Cosa puoi cucinare i dolci in modo rapido e gustoso? Se questo problema ti preoccupa, assicurati di prendere nota della nostra selezione culinaria di dieci ricette casalinghe. Qui troverai opzioni per dessert classici, oltre a prelibatezze interessanti che ti sorprenderanno piacevolmente. Usa idee già pronte per le tue vacanze o riunioni domestiche.
- Torta al miele veloce in 30 minuti senza stendere le torte
- Torta Napoleone senza cottura a base di biscotti per le orecchie
- Cupcake al microonde in tazza in 5 minuti
- Charlotte classica con mele al forno
- Marshmallow alle mele fatti in casa
- Torta di patate fatta in casa
- Biscotti di farina d'avena fatti in casa
- Classico sottobosco croccante
- Salsiccia di cioccolato a base di biscotti e cacao
- Nutella a casa
Torta al miele veloce in 30 minuti senza stendere le torte
Una torta al miele veloce in 30 minuti senza stendere le torte è un'idea culinaria brillante e semplice che vale sicuramente la pena prendere in considerazione. La torta finita non lascerà nessuno indifferente: servila a un tavolo festivo o a un tea party in famiglia. Puoi prepararlo velocemente e facilmente utilizzando la nostra collaudata ricetta passo passo.
- Farina 400 (grammi)
- Miele 160 (grammi)
- Burro 200 (grammi)
- Uovo di pollo 5 (cose)
- Bicarbonato di sodio 1 (cucchiaini)
- Zucchero granulare 200 (grammi)
- Per la crema:
- Panna acida 25% 800 (grammi)
- Zucchero granulare 1 (occhiali)
- Vanillina 2 (grammi)
- Per la decorazione:
- Patatine al cioccolato gusto
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Metti il burro, il miele e la soda in una casseruola. Mettere sul fornello e iniziare a riscaldare.
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Portare a ebollizione il composto e mescolare continuamente con una spatola. Dopo l'ebollizione, cuocere per altri 3-4 minuti.
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Durante questo periodo, la miscela acquisirà una brillante tonalità dorata. Spegni il fornello.
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In una ciotola separata, sbattere le uova grandi con lo zucchero fino a quando appare una schiuma soffice. Ci vorranno circa 5-7 minuti.
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Versare il composto di miele nel composto di uova in un filo sottile. In questo momento, mescola costantemente tutto con una frusta.
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Mescolare fino a che liscio.
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Aggiungi qui la farina setacciata.
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Impastare il composto finché i grumi non scompariranno.
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Versare l'impasto su una teglia rivestita di pergamena.
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Versare in modo da ottenere quattro strati di torta identici.
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Cuocere le torte per 7-9 minuti a 180 gradi.
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Togliere le torte dal forno e lasciarle raffreddare leggermente.
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Per la crema, sbattere la panna acida, lo zucchero e la vanillina fino a ottenere un composto omogeneo. Rivestire il primo strato di torta con la panna.
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Coprire la crema con il secondo strato di torta.
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Versare nuovamente la crema e ripetere gli strati. Ricoprire completamente la torta con la panna.
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Decorare con scaglie di cioccolato. Una torta al miele veloce e gustosa senza stendere le torte è pronta. Puoi servirlo in tavola!
Torta Napoleone senza cottura a base di biscotti per le orecchie
La torta napoleonica senza cottura dei biscotti auricolari è un modo semplice e veloce per preparare un dolce amato da molti. Non spenderai molto tempo e sforzi per prepararlo. Assicurati di prendere nota della nostra ricetta collaudata con una descrizione passo passo del processo.
Tempo di cottura – 4 ore
Tempo di cottura – 30 minuti
Porzioni – 8
Ingredienti:
- Biscotti per le orecchie – 0,8 kg.
- Latte – 1 l.
- Zucchero – 125 gr.
- Zucchero vanigliato – 1 bustina.
- Burro – 150 gr.
- Uovo – 4 pz.
- Farina – 6 cucchiai.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Rompi le uova di gallina in una ciotola profonda. Inviamo anche qui due tipi di zucchero.
Passaggio 2. Sbattere gli ingredienti finché non si forma una schiuma soffice e l'ingrediente secco si dissolve.
Passaggio 3. Setacciare la farina nel composto di uova.
Passaggio 4. Sbattere il composto finché i grumi non scompaiono.
Passaggio 5. Versare la miscela risultante in una casseruola.
Passaggio 6. Versare qui un litro di latte. Scaldare sul fuoco e mescolare continuamente finché non si sarà addensato.
Passaggio 7. Togliere la crema finita dal fuoco e lasciarla raffreddare.
Passaggio 8. Mettere il burro nella panna raffreddata, che preriscaldiamo a temperatura ambiente.
Passaggio 9. Sbattere nuovamente la panna con un frullatore.
Passaggio 10. Ora iniziamo ad assemblare la torta. Per fare questo, prendi un piatto piano e un anello da portata.
Passaggio 11. Misurare la quantità richiesta di biscotti per le orecchie.
Passaggio 12. Arrotolare i biscotti nella panna.
Passaggio 13. Posizionare saldamente i biscotti su un piatto in uno strato uniforme.
Passaggio 14. Posiziona tutti i biscotti secondo uno schema a scacchiera.
Passaggio 15. Rivestire generosamente lo strato superiore con la panna.
Passaggio 16. Rimuovere l'anello di portata.
Passaggio 17. Cospargere la superficie della torta con i biscotti tritati. Riporre in frigorifero per 3-4 ore.
Passaggio 18. La torta Napoleone senza cottura a base di biscotti per le orecchie è pronta. Tagliare in porzioni e servire!
Cupcake al microonde in tazza in 5 minuti
Un cupcake al microonde in tazza in 5 minuti è un'idea originale con cui potrai regalarti facilmente e velocemente un delizioso dessert. Questo trattamento può essere servito con il tè o mangiato proprio così. Per preparare un delizioso cupcake, utilizza una ricetta collaudata passo dopo passo dalla nostra selezione.
Tempo di cottura – 10 minuti
Tempo di cottura – 5 minuti
Porzioni – 2
Ingredienti:
- Farina – 4 cucchiai.
- Zucchero – 3 cucchiai.
- Latte – 3 cucchiai.
- Olio vegetale – 3 cucchiai.
- Cacao – 2 cucchiai.
- Uovo – 1 pz.
- Lievito in polvere – 0,5 cucchiaini.
- Sale – 1 pizzico.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Preparare gli ingredienti nella quantità richiesta.
Passaggio 2. Versare il latte in una ciotola profonda e rompere l'uovo di gallina.Aggiungere l'olio vegetale e un pizzico di sale.
Passaggio 3. Qui inviamo anche la quantità di zucchero specificata. Sbattere fino a che liscio.
Passaggio 4. Mescolare la farina setacciata, il cacao e il lievito. Versare il composto secco nel composto di uova.
Passaggio 5. Impastare l'impasto fino a renderlo liscio.
Passaggio 6. Rivestire leggermente le tazze con olio. Versare l'impasto preparato al loro interno. Metti il dolcetto nel microonde per 5 minuti. Cottura ad alta potenza.
Passaggio 7. La torta è pronta nel microonde in una tazza in 5 minuti. Servire e buon appetito!
Charlotte classica con mele al forno
La classica Charlotte con mele al forno risulta incredibilmente tenera, succosa e aromatica. La soluzione ideale per il tuo tea party in famiglia o per la tavola delle vacanze. Assicurati di provare a preparare questo trattamento utilizzando la nostra ricetta collaudata con una descrizione passo passo del processo.
Tempo di cottura – 50 minuti
Tempo di cottura – 15 minuti
Porzioni – 6
Ingredienti:
- Mela – 4 pezzi.
- Farina – 1 cucchiaio.
- Zucchero – 1 cucchiaio.
- Uovo – 4 pz.
- Succo di limone – 3 gocce.
- Burro – per cuocere al forno.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Separare gli albumi dai tuorli. Sbattere i tuorli con lo zucchero fino a formare una soffice schiuma. Ci assicuriamo inoltre che l'ingrediente secco sia completamente sciolto.
Passaggio 2. Unisci gli albumi con il succo di limone. Sbatterli con un mixer finché non compaiono picchi stabili.
Passaggio 3. Unisci gli albumi montati con i tuorli. Mescolare accuratamente con una spatola.
Passaggio 4. Setacciare la farina nella stessa massa. Mescolare il composto con una spatola finché i grumi di farina non scompariranno.
Passaggio 5. Lavare le mele, tagliarle a pezzetti e disporle in una pirofila, precedentemente unta di burro.
Passaggio 6. Riempire le mele con la pastella liquida. Mettete il dolcetto in forno preriscaldato a 180 gradi per 35-40 minuti.
Passaggio 7Un'appetitosa Charlotte classica con mele al forno è pronta. Servire in tavola!
Marshmallow alle mele fatti in casa
I marshmallow alle mele fatti in casa sono una prelibatezza molto gustosa facile da preparare con le tue mani. Se vuoi regalarti un dessert delizioso e naturale, assicurati di prendere nota della nostra comprovata ricetta passo dopo passo. Promettiamo che nessuno rimarrà indifferente.
Tempo di cottura – 2 giorni
Tempo di cottura – 20 minuti
Porzioni – 50 pz.
Ingredienti:
- Mela verde – 5 pz.
- Albume d'uovo – 1 pz.
- Zucchero – 200 gr.
- Zucchero a velo – 2 cucchiai.
- Zucchero vanigliato: un sacchetto.
Per lo sciroppo:
- Acqua – 100 ml.
- Agar-agar – 8 gr.
- Zucchero – 300 gr.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Lavare le mele verdi e sbucciarle. Tagliare a metà ed eliminare il torsolo.
Passaggio 2. Metti le metà della mela in una teglia. Mettete in forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti.
Passaggio 3. Successivamente, macinare le mele cotte con un frullatore fino a ottenere una purea.
Passaggio 4. Misurare 250 grammi di purea (questa è la quantità necessaria per preparare i marshmallow). Mettiamo qui lo zucchero vanigliato e lo zucchero normale. Mescolare accuratamente fino allo scioglimento dei prodotti secchi. Raffreddare e mettere in frigorifero per 1-2 ore.
Passaggio 5. Successivamente, immergere l'agar-agar con acqua. Mescolate e lasciate gonfiare.
Passaggio 6. Aggiungere l'albume alla salsa di mele raffreddata. Sbattere fino a renderlo soffice.
Passaggio 7. Metti l'agar-agar preparato sul fuoco. Scaldare e aggiungere lo zucchero. Mescolare il composto e portare a ebollizione.
Passaggio 8. Far bollire lo sciroppo a fuoco moderato fino a una temperatura di 110 gradi. Cuocere fino alla viscosità.
Passaggio 9. Versare lo sciroppo caldo con agar-agar in un filo sottile nella massa soffice. Sbattere con un mixer per circa 5 minuti.
Passaggio 10. Utilizzando una sacca da pasticcere, formare i marshmallow.Disporre i preparativi su una teglia con pergamena.
Passaggio 11. Lasciare asciugare i pezzi per 1-2 giorni, quindi cospargerli con zucchero a velo.
Passaggio 12. I marshmallow alle mele fatti in casa sono pronti. Puoi provare!
Torta di patate fatta in casa
La torta di patate fatta in casa è un dolce familiare a molti fin dall'infanzia. Chiunque può prepararlo da solo. Per fare questo, prendi nota della nostra ricetta culinaria passo passo con fotografie. Il dolcetto finito può essere servito con il tè o mangiato proprio così!
Tempo di cottura – 4 ore
Tempo di cottura – 30 minuti
Porzioni – 28 pz.
Ingredienti:
- Biscotti di pasta frolla – 0,5 kg.
- Burro – 200 gr.
- Latte condensato – 400 gr.
- Cioccolato fondente – 100 gr.
- Cacao in polvere – 20 gr.
- Frutta candita – 50 gr.
- Zucchero a velo - per servire.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Spezzettare i biscotti di pasta frolla e metterli nella ciotola del frullatore.
Passaggio 2. Macinare il prodotto in briciole fini.
Passaggio 3. Sciogliere i cubetti di burro a bagnomaria.
Passaggio 4. Versare una parte dei biscotti tritati e del cacao nel burro. Mescolare bene.
Passaggio 5. Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria.
Passaggio 6. Versare il cioccolato fuso nella seconda parte dei biscotti tritati.
Passaggio 7. Aggiungi qui il latte condensato. Mescolare accuratamente la miscela.
Passaggio 8. In questo composto inserire la seconda parte dei biscotti con cacao e burro.
Passaggio 9. Impastare accuratamente fino a ottenere un composto omogeneo.
Passaggio 10. Tritare finemente la frutta candita.
Passaggio 11. Metti i canditi nella massa preparata. Mescolata
Passaggio 12. Successivamente prepariamo le torte dall'impasto. Puoi dare loro forme diverse.
Passaggio 13. Inviamo gli spazi vuoti risultanti a indurire in frigorifero per 3-4 ore.
Passaggio 14. La torta di patate fatta in casa è pronta. Spolverizzate con zucchero a velo e buon appetito!
Biscotti di farina d'avena fatti in casa
I biscotti di farina d'avena fatti in casa sono una deliziosa prelibatezza che non lascerà nessuno indifferente. Preparare dei biscotti sani e gustosi in casa è molto semplice. Utilizza la nostra ricetta collaudata con fotografie passo passo e una descrizione dettagliata del processo.
Tempo di cottura – 30 minuti
Tempo di cottura – 10 minuti
Porzioni – 12 pz.
Ingredienti:
- Fiocchi d'avena – 1 cucchiaio.
- Farina di frumento – 1 cucchiaio.
- Crusca – 1 cucchiaio.
- Zucchero di canna – 100 gr.
- Olio vegetale – 100 ml.
- Sale - a piacere.
- Soda – 1 pizzico.
- Succo di limone - per estinguere la soda.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Unire la farina d'avena con la farina e la crusca tritata.
Passaggio 2. Qui inviamo anche zucchero, sale, olio vegetale e soda schiacciata con succo di limone.
Passaggio 3. Impastare i prodotti accuratamente e a lungo fino ad ottenere un impasto denso.
Passaggio 4. Modellare il pezzo grezzo in una salsiccia ordinata. Lo tagliamo in pezzi di uguale spessore.
Passaggio 5. Prepara dei biscotti ordinati da ogni pezzo.
Passaggio 6. Rivestire una teglia con pergamena.
Passaggio 7. Posiziona gli spazi vuoti sulla pergamena. Cuocerli per 15-20 minuti a 180 gradi.
Passaggio 8. I biscotti di farina d'avena fatti in casa sono pronti. Puoi concederti un trattamento!
Classico sottobosco croccante
Il classico sottobosco croccante è una delizia semplice e gustosa per la tua colazione, merenda o tea party. Non passerai molto tempo a cucinare. Per fare ciò, utilizza la collaudata ricetta passo passo della nostra selezione culinaria. Regala a te stesso e ai tuoi cari!
Tempo di cottura – 50 minuti
Tempo di cottura – 10 minuti
Porzioni – 18 pz.
Ingredienti:
- Farina – 170 gr.
- Uovo – 3 pezzi
- Vodka – 1 cucchiaio.
- Olio vegetale - per friggere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Sbattere un uovo intero e due tuorli insieme alla vodka.
Passo 2.Setacciare la farina qui. Lavorare bene l'impasto fino a formare un grumo denso ed omogeneo. Coprire il pezzo con un tovagliolo e lasciare agire per 30 minuti.
Passaggio 3. Stendere il pezzo finito in uno strato molto sottile e liscio.
Passaggio 4. Taglia uno strato sottile in diamanti puliti.
Passaggio 5. Fai un taglio al centro di ciascun diamante. Facciamo rotolare un lato del diamante attraverso il taglio, formando sottobosco.
Passaggio 6. Successivamente, friggere i pezzi in una padella con olio vegetale fino a quando diventano colorati.
Passaggio 7. Il sottobosco croccante secondo la ricetta classica è pronto. Servire e buon appetito!
Salsiccia di cioccolato a base di biscotti e cacao
La salsiccia al cioccolato a base di biscotti e cacao è una ricetta semplice e gustosa, familiare a molti fin dall'infanzia. Per prepararlo vi serviranno pochissimi ingredienti. Assicurati di prendere nota della nostra comprovata ricetta passo passo con foto. Regala a te stesso e ai tuoi cari un dessert luminoso.
Tempo di cottura – 4 ore
Tempo di cottura – 20 minuti
Porzioni – 6
Ingredienti:
- Biscotti di pasta frolla – 200 gr.
- Cacao in polvere – 3 cucchiai.
- Latte – 30 ml.
- Burro – 100 gr.
- Zucchero – 5 cucchiai.
- Noci - a piacere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Macinare metà dei biscotti in un frullatore, sbriciolare finemente l'altra metà con le mani.
Passaggio 2. Metti il burro in una casseruola insieme allo zucchero. Riscaldare, sciogliere e mescolare continuamente. Spegnere il fuoco quando l'ingrediente secco si sarà completamente sciolto.
Passaggio 3. Aggiungi il cacao alla miscela risultante.
Passaggio 4. Versare il latte a temperatura ambiente e impastare il tutto fino a ottenere un composto omogeneo.
Passaggio 5. Versare il composto di cioccolato sui biscotti. Aggiungere le noci tritate a piacere.
Passaggio 6. Impastare accuratamente il pezzo fino a quando tutti gli ingredienti non saranno distribuiti uniformemente.
Passaggio 7. Posizionare il composto sulla pellicola trasparente. Arrotolare il tutto formando un rotolo stretto.Riporre in frigorifero fino a completo congelamento.
Passaggio 8. La salsiccia al cioccolato a base di biscotti e cacao è pronta. Taglia e divertiti!
Nutella a casa
La Nutella in casa è una brillante prelibatezza che chiunque può preparare con le proprie mani. Per fare ciò, segui i semplici passaggi della nostra ricetta di cucina passo dopo passo. Regala a te stesso e ai tuoi cari. Il prodotto finito può essere aggiunto a frittelle, frittelle o mangiato proprio così.
Tempo di cottura – 40 minuti
Tempo di cottura – 20 minuti
Porzioni – 16
Ingredienti:
- Cioccolato fondente/al latte – 100 gr.
- Nocciole – 70 gr.
- Latte condensato – 280 gr.
- Burro – 70 gr.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Misurare la quantità necessaria di nocciole e metterle in una teglia.
Passaggio 2. Asciugare in forno preriscaldato a 200 gradi per 5-7 minuti.
Passaggio 3. Dopo che le nocciole si sono raffreddate e sbucciate.
Passaggio 4. Macinare le noci in un frullatore.
Passaggio 5. Macinare continuamente fino ad ottenere briciole molto fini.
Passaggio 6. Le briciole di noci secche inizieranno gradualmente a idratarsi a causa del rilascio di olio. Devi ottenere una massa friabile simile all'halva.
Passaggio 7. Metti i pezzi di cioccolato a bagnomaria.
Passaggio 8. Sciogliere il cioccolato fino a ottenere un composto omogeneo.
Passaggio 9. Metti un pezzo di burro nella cioccolata calda e mescola velocemente finché non si scioglie.
Passaggio 10. Aggiungi qui il latte condensato.
Passaggio 11. Mescolare fino a che liscio.
Passaggio 12. Aggiungere le briciole di noci alla miscela. Mescolare ancora.
Passaggio 13. Versare il composto in un contenitore adatto, farlo raffreddare e metterlo in frigorifero a rassodare.
Passaggio 14. La Nutella a casa è pronta. Puoi provare!
Ottima selezione di ricette!