Il ribes nero senza cottura con zucchero per l'inverno è un modo gustoso e salutare per preparare i frutti di bosco. Il ribes nero è una bacca incredibilmente sana, contiene una grande quantità di vitamine C e PP, il suo consumo ha un effetto positivo sul tratto digestivo e sul sistema cardiovascolare. Affinché tu possa prepararlo per l'inverno, abbiamo selezionato 7 ricette per ribes grattugiato con zucchero senza cottura.
- Ribes nero grattugiato con zucchero senza cottura per l'inverno
- Ribes nero attraverso un tritacarne senza cottura
- Come preparare il ribes nero attraverso un frullatore senza cottura?
- Gelatina densa di ribes nero per l'inverno senza cottura
- Marmellata di ribes nero senza cottura con arancia per l'inverno
- Ribes nero, grattugiato con zucchero per congelare
- Come preparare la marmellata di ribes nero cruda per l'inverno in barattoli?
Ribes nero grattugiato con zucchero senza cottura per l'inverno
Per rendere il processo di preparazione invernale ancora più semplice e veloce, vi suggeriamo di utilizzare questa semplice ricetta di ribes nero grattugiato con zucchero senza cottura. La preparazione è perfettamente conservata e ha un gusto ricco.
- Ribes nero 1 (chilogrammi)
- Zucchero granulare 1 (chilogrammi)
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Come preparare la purea di ribes nero senza cucinare con lo zucchero per l'inverno? Prepara i tuoi ingredienti. Ordina e lava il ribes. -
Mettete le bacche in uno scolapasta a scolare. -
Rimuovere i gambi e i gambi dalle bacche. -
Metti il ribes nella ciotola del frullatore e aggiungi lo zucchero.La quantità di zucchero dipende dalle condizioni in cui verrà conservato il prodotto. Se hai intenzione di mantenerlo a temperatura ambiente, avrai bisogno di 2 chilogrammi di zucchero per 1 chilogrammo di bacche. Se conservi il ribes in frigorifero, le proporzioni saranno 1 a 1. -
Metti le bacche schiacciate in una ciotola e lasciale per diverse ore a temperatura ambiente. Mescolare il composto ogni 30-60 minuti fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto. -
Dopodiché mettete il ribes grattugiato in barattoli puliti e asciutti, chiudeteli e conservateli.
Buon appetito!
Ribes nero attraverso un tritacarne senza cottura
Per preparare il ribes per l'inverno, puoi utilizzare vari utensili da cucina. Ad esempio, puoi macinare le bacche con un tritacarne, mescolarle con lo zucchero e conservare il preparato in questa forma fino all'inverno.
Tempo di cottura: 3 ore.
Tempo di cottura: 40 minuti
Porzioni: 3.
Ingredienti:
- Ribes nero – 800 gr.
- Zucchero – 1kg.
Processo di cottura:
1. Ordina e lava il ribes.
2. Metti le bacche in uno scolapasta per asciugarle leggermente.
3. Versare l'uvetta in una ciotola, aggiungere lo zucchero e mescolare.
4. Quindi macinare le bacche insieme allo zucchero attraverso un tritacarne. Lasciare il composto per un paio d'ore a temperatura ambiente.
5. Quindi trasferire la massa di ribes in barattoli sterilizzati. Chiudete i barattoli con i coperchi e metteteli in frigorifero per la conservazione.
Buon appetito!
Come preparare il ribes nero attraverso un frullatore senza cottura?
I preparati di ribes nero sono ricchi di vitamine e supportano perfettamente un corpo indebolito in inverno. In caso di leggero malessere o raffreddore potete bere il ribes grattugiato insieme ad una tisana calda.
Tempo di cottura: 12 ore.
Tempo di cottura: 30 minuti.
Porzioni: 5.
Ingredienti:
- Ribes nero – 1 kg.
- Zucchero – 1,3 kg.
Processo di cottura:
1. Ordina le bacche dai rami e dalle foglie, lavale e asciugale.
2. Trasferisci le bacche in una ciotola e macinale con un frullatore.
3. Quindi aggiungi lo zucchero alla purea di frutti di bosco e sbattilo di nuovo.
4. Lasciare la massa di bacche in frigorifero per una notte in modo che lo zucchero sia completamente sciolto. Successivamente, puoi mettere il pezzo in lavorazione in barattoli puliti.
5. Conservare il ribes grattugiato e lo zucchero in frigorifero.
Buon appetito!
Gelatina densa di ribes nero per l'inverno senza cottura
Usando questa ricetta, puoi preparare una delicata gelatina di ribes nero per l'inverno. Il procedimento non richiede molto tempo e non necessita di cottura.
Tempo di cottura: 5 in punto.
Tempo di cottura: 50 minuti
Porzioni: 5.
Ingredienti:
- Ribes nero – 1 kg.
- Zucchero – 1kg.
- Gelatina – 40 gr.
Processo di cottura:
1. Separare il ribes nero dalla spazzatura, lavarlo e asciugarlo.
2. Macina le bacche con un frullatore.
3. Aggiungi lo zucchero alla massa di bacche, mescola e lascia in frigorifero per diverse ore. Mescola la miscela di frutti di bosco ogni 30-40 minuti fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto.
4. Sciogliere la gelatina in acqua, lasciare gonfiare per 10-15 minuti. Quindi posizionare la massa di gelatina a fuoco basso, scaldare e mescolare continuamente fino a quando la gelatina non sarà completamente sciolta.
5. Successivamente, mescola la massa di bacche con la massa di gelatina, mescola bene.
6. Dividere la massa di ribes in barattoli puliti e chiuderli ermeticamente, riporre in frigorifero fino a completo congelamento. Conserva la gelatina di ribes in frigorifero.
Buon appetito!
Marmellata di ribes nero senza cottura con arancia per l'inverno
Nonostante la varietà di diverse marmellate e confetture di frutta sugli scaffali dei negozi, i proprietari di casa preferiscono fare da soli tali preparativi per l'inverno.Utilizzando questa ricetta otterrete un preparato a base di ribes nero e arancia ricco di vitamina C.
Tempo di cottura: 30 minuti.
Tempo di cottura: 30 minuti.
Porzioni: 5-6.
Ingredienti:
- Ribes nero – 1 kg.
- Zucchero – 500 gr.
- Arancione – 1 pz.
Processo di cottura:
1. Togliere il ribes nero dai rami e dalle foglie, lavarlo e asciugarlo.
2. Metti metà delle bacche intere in un contenitore.
3. Macina la seconda parte delle bacche, insieme allo zucchero e alle fette d'arancia, in un frullatore.
4. Versare la miscela risultante in contenitori sopra il ribes intero.
5. Chiudere i contenitori con i coperchi e posizionare il pezzo nel congelatore per la conservazione.
Buon appetito!
Ribes nero, grattugiato con zucchero per congelare
I preparativi per l'inverno non significano necessariamente conserve, marmellate e composte. Esistono ricette molto semplici, ad esempio il ribes grattugiato con lo zucchero: è facile e veloce. E puoi conservarlo nel congelatore.
Tempo di cottura: 20 minuti.
Tempo di cottura: 20 minuti.
Porzioni: 2-3.
Ingredienti:
- Ribes nero – 500 gr.
- Zucchero – 500 gr.
Processo di cottura:
1. Separare le bacche dai detriti, strappare i rami e gli steli e lavarli.
2. Metti il ribes in uno scolapasta per drenare tutta l'acqua.
3. Macina le bacche usando un frullatore o uno schiacciapatate.
4. Mescolare la massa di bacche con lo zucchero.
5. Posizionare la massa risultante in contenitori o sacchetti speciali per il congelamento. Metti il ribes grattugiato e lo zucchero nel congelatore.
Buon appetito!
Come preparare la marmellata di ribes nero cruda per l'inverno in barattoli?
La marmellata fatta senza cottura è detta anche cruda. Preparare tali preparati ti fa risparmiare tempo e fatica; trattengono il massimo di vitamine e sostanze nutritive.
Tempo di cottura: 12 ore.
Tempo di cottura: 30 minuti.
Porzioni: 5.
Ingredienti:
- Ribes nero – 1 l.
- Zucchero – 2 kg.
Processo di cottura:
1. Ordinare il ribes, lavarlo e scolarlo in uno scolapasta.
2. Scorri le bacche attraverso un tritacarne.
3. Aggiungi lo zucchero alla massa di bacche e mescola fino a che liscio.
4. Lasciare la purea di frutti di bosco per 12 ore. Mescola periodicamente la miscela di bacche finché lo zucchero non è completamente sciolto.
5. Successivamente, distribuire la marmellata in barattoli sterilizzati. Cospargere lo zucchero sulla parte superiore e chiudere con i coperchi. Conserva la marmellata cruda in un seminterrato freddo o in frigorifero.
Buon appetito!
