a mescolare accuratamente.

Passaggio 6. Quindi inviamo qui la preparazione di pomodoro e il riso. Mescolare ancora.

Passaggio 7. Usando le mani bagnate, forma delle palline pulite dalla massa risultante. Metterli in una pirofila ricoperta con una piccola quantità di panna acida.

Passaggio 8. Preparare la salsa con la restante panna acida, concentrato di pomodoro, sale, pepe e acqua.

Passaggio 9. Versare la salsa ottenuta nelle nostre preparazioni e metterle in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti.

Passaggio 10. I ricci di carne in salsa di pomodoro e panna acida sono pronti. Servire in tavola!