Salsa all'aglio

Qualsiasi cibo avrà un sapore migliore se aggiungi la salsa all'aglio. Inoltre preparare questa salsa non è difficile. Si adatterà perfettamente alla vostra dieta in ogni periodo dell'anno: in estate può essere aggiunto alle insalate al posto della maionese, in inverno può essere servito con patate fritte. Abbiamo raccolto 10 ricette per preparare la salsa all'aglio in casa.

Salsa cremosa all'aglio fatta in casa

Una salsa deliziosa per condire carne, pollo, frutti di mare o insalata. L'intensa amarezza dell'aglio è ammorbidita dalla panna. Nonostante la salsa sia molto semplice da preparare, rende il gusto dei piatti più ricco e intenso.

1. 
   Come preparare la salsa all'aglio in casa? Sbucciare gli spicchi d'aglio.
2. 
   Tritare l'aglio molto finemente con un coltello o passarlo alla pressa.
3. 
   Sciogliere il burro in una padella.
4. 
   Quindi aggiungere l'aglio, soffriggerlo per circa un minuto in modo da non bruciare.
5. 
   Successivamente versare la panna e portare a ebollizione il composto.
6. 
   Condire la salsa con sale e pepe.
7. 
   Successivamente, continuate la cottura della salsa a fuoco basso per 10 minuti finché non si sarà addensata.
8. 
   La salsa è pronta, fatela raffreddare e potete servirla.

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Buon appetito!

Ricetta facile e veloce per salsa all'aglio con panna acida

La salsa di panna acida e aglio è una delle salse più veloci da preparare. È universale, adatto per patate, carne, verdure e cereali. La base della salsa è la panna acida e l'aglio le conferisce piccantezza e aroma.

Tempo di cottura: 15 minuti.

Tempo di cottura: 15 minuti.

Porzioni: 4.

Ingredienti:

• Panna acida – 1 cucchiaio.
• Aglio – 5-6 denti.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Verdi: a piacere.

Processo di cottura:

1. Sbucciare gli spicchi d'aglio.

2. Aggiungi sale alla panna acida.

3. Lavare le verdure e tritarle finemente.

4. Tritare l'aglio e aggiungerlo alla panna acida.

5. Metti anche le verdure e il pepe macinato in una ciotola.

6. Mescolare la salsa e servire.

Buon appetito!

Salsa all'aglio molto semplice con maionese

Una delle salse fatte in casa più semplici che trasformerà i tuoi piatti. Che si tratti semplicemente di zucchine fritte o di patate bollite, la salsa all'aglio le renderà un pasto completo e delizioso.

Tempo di cottura: 15 minuti.

Tempo di cottura: 15 minuti.

Porzioni: 2.

Ingredienti:

• Maionese – 100 ml.
• Aglio – 3 denti.
• Miscela di peperoni - a piacere.
• Prezzemolo – 1 mazzetto.

Processo di cottura:

1. Sbucciare gli spicchi d'aglio e passarli attraverso una pressa.

2. Metti l'aglio in una ciotola, aggiungi la miscela di pepe macinato.

3. Aggiungi la maionese.

4. Mescolare bene la salsa.

5. Trasferisci la salsa in una bella ciotola, guarnisci con erbe fresche e servi.

Buon appetito!

Salsa all'aglio fatta in casa a base di panna acida e maionese

Indubbiamente, per preparare la salsa all'aglio è meglio usare la maionese fatta in casa, ma puoi ovviamente usare la maionese acquistata in negozio. Il rapporto consigliato tra panna acida e maionese è 1 a 1, ma sono possibili altre opzioni. Quando determini la quantità di aglio, ricorda che il suo sapore diventa più vibrante man mano che la salsa si deposita.

Tempo di cottura: 15 minuti.

Tempo di cottura: 15 minuti.

Porzioni: 4.

Ingredienti:

• Panna acida – 120 ml.
• Maionese – 80ml.
• Aglio – 4 denti.
• Prezzemolo – 1 mazzetto.
• Sale - a piacere.

Processo di cottura:

1. Mescola la panna acida e la maionese in una ciotola. Sbucciare l'aglio, lavare e tritare il prezzemolo.

2. Passare l'aglio attraverso una pressa e aggiungerlo alla panna acida e alla maionese.

3. Metti le verdure in una ciotola.

4. Mescolare bene la salsa e assaggiarla. Aggiungere sale se necessario.

5. Lasciare riposare bene la salsa in frigorifero, quindi servire con piatti fatti in casa.

Buon appetito!

Salsa allo yogurt e aglio per l'insalata Caesar

Tutti sanno che l'insalata Caesar è condita con una salsa speciale. È stato grazie a lui che ha preso il suo nome. Ma se non avete la possibilità di preparare la salsa Caesar, seguendo tutti i dettagli della ricetta, allora vi proponiamo un'ottima alternativa sotto forma di salsa all'aglio con yogurt naturale.

Tempo di cottura: 20 minuti.

Tempo di cottura: 20 minuti.

Porzioni: 4.

Ingredienti:

• Aglio – 1 testa.
• Limone – 1 pz.
• Olio di semi di girasole – 100 ml.
• Sale - a piacere.
• Yogurt naturale – 150 ml.

Processo di cottura:

1. Sbucciare l'aglio.

2. Passare gli spicchi d'aglio attraverso una pressa. Spremi il succo del limone. Metti la massa d'aglio risultante in un frullatore, versa il succo di limone. Sbattere gli ingredienti.

3. Successivamente, versare l'olio vegetale, sbattere ancora fino ad ottenere una massa leggera e omogenea.

4.Aggiungere lo yogurt per ultimo. Continua a frullare la salsa fino a renderla liscia.

5. Alla fine salare la salsa a piacere e farla raffreddare in frigorifero. La salsa all'aglio può essere utilizzata per condire l'insalata Caesar o servirla con altri piatti.

Buon appetito!

Ricetta passo passo per preparare la salsa al formaggio e all'aglio

La salsa all'aglio e formaggio è un'aggiunta universale ai piatti a base di varie verdure, tra cui patate, broccoli, zucchine e melanzane. È adatto anche per vari tipi di snack: crostini, bruschette e panini.

Tempo di cottura: 20 minuti.

Tempo di cottura: 20 minuti.

Porzioni: 4.

Ingredienti:

• Panna acida – 4 cucchiai.
• Maionese – 3 cucchiai.
• Formaggio a pasta dura – 50 gr.
• Aglio – 2-3 denti.
• Noci – 1,5 cucchiaino.

Processo di cottura:

1. Metti la panna acida e la maionese in una ciotola.

2. Grattugiare il formaggio su una grattugia fine. Mettilo in una ciotola.

3. Sbucciare gli spicchi d'aglio e passarli attraverso una pressa, aggiungerli alla ciotola con il resto degli ingredienti.

4. Successivamente, utilizzando un frullatore, mescolare gli ingredienti fino ad ottenere una salsa dalla consistenza uniforme.

5. Prima di servire la salsa o di utilizzarla nella preparazione di qualsiasi piatto, aggiungere le noci tritate.

Buon appetito!

Salsa all'aglio fatta in casa per pollo

L'aglio conferisce alla carne di pollo un aroma meraviglioso e ne arricchisce il gusto. Pertanto, è meglio completare i piatti di pollo con salsa all'aglio. Includere una varietà di salse nella tua dieta renderà il tuo cibo più vario e appetitoso.

Tempo di cottura: 5 minuti.

Tempo di cottura: 5 minuti.

Porzioni: 1.

Ingredienti:

• Panna acida – 2-3 cucchiai.
• Salsa di soia - a piacere.
• Formaggio – 15 gr.
• Aneto tritato – 1 cucchiaino.
• Aglio tritato – 0,5 cucchiaini.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

1.Metti la panna acida in una ciotola.

2. Grattugiare il formaggio sulla grattugia più fine.

3. Sbucciare l'aglio e tritarlo in qualsiasi modo conveniente.

4. Lavare l'aneto, asciugarlo e tritarlo finemente.

5. Aggiungi la salsa di soia e le spezie alla panna acida. Fate attenzione con la salsa di soia per non esagerare, aggiungetene un po', fate secondo i vostri gusti.

6. Quindi aggiungere l'aglio, il formaggio e le erbe aromatiche, mescolare bene.

7. La salsa è pronta, puoi servirla in tavola.

Buon appetito!

Deliziosa salsa all'aglio per shawarma fatto in casa

Shawarma è da tempo uno dei modi più popolari per consumare un pasto veloce in città o a casa. Per rendere il vostro antipasto ancora più succoso, aromatico e gustoso aggiungete la salsa all'aglio preparata secondo la nostra ricetta.

Tempo di cottura: 25 minuti

Tempo di cottura: 25 minuti

Porzioni: 4.

Ingredienti:

• Aglio – 10 denti.
• Maionese – 4 cucchiai.
• Panna acida – 150 ml.
• Riazhenka – 200 ml.
• Zucchero – 1 cucchiaio.
• Sale – 1 cucchiaio.
• Limone – 0,5 pezzi
• Khmeli-suneli – 2 cucchiaini.
• Pepe nero macinato – 1 cucchiaino.

Processo di cottura:

1. In una ciotola, mescolare il latte cotto fermentato, la maionese e la panna acida.

2. Aggiungi sale e zucchero, mescola.

3. Successivamente, spremi il succo di mezzo limone.

4. Passare l'aglio attraverso una pressa, aggiungerlo nella ciotola, mescolare.

5. Aggiungi pepe macinato e luppolo suneli.

6. Mescolare nuovamente bene la salsa. La salsa all'aglio può essere utilizzata immediatamente nella preparazione dello shawarma.

Buon appetito!

Delicata salsa cremosa all'aglio per gamberetti

La salsa cremosa all'aglio è tenera, con un aroma gradevole e sottile, ma allo stesso tempo speziata e ricca. Queste proprietà lo rendono un'aggiunta deliziosa per accompagnare gamberetti o altri piatti a base di pesce.

Tempo di cottura: 15 minuti.

Tempo di cottura: 15 minuti.

Porzioni: 4.

Ingredienti:

• Aglio – 1 testa.
• Burro – 50 gr.
• Crema – 300 ml.
• Sale - a piacere.
• Miscela di pepe macinato - a piacere.

Processo di cottura:

1. Mettete la padella sul fuoco, aggiungete il burro e fatelo sciogliere.

2. Sbucciare l'aglio e passarlo alla pressa. Aggiungere l'aglio nella padella e cuocere per 20-30 secondi, mescolando continuamente per evitare che si bruci.

3. Non appena appare un forte aroma di aglio, versare la panna. Portateli a bollore e continuate la cottura a fuoco basso per altri 5 minuti.

4. Quindi aggiungere sale e condire la salsa a piacere. Lasciare la salsa a fuoco basso per altri 3-5 minuti finché non si addensa.

5. La salsa cremosa all'aglio può essere utilizzata calda o fredda.

Buon appetito!

Come preparare una deliziosa salsa all'aglio per le cozze?

I frutti di mare amano molto le varie salse, assorbono prontamente gli aromi delle spezie. Uno degli abbinamenti più riusciti è l'abbinamento tra cozze e salsa all'aglio. Questa aggiunta aromatica è molto facile da preparare.

Tempo di cottura: 15 minuti.

Tempo di cottura: 15 minuti.

Porzioni: 4.

Ingredienti:

• Panna acida – 120 ml.
• Maionese – 80ml.
• Aglio – 2-3 denti.
• Verdi: a piacere.
• Sale - a piacere.

Processo di cottura:

1. Metti la panna acida e la maionese in una ciotola.

2. Lavare le verdure, asciugarle e tritarle finemente con un coltello. Può essere prezzemolo, coriandolo o aneto, a seconda dei tuoi gusti.

3. Sbucciare l'aglio, passarlo alla pressa e metterlo anche in una ciotola.

4. Mescolare bene la salsa.

5. La salsa all'aglio può essere refrigerata prima di servire.

Buon appetito!