Cosa cucinare a colazione

Cosa puoi preparare velocemente e deliziosamente per colazione utilizzando ingredienti semplici? Ogni mattina molte persone si pongono questa domanda, ma vogliono iniziare la giornata con un cibo sano, soddisfacente e gustoso. Ci siamo già occupati di questo. Dai un'occhiata alla nostra selezione culinaria di dieci ricette veloci e deliziose utilizzando ingredienti semplici che si possono trovare in ogni frigorifero. Prendi nota!

Colazione veloce in padella a base di uova e salsiccia

Una colazione veloce in padella con uova e salsiccia è un'ottima idea per qualsiasi casa. Al mattino non è sempre possibile trovare il tempo per lunghi processi culinari, ma è necessario saturare il proprio corpo. In questo caso, la nostra semplice ricetta passo passo con fotografie verrà in soccorso. Prendi nota!

1. 
   Cosa cucinare per colazione in modo veloce e gustoso? Prepariamo i prodotti necessari. Tagliare la salsiccia a semicerchi sottili.
2. 
   Laviamo il pomodoro e tagliamo con cura il gambo. Tagliare la verdura stessa a cerchi sottili.
3. 
   Rompi l'uovo in una ciotola profonda.Aggiungere sale e pepe nero macinato a piacere.
4. 
   Sbattere l'uovo con una forchetta fino ad ottenere un composto omogeneo.
5. 
   Scaldare una padella con olio vegetale. Versare qui il composto di uova. Distribuitelo su tutta la superficie della teglia.
6. 
   Disporre su una metà la salsiccia e i pomodori.
7. 
   Quando l'uovo si sarà solidificato, coprire con cura il ripieno con mezza frittella all'uovo.
8. 
   Friggere il pezzo per un altro paio di minuti fino a cottura, girandolo con cura.
9. 
   Una colazione veloce a base di uova e salsiccia è pronta. Servire e buon appetito!

---

Classiche frittelle di ricotta soffici in padella

Le classiche frittelle di ricotta soffici in padella sono un'opzione ideale per la colazione fatta in casa. Il trattamento finito può essere servito con frutti di bosco, sciroppi e altre aggiunte a piacere. Per rendere le cheesecake appetitose e attraenti, prendi nota della nostra ricetta passo passo.

Tempo di cottura – 20 minuti

Tempo di cottura – 10 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

• Ricotta – 540 gr.
• Uovo – 1 pz.
• Farina – 80 gr. + per impanare
• Sale – 1 pizzico.
• Zucchero – 60 gr.
• Zucchero vanigliato – 10 gr.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Metti la ricotta in una ciotola profonda. Schiacciare accuratamente il prodotto con una forchetta fino a ottenere un composto omogeneo.

Passaggio 2. Rompi un uovo di gallina qui. Aggiungi sale e due tipi di zucchero.

Passaggio 3. Aggiungere la farina setacciata.

Passaggio 4. Impastare accuratamente i prodotti fino a renderli omogenei.

Passaggio 5. Formare una salsiccia pulita e densa dall'impasto della cagliata.

Passaggio 6. Tagliare il rotolo risultante in cerchi di uguale spessore. Successivamente, coprite ogni cerchio con un bicchiere e fatelo scorrere più volte sul piano di lavoro. Questo darà alle cheesecake una forma perfetta. Arrotolare ciascuna copia nella farina su entrambi i lati.

Passaggio 7. Scaldare una padella con olio vegetale.Mettiamo le cheesecake qui.

Passaggio 8. Friggere il dolcetto su entrambi i lati fino a doratura.

Passaggio 9. Le classiche frittelle di ricotta soffici in padella sono pronte. Puoi servirlo in tavola!

Frittata rigogliosa con latte in una padella

Una soffice frittata con latte in padella è un'opzione culinaria facile da preparare e molto gustosa per una colazione fatta in casa. Inoltre, un trattamento del genere è abbastanza nutriente. Per la preparazione, ti consigliamo di utilizzare una ricetta passo passo affidabile dalla nostra selezione.

Tempo di cottura – 20 minuti

Tempo di cottura – 10 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

• Uovo – 5 pz.
• Latte – 200 ml.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Burro – 20 gr.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari secondo l'elenco.

Passaggio 2. Rompi le uova di gallina in una ciotola o un piatto profondo.

Passaggio 3. Sbattere le uova con una frusta fino a renderle completamente lisce.

Passaggio 4. Versare il latte qui, aggiungere sale e pepe nero macinato a piacere.

Passaggio 5. Mescolare delicatamente il contenuto con una frusta, ma non sbattere.

Passaggio 6. Scaldare una padella con il burro. Versare qui il composto di uova. A fuoco moderato, friggere il prodotto da un lato, quindi girarlo con cura con una spatola e friggerlo dall'altro lato.

Passaggio 7. Una frittata rigogliosa con latte in una padella è pronta. Trasferire su un piatto, servire e buon appetito!

Panino prosciutto e formaggio fatto in casa

Un panino con prosciutto e formaggio fatto in casa è un dolcetto nutriente e facile per la colazione casalinga. Il prodotto finito sarà molto gustoso e appetitoso e non ci vorrà molto tempo per prepararlo. Per fare ciò, prendi nota della nostra ricetta collaudata con una descrizione passo passo del processo.

Tempo di cottura – 10 minuti

Tempo di cottura – 5 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

• Pane bianco – 2 fette.
• Prosciutto – 2 fette.
• Formaggio a pasta dura – 2 fette.
• Formaggio fuso - a piacere.
• Foglie di lattuga – 2 pz.
• Pomodoro – 2 fette.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Lavare le foglie di pomodoro e lattuga e lasciarle asciugare.

Passaggio 2: Tostare due fette di pane in una padella o in un tostapane.

Passaggio 3. Spalmare un pezzo di pane bianco con formaggio fuso.

Passaggio 4. Metti sopra una foglia di lattuga.

Passaggio 5. Posizionare le tazze di pomodoro, aggiungere un po 'di sale e pepe.

Passaggio 6: poi arrivano le fette di prosciutto.

Passaggio 7. Aggiungere un'altra foglia di lattuga e fette di formaggio.

Passaggio 8. Premere il pezzo con un secondo pezzo di pane. Tagliare il prodotto diagonalmente in due parti.

Passaggio 9. Il panino con prosciutto e formaggio fatto in casa è pronto. Servire e buon appetito!

Porridge di miglio con zucca nel latte

Il porridge di miglio con zucca e latte è un piatto abbondante e luminoso per una colazione in famiglia. Questa soluzione culinaria è adatta anche per un menù per bambini. Regala a te stesso e alla tua famiglia un trattamento delizioso e salutare. Per fare ciò, prendi nota della nostra ricetta collaudata con foto passo passo e una descrizione dettagliata del processo.

Tempo di cottura – 50 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Semole di miglio – 400 gr.
• Zucca – 0,5 kg.
• Acqua – 0,5 l.
• Burro – 30 gr.
• Latte cotto – 150 ml.
• Miele – 40 gr.
• Sale – 5 gr.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Separiamo i chicchi di miglio e li sciacquiamo più volte in acqua fredda. Successivamente versarvi sopra dell'acqua bollente per qualche minuto e risciacquare nuovamente con acqua fredda. Scolare l'acqua.

Passaggio 2. Sbucciare la zucca e tagliarla a cubetti.

Passaggio 3. Riempire i pezzi di zucca con acqua e far bollire a fuoco moderato per circa 15 minuti.

Passaggio 4. Dopo 15 minuti, aggiungere i cereali preparati alla zucca. Aggiungi un po' di sale.

Passaggio 5.Aggiungere il burro e cuocere per altri 15 minuti.

Passaggio 6. Versare il latte caldo cotto. Portare a ebollizione il contenuto e cuocere a fuoco basso per tre minuti. Spegni il fornello.

Passaggio 7. Coprire la padella con un coperchio e un asciugamano. Lasciare riposare per 5 minuti.

Passaggio 8. Il porridge di miglio con zucca e latte è pronto. Disporre sui piatti e servire!

Granola fatta in casa al forno

La granola fatta in casa al forno è una soluzione culinaria interessante e gustosa per la vostra colazione. Se ti piace sorprendere e coccolare piacevolmente la tua famiglia, allora questa ricetta fa sicuramente al caso tuo. Assicurati di prendere nota! Anche i principianti in cucina possono gestire la descrizione passo passo del processo.

Tempo di cottura – 2 ore

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Fiocchi d'avena – 300 gr.
• Noci e semi – 180 gr.
• Succo di mela – 125 ml.
• Miele – 125 gr.
• Olio vegetale – 60 ml.
• Cannella – 2 cucchiai.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Mirtilli rossi secchi – 180 gr.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari secondo l'elenco. Puoi usare una varietà di noci e semi. Scegli secondo il tuo gusto.

Passaggio 2. Tagliare noci e semi in piccoli pezzi. Mescolarli insieme. Ho preso pistacchi, mandorle, anacardi, pinoli e noci in quantità uguali.

Passaggio 3. In una casseruola, unire il succo di mela, il miele, l'olio vegetale, il sale, il pepe macinato e la cannella. Mettete sul fuoco e mescolate finché non sarà completamente amalgamato. Non è necessario portare a ebollizione.

Passaggio 4. Unisci le noci con la farina d'avena e la miscela liquida. Impastare bene fino a ottenere un composto omogeneo e adagiarlo su una teglia con pergamena.

Passaggio 5. Posizionare il pezzo in un forno preriscaldato a 160 gradi. Cuocere per 40-50 minuti. Ogni 10 minuti estraiamo il prodotto e mescoliamo accuratamente.

Passaggio 6.Tagliare i mirtilli rossi secchi a pezzetti.

Passaggio 7. Una volta pronta la granola, lasciarla raffreddare, poiché inizialmente sarà morbida e umida. Quindi mescoliamo le bacche.

Passaggio 8. La granola fatta in casa nel forno è pronta. Puoi provare!

Panini caldi con salsiccia e formaggio

I panini caldi con salsiccia e formaggio sono un'opzione culinaria facile da preparare e incredibilmente appetitosa per una colazione fatta in casa. Inoltre, questo piatto risulta essere piuttosto nutriente. Per la preparazione, ti consigliamo di utilizzare una ricetta passo passo affidabile dalla nostra selezione.

Tempo di cottura – 10 minuti

Tempo di cottura – 5 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Pagnotta – 4 fette.
• Salsiccia bollita – 100 gr.
• Formaggio a pasta dura – 50 gr.
• Concentrato di pomodoro – 0,5 cucchiai.
• Maionese – 1 cucchiaio.
• Pepe nero macinato – 1 pizzico.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti dall'elenco nella quantità richiesta.

Passaggio 2. In un piatto fondo, mescolare il concentrato di pomodoro, la maionese e il pepe nero macinato.

Passaggio 3. Grattugiare la salsiccia bollita su una grattugia grossa.

Passaggio 4. Facciamo lo stesso con il formaggio a pasta dura.

Passaggio 5. Rivestire le fette di pagnotta con una miscela di concentrato di pomodoro e maionese.

Passaggio 6. Quindi, stendere la salsiccia grattugiata.

Passaggio 7. Coprire il tutto con formaggio e mettere nel microonde per 1 minuto. La potenza ottimale è 800 W.

Passaggio 8. I panini caldi con salsiccia e formaggio sono pronti. Puoi concederti un trattamento!

Farina d'avena al latte con banana

La farina d'avena al latte con banana è un piatto abbondante, sano e molto gustoso per la tua tavola. Questa delizia si adatterà perfettamente al menu della tua colazione. Ti consigliamo di prendere nota e preparare un delizioso porridge secondo la nostra ricetta collaudata con una descrizione passo passo del processo.

Tempo di cottura – 20 minuti

Tempo di cottura – 5 minuti

Porzioni – 1

Ingredienti:

• Fiocchi d'avena – 0,5 cucchiai.
• Latte – 1,5 cucchiai.
• Sale – 1 pizzico.
• Zucchero - a piacere.
• Banana – 1 pz.
• Burro – 30 gr.
• Noci – per servire.
• Mac: a piacere.
• Scaglie di cocco - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari secondo l'elenco.

Passaggio 2. Misurare la quantità specificata di cereali e metterla in una casseruola.

Passaggio 3. Versare il latte caldo sui cereali.

Passaggio 4. Aggiungere lo zucchero, il sale e cuocere il porridge per circa 12-15 minuti a fuoco basso.

Passaggio 5. A questo punto, sbucciare la banana e tagliarla a piccoli cerchi.

Passaggio 6. Trasferire il porridge bollito in un piatto fondo e aggiungere un pezzo di burro.

Passaggio 7. Metti le fette di banana sul porridge. Cospargere con noci, semi di papavero e scaglie di cocco.

Passaggio 8. La farina d'avena al latte con banana è pronta. Decorare a piacere e servire!

Pancake soffici con latte

I soffici pancake al latte sono un'ottima idea per le vostre colazioni fatte in casa. Puoi servire il dolcetto con frutti di bosco, sciroppi, cioccolato e altre aggiunte a piacere. Ti consigliamo di provare a preparare deliziose frittelle utilizzando la nostra ricetta collaudata con fotografie passo passo.

Tempo di cottura – 20 minuti

Tempo di cottura – 10 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

• Latte – 200 ml.
• Farina – 220 gr.
• Uovo – 3 pezzi
• Zucchero – 6 cucchiai.
• Zucchero vanigliato – 1 cucchiaino.
• Lievito in polvere – 18 gr.
• Sale – 1 pizzico.
• Olio d'oliva – 2 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Rompi le uova di gallina in una ciotola profonda e aggiungi due tipi di zucchero.

Passaggio 2. Aggiungi un pizzico di sale qui.

Passaggio 3. Sbattere i prodotti con un mixer fino a che liscio. Iniziamo con velocità basse e aumentiamo gradualmente.

Passaggio 4. Continua a sbattere le uova con lo zucchero fino a formare una soffice schiuma.

Passaggio 5. Riscaldare il latte fino a quando diventa caldo.

Passaggio 6. Continua a sbattere e versa gradualmente il latte nelle uova.

Passaggio 7. Unire la farina con il lievito.

Passaggio 8Setacciare la miscela secca nella miscela liquida.

Passaggio 9. Impastare l'impasto fino a renderlo liscio e i grumi scompaiono. Infine aggiungere l'olio d'oliva.

Passaggio 10. Riscaldare una padella asciutta. Usa un cucchiaio per versarci l'impasto.

Passaggio 11. Lasciare riposare i pancake sotto il coperchio.

Passaggio 12. Friggere su entrambi i lati, girando delicatamente con una spatola.

Passaggio 13. Le soffici frittelle al latte sono pronte. Puoi servirlo in tavola!

Casseruola di ricotta con semola al forno

La casseruola di ricotta con semola al forno è un'opzione culinaria appetitosa e molto gustosa per una colazione fatta in casa. Questo piatto ti delizierà con il suo valore nutrizionale e con il suo semplice processo culinario. Per prepararlo, prendi nota della collaudata ricetta passo passo della nostra selezione.

Tempo di cottura – 1 ora e 10 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Ricotta – 0,5 kg.
• Uovo – 2 pz.
• Latte – 1 cucchiaio.
• Semola – 4 cucchiai.
• Zucchero – 3 cucchiai.
• Uvetta – 50 gr.
• Burro – 1 cucchiaino.
• Sale - a piacere.
• Vanillina – 1 gr.
• Scorza di arancia/limone - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari secondo l'elenco.

Passaggio 2. Metti la ricotta in una ciotola profonda e versa il latte. Sbattere a bassa velocità fino a che liscio.

Passaggio 3. Aggiungere le uova di gallina, la vanillina, lo zucchero e la scorza d'arancia alla miscela risultante.

Passaggio 4. Sbattere nuovamente il tutto, quindi aggiungere al composto la semola e l'uvetta prelavata. Lasciare il composto per 20 minuti in modo che i cereali si gonfino.

Passaggio 5. Rivestire la teglia con il burro. Versare l'impasto della cagliata.

Passaggio 6. Mettere il dolcetto in un forno preriscaldato a 180 gradi per 40-45 minuti.

Passaggio 7. La casseruola di ricotta con semolino al forno è pronta. Tagliate a pezzi e servite!