Marmellata di prugne per l'inverno

La marmellata di prugne per l'inverno è una vera delizia per i golosi e gli intenditori di prelibatezze fatte in casa. La difficoltà della preparazione sta nella preparazione delle materie prime. Ma sbucciare una prugna è molto più semplice rispetto, ad esempio, alle ciliegie. Coinvolgo i membri della mia famiglia in un processo importante. Secondo me, tutti dovrebbero prendere parte alla preparazione delle cuciture invernali. Pertanto, se si utilizza il principio della divisione del lavoro, preparare la marmellata non sarà affatto difficile. Nella selezione di oggi ognuno troverà il suo preferito.

Marmellata densa di prugne senza semi per l'inverno

La densa marmellata di prugne senza semi per l'inverno ha un colore brillante e ricco e ricorda l'estate. La marmellata mantiene perfettamente la sua forma e viene utilizzata sia come dolcetto indipendente, sia come strato per dolci fatti in casa e ripieno per torte al burro. Spalmare la marmellata su un pezzo di pane fresco darà al vostro tea party un gusto indimenticabile.

1. 
   Raccogli gli ingredienti per una marmellata fantasiosa.
2. 
   Lavare e asciugare la prugna.
3. 
   Tagliatelo a pezzetti ed eliminate i semi.
4. 
   Metti le fette in una ciotola dalle pareti spesse.
5. 
   Posizionare il contenitore sul fuoco. Cuocere a temperatura media per 15 minuti. Rimuovere la schiuma con una schiumarola.
6. 
   Togliere la frutta dal fuoco. Dopo un po’ trasferitela nella ciotola del tritatutto e sbattete fino ad ottenere un composto omogeneo.
7. 
   Riportare il composto nel contenitore di cottura.
8. 
   Aggiungi lo zucchero. La quantità varia a seconda della naturale dolcezza del frutto.
9. 
   Cuocere per 35 minuti. Mescolare per evitare che il dolcetto bruci. Sciacquare e sterilizzare i vasetti utilizzando il metodo abituale. Per i vasetti piccoli utilizzare il microonde. Sterilizzo in forno.
10. 
    Riempi i barattoli puliti con marmellata calda.
11. 
    Bollire i coperchi e stringere i pezzi. Quando le cuciture si saranno raffreddate, spostale nella dispensa o ovunque conservi i preparativi invernali.
12. 
    La marmellata raffreddata si addenserà sufficientemente. Usa la marmellata ricca ogni volta che vuoi concederti un piacere. Buon appetito!

Marmellata di prugne con gelatina

La marmellata di prugne con gelatina risulta densa e molto gustosa. La delicatezza viene consumata indipendentemente, utilizzata per il ripieno, nonché per stratificare pan di spagna e pasticcini. La piacevole acidità conferisce alla marmellata una scorza insolita. Tutti amano la dolcezza brillante.

Tempo di cottura - 1 giorno 2 ore e 00 minuti

Tempo di cottura - 30 minuti.

Porzioni – 1

Ingredienti:

• Prugna – 1 kg.
• Gelatina – 15 gr.
• Zucchero semolato – 400 gr.

Processo di cottura:

Passaggio 1: raccogli gli ingredienti per la marmellata divina.

Passaggio 2. Mescolare lo zucchero con la gelatina.

Passaggio 3. Sciacquare e asciugare la prugna. Dividetelo in pezzetti ed eliminate i semi. Disporre le fette in un recipiente di cottura.

Passaggio 4. Aggiungere la miscela di zucchero e gelatina. Mescolare bene. Coprire e conservare in frigorifero per gonfiare durante la notte.

Passaggio 5. Spostare il contenitore sul bruciatore. Portare ad ebollizione. Mescolare per evitare che il dolcetto bruci. Spegnere il bruciatore.

Passaggio 6. Sciacquare e sterilizzare i vasetti utilizzando il metodo abituale. Per i vasetti piccoli utilizzare il microonde.Sterilizzo in forno. Riempire contenitori di vetro puliti con la miscela calda. Bollire i coperchi e stringere i pezzi.

Passaggio 7. Quando le aggraffatrici si saranno raffreddate, spostarle nella dispensa. La marmellata raffreddata si addenserà notevolmente. Usa la marmellata ogni volta che vuoi gustarla. Presenta il barattolo ai tuoi amici. Buon appetito!

Marmellata di prugne con agar-agar per l'inverno

La marmellata di prugne con agar-agar per l'inverno è una deliziosa sorpresa che ogni principiante può facilmente preparare. La marmellata di prugne viene preparata nel modo più semplice e veloce possibile. La consistenza densa è adatta come strato per la cottura fatta in casa. Questa brillante prelibatezza soddisferà ogni goloso.

Tempo di cottura – 9 ore e 30 minuti

Tempo di cottura - 30 minuti.

Porzioni – 10

Ingredienti:

• Prugna gialla – 1,5 kg.
• Agar-agar – 1 cucchiaino.
• Zucchero semolato – 1,5 kg.
• Acqua – 200ml.
• Arancione – 1 pz.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sciacquare e asciugare la prugna.

Passaggio 2. Dividere in pezzi e rimuovere i semi. Disporre le fette in un recipiente di cottura.

Passaggio 3. Versare l'acqua. Spostare il contenitore sul bruciatore. Portare ad ebollizione. Mescolare per evitare che il dolcetto bruci. Far bollire per 10 minuti.

Passaggio 4. Togliere la frutta dal fuoco. Dopo un po', trasferitelo nella ciotola del tritatutto o sbattetelo fino ad ottenere un composto omogeneo con un apparecchio elettrico sommergibile.

Passaggio 5. Riportare il composto nel contenitore di cottura. Aggiungi lo zucchero, aggiungendo 1 chilogrammo di sabbia. La quantità varia a seconda della naturale dolcezza del frutto. Lasciare riposare per una notte finché i cristalli di zucchero non si sciolgono completamente.

Passaggio 6. Cuocere per 20 minuti. Mescolare per evitare che il dolcetto bruci. Togliere la schiuma.

Passaggio 7. Scottare l'arancia. Togliere la scorza. Unisci 500 grammi di zucchero e l'agar-agar.

Passaggio 8. Mettere una miscela di agar-agar, zucchero e scorza d'arancia nella marmellata calda. Bollilo.

Passaggio 9Spremere il succo d'arancia. Cuocere per 15 minuti.

Passaggio 10. Sciacquare e sterilizzare i vasetti utilizzando il metodo abituale. Per i vasetti piccoli utilizzare il microonde. Sterilizzo in forno. Riempi i contenitori di vetro puliti con marmellata calda.

Passaggio 11. Far bollire i coperchi e stringere i pezzi. Quando le cuciture si saranno raffreddate, spostale nella dispensa o ovunque conservi le scorte invernali. La marmellata raffreddata si addenserà sufficientemente. Usa una ricca marmellata quando hai voglia di qualcosa di delizioso. Buon appetito!

Marmellata di prugne al cioccolato con cacao

La marmellata di cacao e prugne al cioccolato è una delizia deliziosa. La prelibatezza originale è preparata nel modo più semplice possibile. La marmellata è ideale con frittelle o frittelle fatte in casa. Se non ci sono dolcetti per il tè, basta spalmare un pezzo di pagnotta fresca con un capolavoro di prugne e non c'è bisogno di dolci.

Tempo di cottura – 2 ore e 00 minuti

Tempo di cottura - 30 minuti.

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Prugna – 1 kg.
• Cacao in polvere – 50 gr.
• Zucchero semolato – 700 gr.
• Zucchero vanigliato – 1 bustina.
• Succo di limone – 2 cucchiai.
• Cioccolato fondente – 60 gr.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sciacquare e asciugare la prugna. Dividetelo in pezzetti ed eliminate i semi. Disporre le fette in un recipiente di cottura.

Passaggio 2. Aggiungere lo zucchero semolato e lo zucchero vanigliato. La quantità varia a seconda della naturale dolcezza del frutto. Lasciare finché i cristalli di zucchero non si sciolgono completamente.

Passaggio 3. Spostare il contenitore sul bruciatore. Portare ad ebollizione. Mescolare per evitare che il dolcetto bruci. Far bollire per 10 minuti. Versare il succo di limone.

Passaggio 4. Far bollire per 10 minuti. Aggiungi il cacao in polvere. Mescolata.

Passaggio 5. Far bollire per 10 minuti. Aggiungi il cioccolato. Mescolata. Dopo un po', trasferitelo nella ciotola del tritatutto o sbattetelo fino ad ottenere un composto omogeneo con un apparecchio elettrico sommergibile.Sciacquare e sterilizzare i vasetti utilizzando il metodo abituale. Per i vasetti piccoli utilizzare il microonde.

Passaggio 6. Riempire i contenitori di vetro puliti con marmellata calda. Bollire i coperchi e stringere i pezzi. Quando la marmellata si sarà raffreddata, spostala nella dispensa o ovunque conservi le scorte invernali. Usa una ricca marmellata quando hai voglia di qualcosa di delizioso. Buon appetito!

Marmellata di prugne con cannella

La marmellata di prugne con cannella è una delizia profumata per i più golosi. Una deliziosa prelibatezza adatta per stratificare e farcire dolci fatti in casa. Panini, frittelle, cheesecake o frittelle con marmellata di prugne sono ideali per la colazione. Preparare la marmellata è semplice e veloce e la cannella aggiunge un tocco originale.

Tempo di cottura – 1 ora e 00 minuti

Tempo di cottura - 30 minuti.

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Prugna – 1 kg.
• Zucchero semolato – 1 kg.
• Bastoncini di cannella – 1 pz.
• Acqua – 250 ml.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sciacquare e asciugare la prugna. Metti i frutti in un recipiente di cottura.

Passaggio 2. Versare l'acqua. Spostare il contenitore sul bruciatore. Portare ad ebollizione. Cuocere fino a renderlo morbido. Mescolare per evitare che il dolcetto bruci.

Passaggio 3. Dopo un po', rimuovere i semi, metterli in una ciotola del tritatutto o sbatterli fino a ottenere un composto omogeneo con un apparecchio sommergibile.

Passaggio 4. Aggiungere lo zucchero semolato. La quantità varia a seconda della naturale dolcezza del frutto.

Passaggio 5: aggiungere la stecca di cannella. Spostare il contenitore sul bruciatore. Portare ad ebollizione. Mescolare per evitare che il dolcetto bruci. Cuocere per almeno 20 minuti. Il tempo di cottura dipende dallo spessore desiderato del dolcetto. Sciacquare e sterilizzare i vasetti utilizzando il metodo abituale. Per i piccoli contenitori di vetro, utilizzare un forno a microonde.

Passaggio 6. Riempi i barattoli puliti con marmellata calda. Bollire i coperchi e stringere i pezzi.Quando la marmellata si sarà raffreddata, spostatela nella dispensa. Usa la marmellata profumata ogni volta che vuoi gustarla. Buon appetito!

Marmellata di prugne con pectina

La marmellata di prugne con pectina è un dolce strabiliante che anche un cuoco alle prime armi può preparare facilmente. Il gusto naturale con piacevole acidità è ideale per dolci prodotti da forno fatti in casa. La marmellata di prugne darà alle vostre crostate un sapore vivace. Tutti adoreranno questa deliziosa sorpresa.

Tempo di cottura – 23:00

Tempo di cottura - 30 minuti.

Porzioni – 10

Ingredienti:

• Prugna – 2 kg.
• Acqua – 150 ml.
• Pectina – 5 gr.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sciacquare e asciugare la prugna.

Passaggio 2. Dividere in pezzi, rimuovere i semi e rimuovere la pelle.

Passaggio 3. Versare l'acqua nel recipiente di cottura.

Passaggio 4. Scaricare la frutta lavorata.

Passaggio 5. Spostare il contenitore sul bruciatore. Portare ad ebollizione. Far bollire per 60 minuti. Mescolare per evitare che il dolcetto bruci.

Passaggio 6. Versare la pectina nella miscela di frutta completamente raffreddata. Mescolata.

Passaggio 7: tornare al bruciatore. Portare ad ebollizione. Far bollire per 60 minuti. Sciacquare e sterilizzare i vasetti utilizzando il metodo abituale. Per i vasetti piccoli utilizzare il microonde. Sterilizzo in forno o a vapore.

Passaggio 8. Riempire i contenitori di vetro puliti con marmellata calda. Lessare i coperchi e arrotolare i pezzi. Di solito scelgo le lattine a vite.

Passaggio 9. Una volta che la marmellata si è raffreddata, spostala dove conservi le scorte invernali. Usa una marmellata sana quando vuoi qualcosa di gustoso. Buon appetito!

Marmellata di mele e prugne

La marmellata di mele e prugne ha una consistenza densa che mantiene perfettamente la sua forma e non si sparge quando viene utilizzata come ripieno. I membri della famiglia mangiano la prelibatezza senza aspettare l'inverno.Pertanto ogni anno aumento il numero di preparati per curare amici e parenti. La dolcezza fruttata è ideale con cheesecake e pancake a colazione.

Tempo di cottura – 1 ora e 40 minuti

Tempo di cottura - 15 minuti.

Porzioni – 1

Ingredienti:

• Prugna – 500 gr.
• Acqua – 0,5 cucchiai.
• Zucchero semolato – 600 gr.
• Mele – 1kg.

Processo di cottura:

Passaggio 1: prepara i tuoi ingredienti.

Passaggio 2. Lavare e asciugare le mele. Ritaglia il nucleo.

Passaggio 3. Tagliare le fette in pezzi più piccoli. Scaricare in un recipiente di cottura. Versare l'acqua. Spostare il contenitore sul bruciatore. Portare ad ebollizione. Mescolare per evitare che il dolcetto bruci. Cuocere fino a renderlo morbido.

Passaggio 4. Sciacquare e asciugare la prugna. Dividetelo in pezzetti ed eliminate i semi.

Passaggio 5: versare nella salsa di mele morbida. Cuocere per mezz'ora.

Passaggio 6. Dopo un po', trasferirlo nella ciotola del tritatutto o sbattere fino a ottenere un composto omogeneo con un apparecchio sommergibile.

Passaggio 7. Riportare il composto nel contenitore di cottura. Aggiungi lo zucchero semolato. La quantità varia a seconda della naturale dolcezza del frutto.

Passaggio 8. Far bollire per una media di mezz'ora finché non si sarà addensato.

Passaggio 9. Sciacquare e sterilizzare i vasetti utilizzando il metodo abituale. Per i vasetti piccoli utilizzare il microonde. Sterilizzo alla vecchia maniera, a vapore. Riempi i contenitori di vetro puliti con marmellata calda.

Passaggio 10. Far bollire i coperchi e stringere i pezzi. Quando la marmellata si sarà raffreddata, spostala nel luogo in cui conservi le scorte invernali. La marmellata raffreddata si addenserà sufficientemente. Usa la deliziosa marmellata ogni volta che vuoi qualcosa di gustoso. Buon appetito!

Marmellata di prugne con gelfix

La marmellata di prugne con gelatina ha un gusto delizioso. La prelibatezza viene preparata con facilità e risulta il più appetitosa possibile.Grazie al gelfix, il dolcetto ha una consistenza densa che non si sparge e mantiene molto bene la sua forma. La confettura risulta moderatamente dolce con un gradevole retrogusto.

Tempo di cottura – 1 ora e 00 minuti

Tempo di cottura - 30 minuti.

Porzioni – 1,4 l.

Ingredienti:

• Prugna snocciolata – 1 kg.
• Zucchero semolato – 500-800 gr.
• Zhelfix 2:1 – 1 bustina.

Processo di cottura:

Passaggio 1: prepara i tuoi ingredienti.

Passaggio 2. Sciacquare e asciugare i frutti maturi. Dividetelo in pezzetti ed eliminate i semi.

Passaggio 3. Dividere a metà i frutti lavorati e perforarne uno con un dispositivo elettrico sommergibile. Se lo si desidera, sbattere l'importo totale fino a ottenere un composto omogeneo. Mi piace sentire i pezzi.

Passaggio 4. Mescolare il gelfix con lo zucchero come indicato sulla confezione. Mescolata.

Passaggio 5. Aggiungi metà alle fette di prugna e l'altra metà alla massa tritata.

Passaggio 6. Spostare le pentole sul bruciatore. Portare ad ebollizione. Aggiungere lo zucchero semolato rimanente e far bollire di nuovo. Mescolare per evitare che il dolcetto bruci. Far bollire per 10 minuti. Combina entrambe le masse. Sciacquare e sterilizzare i vasetti utilizzando il metodo abituale. Riempi i barattoli puliti con marmellata calda.

Passaggio 7. Far bollire i coperchi e stringere i pezzi. Quando i panini si saranno raffreddati, spostateli nella dispensa. Usa la marmellata ricca ogni volta che vuoi concederti un piacere. Buon appetito!

Confettura di prugne gialle al limone

La marmellata di prugne gialle e limoni ha un sapore eccezionale. La delicatezza risulta piuttosto dolce. Io uso la marmellata per fare le torte fatte in casa. La consistenza densa del ripieno mantiene molto bene la sua forma. La cottura con questa marmellata risulta incredibilmente appetitosa. I più golosi saranno deliziati.

Tempo di cottura – 1 ora e 20 minuti

Tempo di cottura - 30 minuti.

Porzioni – 2 litri.

Ingredienti:

• Prugna gialla – 2 kg.
• Zucchero semolato – 2 kg.
• Limone – 1 pz.
• Arancione – 1 pz.
• Cannella in polvere – 1 cucchiaino.
• Acqua – 100 ml.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Ordina i frutti.

Passaggio 2. Pesare la quantità richiesta.

Passaggio 3. Sciacquare e asciugare la prugna.

Passaggio 4: misurare lo zucchero semolato. Versare in un recipiente di cottura. Versare l'acqua. Spostare il contenitore sul bruciatore. Fai bollire lo sciroppo. Scottare l'arancia. Togliere la scorza, sbucciare gli agrumi e dividerli a fettine. Tagliare le fette.

Passaggio 5. Dividere i frutti in parti e rimuovere i semi. Immergere le fette nello sciroppo insieme alla scorza e alle fette di arancia. Bollilo.

Passaggio 6. Mescolare per evitare che il dolcetto bruci. Far bollire per 20 minuti.

Passaggio 7. Togliere la frutta dal fuoco. Dopo un po', frullare fino ad ottenere un composto omogeneo con un apparecchio elettrico sommergibile. Spremere il succo di limone. Aggiungi la cannella. Far bollire per 15 minuti.

Passaggio 8. Sciacquare e sterilizzare i vasetti utilizzando il metodo abituale. Per i vasetti piccoli utilizzare il microonde. Sterilizzo in forno. Riempi i barattoli puliti con marmellata calda.

Passaggio 9. Far bollire i coperchi e stringere i pezzi. Quando i panini si saranno raffreddati, spostateli nella dispensa.

Passaggio 10: usa la marmellata ricca ogni volta che vuoi qualcosa di delizioso. Buon appetito!

Confettura densa di prugne blu senza semi

La densa marmellata di prugne blu senza semi ha un gusto straordinario. Ogni casalinga cucinerà una sorpresa lussuosa. La preparazione invernale è abbastanza semplice. La piacevole acidità caratteristica delle prugne blu aggiunge gusto alla marmellata. Preparo questo dolcetto economico ogni anno. E se la stagione è fruttuosa, le riserve dureranno per tutto l'inverno.

Tempo di cottura – 1 ora e 30 minuti

Tempo di cottura - 30 minuti.

Porzioni – 2,5 l.

Ingredienti:

• Prugna blu – 2 kg.
• Zucchero semolato – 2 kg.
• Limone – 1 pz.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sciacquare e asciugare la prugna.Dividetelo in pezzetti ed eliminate i semi.

Passaggio 2. Macinare le prugne lavorate in un tritacarne.

Passaggio 3. Scottare l'arancia. Rimuovere la buccia. Dividete a fette e fate scorrere anche voi.

Passaggio 4. Scaricare la massa contorta in una pentola da cucina. Aggiungere 2 chilogrammi di zucchero semolato.

Passaggio 5. Mescolare. Spostare il contenitore sul bruciatore. Portare ad ebollizione. Togliere la schiuma.

Passaggio 6. Mescolare per evitare che il dolcetto bruci. Cuocere per 45 minuti.

Passaggio 7. Sciacquare e sterilizzare i vasetti utilizzando il metodo abituale. Per i vasetti piccoli utilizzare il microonde. Sterilizzo in forno. Riempi i barattoli puliti con marmellata calda.

Passaggio 8. Far bollire i coperchi e stringere i pezzi. Quando le cuciture si saranno raffreddate, spostale nella dispensa o ovunque conservi le scorte invernali. La marmellata raffreddata si addenserà sufficientemente.

Passaggio 9: usa la marmellata ricca ogni volta che vuoi qualcosa di delizioso. Buon appetito!