Panini alla cannella al forno

Le torte fatte in casa alla cannella sono la cosa migliore da servire con il tè. Il profumo del pane appena sfornato riunirà tutti i familiari in cucina. In questo articolo abbiamo provato a combinare 10 diverse ricette per soffici panini alla cannella.

Panini alla cannella preparati con pasta lievitata al forno

Esistono molte ricette di panini e ogni casalinga di solito utilizza il proprio metodo collaudato. Offriamo un'opzione eccellente per i panini lievitati alla cannella cotti nel forno.

1. 
   Come cuocere i panini alla cannella fatti in casa nel forno? Preparare l'impasto: scaldare il latte a fuoco medio, aggiungere il burro, lo zucchero e il sale, mescolare e raffreddare il composto a temperatura ambiente.
2. 
   Sciogliere il lievito in mezzo bicchiere di acqua tiepida, aggiungere l'uovo e mescolare bene.
3. 
   Unire il composto di latte e lievito, aggiungere la farina setacciata, lavorare l'impasto e lasciarlo per mezz'ora in un luogo tiepido.
4. 
   Quando l’impasto sarà lievitato dividetelo in due parti. Stendere una parte in un rettangolo spesso 0,7 centimetri.
5. 
   Preparare il ripieno: spennellare la pasta con il burro ammorbidito.
6. 
   Mescolare lo zucchero con la cannella, distribuire uniformemente questo composto sull'impasto.
7. 
   Successivamente, arrotolare l'impasto in un rotolo e tagliarlo a pezzi larghi 3 centimetri. Fate lo stesso con la seconda parte dell'impasto.
8. 
   Disporre gli spazi vuoti su una teglia e infornare, preriscaldato a 200 gradi, per 10 minuti.
9. 
   Sbattere l'uovo con una frusta. Spennellare i panini con esso.
10. 
    Cuocere i panini per altri 10-15 minuti. Raffreddare un po 'i panini finiti e servirli con il tè.

Buon appetito!

Panini Di Zucchero Alla Cannella Fatti In Casa

In un giorno libero, voglio davvero accontentare me stesso e i miei cari con pasticcini profumati. La ricetta dei panini non è affatto complicata e avrete sulla vostra tavola un piatto di prodotti da forno aromatici e appetitosi con cannella.

Tempo di cottura: 150 minuti.

Tempo di cottura: 60 minuti

Porzioni: 12.

Ingredienti:

• Per il test:
• Farina – 650-700 gr.
• Latte – 300 ml.
• Lievito fresco – 40 gr.
• Zucchero – 4 cucchiai.
• Uova di gallina – 4 pezzi
• Burro – 100 gr.
• Per spolverare:
• Zucchero – 4 cucchiai.
• Cannella – 1 cucchiaio.
• Burro – 50 gr.
• Uovo di gallina – 1 pz.

Processo di cottura:

1. Aggiungi lo zucchero, un cucchiaio di farina e il lievito al latte caldo, mescola e lascia in un luogo caldo per 10 minuti.

2. Aggiungi un pizzico di sale e le uova, mescola.

3. Successivamente, sciogli il burro e aggiungilo alla ciotola. Setacciare la farina al setaccio, aggiungerla in porzioni e dopo ogni volta impastare bene l'impasto.Lasciare lievitare l'impasto in un luogo caldo per 40-60 minuti.

4. Quando l'impasto sarà aumentato, lavoratelo con le mani.

5. Dividilo in parti uguali, arrotolale ciascuna in uno strato rettangolare. Spennellare l'impasto con burro fuso.

6. Quindi cospargere l'impasto con una miscela di zucchero e cannella.

7. Arrotolare i rettangoli in rotoli.

8. Tagliare i rotoli a pezzi larghi 2,5-3 centimetri. Disporre i pezzi risultanti su una teglia, spennellarli con l'uovo sbattuto.

9. Cuocere i panini in forno a 200-220 gradi per 20-25 minuti. Raffreddare i panini e servire.

Buon appetito!

Deliziosi rotolini di pasta sfoglia alla cannella

Per risparmiare tempo nella preparazione di deliziosi prodotti da forno, è possibile utilizzare un semilavorato già pronto. Ad esempio, usa la pasta sfoglia già pronta, che puoi sempre trovare sugli scaffali dei negozi.

Tempo di cottura: 65 minuti

Tempo di cottura: 35 minuti

Porzioni: 4.

Ingredienti:

• Pasta sfoglia – 400 gr.
• Zucchero – 50 gr.
• Cannella – 15 gr.
• Olio vegetale – 30 ml.

Processo di cottura:

1. Scongelare completamente l'impasto e tagliarlo a strisce.

2. Ungere l'impasto con olio vegetale.

3. Mescolare zucchero e cannella, cospargere il composto risultante sull'impasto.

4. Arrotolare gli strati in rotoli.

5. Se i rotoli sono molto larghi, tagliarli in più pezzi.

6. Posizionare gli spazi vuoti su una forma unta, cospargerli con una miscela di zucchero e cannella.

7. Cuocere i panini in forno a 190 gradi per 20-30 minuti. Servite delle belle e deliziose sfoglie quando si saranno raffreddate.

Buon appetito!

Panini alla cannella Sinabon fatti in casa

Tutti conoscono i panini Sinabon, si tratta di un impasto soffice sotto uno spesso strato di dolce fondente.Hai provato a cucinarli a casa? Con questa ricetta realizzare il synabon sarà un compito molto semplice.

Tempo di cottura: 200 minuti

Tempo di cottura: 60 minuti

Porzioni: 12.

Ingredienti:

• Per il test:
• Latte – 200 ml.
• Lievito secco – 11 gr.
• Sale – 0,5 cucchiaini.
• Uova di gallina – 2 pezzi
• Burro – 75 gr.
• Farina – 4-4,5 cucchiai.
• Zucchero – 0,5 cucchiai.
• Zucchero vanigliato – 0,5 confezioni.
• Da riempire:
• Burro – 75 gr.
• Zucchero – 1 cucchiaio.
• Cannella – 4 cucchiai.
• Per la glassa:
• Burro – 75 gr.
• Zucchero a velo – 1,5 cucchiai.
• Zucchero vanigliato – 0,5 bustina.
• Formaggio cremoso – 50 gr.

Processo di cottura:

1. Scaldare il latte, aggiungere il lievito, il sale, lo zucchero vanigliato, il burro ammorbidito e le uova sbattute con lo zucchero. Mescolare tutti gli ingredienti. Quindi aggiungere poco a poco la farina setacciata e lavorare l'impasto.

2. Lasciare lievitare l'impasto in un luogo caldo per 1,5-2 ore.

3. Preparare il ripieno: mescolare zucchero e cannella.

4. Dividere l'impasto in pezzi, stenderli, ungere con burro ammorbidito e cospargere con un composto di cannella e zucchero.

5. Arrotolare l'impasto in rotoli.

6. Tagliare i rotoli a pezzi larghi 1-1,5 centimetri. Disporre i pezzi su una teglia rivestita di pergamena.

7. Cuocere i panini in forno a 180 gradi per 20 minuti.

8. Prepara la glassa. Mescolare lo zucchero a velo, il burro e la crema di formaggio.

9. Mentre i panini sono ancora caldi, glassali.

10. Raffreddare i panini Sinabon e servire.

Buon appetito!

Panini morbidi con mela e cannella

Nessuno può resistere alla tenera polpa della pasta lievitata e al succoso ripieno di mele e cannella. Questo è incredibilmente gustoso, soprattutto quando i panini non si sono ancora completamente raffreddati. Potete servirli con il tè o un bicchiere di latte.

Tempo di cottura: 180 minuti

Tempo di cottura: 60 minuti

Porzioni: 8.

Ingredienti:

• Latte – 225 ml.
• Zucchero – 75 gr.
• Lievito istantaneo – 7 gr.
• Burro – 60 gr.
• Sale – ¾ cucchiaino.
• Farina – 500-600 gr.
• Da riempire:
• Mele – 2 pz.
• Zucchero – 30 gr.
• Cannella – 1 cucchiaino.

Processo di cottura:

1. Aggiungi lo zucchero e il lievito al latte caldo, mescola e lascia riposare per 10-15 minuti. Mescolare la farina con il sale e setacciare in una ciotola. Aggiungere la massa di lievito di latte e burro fuso, impastare la pasta.

2. Lasciare lievitare l'impasto per un'ora in un luogo caldo.

3. Lavare le mele, sbucciarle e tagliarle a fette.

4. Stendete la pasta lievitata in un rettangolo sottile e tagliatelo in 8 parti uguali.

5. Disporre una fetta di mela su un lato della striscia e cospargerla di zucchero e cannella.

6. Quindi arrotolare il rotolo e girarlo con la cucitura rivolta verso il basso. Fate così con tutto l'impasto.

7. Lasciare l'impasto per 40 minuti in un luogo caldo in modo che l'impasto cresca un po' di più. Cuocere poi i panini in forno a 180 gradi per 20-25 minuti. Le magnifiche torte fatte in casa con mele e cannella sono pronte.

Buon appetito!

Panini alla cannella fatti in casa

Vi proponiamo una ricetta di deliziosi prodotti da forno che potrete ripetere a casa. Oltre ad essere molto gustoso, il profumo dei prodotti da forno appena sfornati porterà una sensazione di calore e comfort nel vostro ambiente domestico.

Tempo di cottura: 180 minuti

Tempo di cottura: 60 minuti

Porzioni: 10.

Ingredienti:

• Per il test:
• Farina di frumento – 540 gr.
• Lievito istantaneo – 8 g.
• Latte – 200 ml.
• Uova di gallina – 2 pezzi
• Burro – 80 gr.
• Zucchero – 60 gr.
• Sale – 1 cucchiaino.
• Da riempire:
• Zucchero – 50 gr.
• Cannella – 2 cucchiaini.
• Burro – 40 gr.
• Uovo di gallina - per ungere i panini.

Processo di cottura:

1.Aggiungi il lievito e un paio di cucchiaini di zucchero in una ciotola di latte caldo, mescola e lascia caldo per 10-15 minuti.

2. Rompi le uova in un contenitore separato, aggiungi lo zucchero e il sale e sbatti gli ingredienti. Aggiungere poi il burro ammorbidito e mescolare bene.

3. Quindi versare la miscela di lievito e mescolare.

4. Aggiungi la farina setacciata nella ciotola in alcune parti e impasta l'impasto.

5. Stendere l'impasto in una palla e lasciarlo lievitare in un luogo caldo per 1,5-2 ore.

6. Quando l'impasto sarà cresciuto 2-2,5 volte, lavoratelo nuovamente con le mani e stendetelo sottilmente. Spennellare l'impasto con burro ammorbidito e cospargere con una miscela di zucchero e cannella.

7. Piegare i bordi lunghi dell'impasto verso il centro, ungere la superficie con il burro.

8. Piega nuovamente l'impasto a metà e taglia il fagottino in 10 pezzi uguali.

9. Premere ogni pezzo al centro con la parte smussata di un coltello, tirare i bordi dell'impasto e attorcigliarli a spirale.

10. Quindi attorciglia le spirali e forma uno chignon rotondo.

11. Ungere una teglia con burro o rivestirla con carta da forno. Disporre i pezzi su una teglia e lasciarli lievitare per 20 minuti. Spennellare poi i panini con l'uovo sbattuto e cuocerli in forno a 190° per 20-25 minuti.

12. Raffreddare i panini finiti e servire con latte o tè.

Buon appetito!

Panini alla cannella fatti in casa senza lievito

Questa è una versione senza lievito dei panini alla cannella. Un'opzione di cottura abbastanza semplice per tutta la famiglia. Non è necessario aspettare che l'impasto lieviti e tanto meno arrabbiarsi se ciò non avviene.

Tempo di cottura: 60 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti.

Porzioni: 5.

Ingredienti:

• Per il test:
• Kefir – 100 ml.
• Uovo di gallina – 1 pz.
• Zucchero – 1 cucchiaio.
• Olio vegetale – 1 cucchiaio.
• Farina – 200-250 gr.
• Sale – 1 pizzico.
• Lievito per impasto – 1 cucchiaino.
• Da riempire:
• Cannella – 1 cucchiaio.
• Zucchero – 3 cucchiai.
• Burro – 10 gr.

Processo di cottura:

1. Rompi un uovo in una ciotola, aggiungi sale e zucchero, sbatti fino a ottenere un composto omogeneo. Quindi aggiungere kefir e olio vegetale, mescolare.

2. Successivamente, aggiungere la farina e il lievito in alcune parti.

3. Impastare l'impasto con le mani fino a renderlo liscio.

4. Quindi stendere l'impasto in un rettangolo sottile. Ungerlo con burro ammorbidito, cospargere di zucchero e cannella.

5. Arrotolare l'impasto in un rotolo, quindi tagliarlo a pezzi larghi 2,5-3 centimetri.

6. Copri una teglia con pergamena e posizionaci sopra i pezzi.

7. Cuocere i panini in forno a 190 gradi per 20-30 minuti. Servire i bellissimi panini dorati dopo che si saranno raffreddati.

Buon appetito!

Come preparare dei deliziosi panini con le lumache alla cannella?

Questa è una pasta moderatamente dolce e molto tenera. Grazie alla generosa spolverata di zucchero e cannella, le “Chiocciole” durante la cottura si ricoprono di una sottile crosticina croccante e rimangono ariose all'interno.

Tempo di cottura: 150 minuti.

Tempo di cottura: 50 minuti

Porzioni: 5-6.

Ingredienti:

• Per il test:
• Latte – 170 ml.
• Zucchero – 2 cucchiai.
• Burro – 30 gr.
• Olio vegetale – 1 cucchiaio.
• Uova di gallina – 2 pezzi
• Lievito secco – 1 cucchiaino.
• Farina – 370 gr.
• Da riempire:
• Zucchero – 3 cucchiai.
• Cannella – 1 cucchiaino.
• Burro – 20 gr.

Processo di cottura:

1. Versare in una ciotola 150 ml di latte tiepido, aggiungere il lievito secco e lo zucchero, mescolare e lasciare il composto nell'impasto tiepido per 10 minuti.

2. Sciogliere il burro, raffreddarlo e aggiungerlo alla massa di lievito. Successivamente, aggiungi un uovo e un bianco. Mescolare il tuorlo con il latte rimasto e lasciare ungere i panini.

3.Aggiungere la farina setacciata alla miscela risultante e impastare la pasta. Mettetelo in una ciotola unta e lasciatelo lievitare in un luogo caldo per 1,5 ore.

4. Dopo che l'impasto sarà raddoppiato di volume, lavorarlo con le mani e stenderlo sottilmente. Spennellare l'impasto con burro fuso.

5. Cospargere generosamente l'impasto con la miscela di zucchero e cannella.

6. Arrotolare l'impasto in un rotolo stretto.

7. Successivamente, taglia il rotolo in 10-12 parti uguali. Posizionare i pezzi in una forma unta. Lasciare lievitare i panini in un luogo tiepido per altri 15 minuti.

8. Spennellate poi i pezzi con una miscela di latte e tuorlo. Cuocere i panini “Lumaca” in forno a 180 gradi per 35-40 minuti fino a quando saranno ben dorati.

Buon appetito!

Ricetta facile e deliziosa dei panini con uvetta e cannella

Polpa tenera, aroma di cannella e succosità dell'uvetta: tutto questo è combinato nella cottura fatta in casa. Vi proponiamo una versione molto gustosa dei panini con uvetta e cannella.

Tempo di cottura: 150 minuti.

Tempo di cottura: 60 minuti

Porzioni: 5.

Ingredienti:

• Per il test:
• Lievito fresco – 20 gr.
• Latte – 100 ml.
• Zucchero – 50 gr.
• Uova di gallina – 2 pezzi
• Burro – 50 gr.
• Zucchero vanigliato – 1 bustina.
• Farina – 250-300 gr.
• Da riempire:
• Burro – 25 gr.
• Latte - a piacere.
• Uvetta – 50 gr.
• Cannella in polvere – 3 cucchiai.
• Zucchero a velo – 3 cucchiai.
• Per il fondente:
• Zucchero a velo – 150 gr.
• Succo di limone – 2 cucchiai.
• Scorza di limone – 1-2 cucchiai.

Processo di cottura:

1. Sciogliere il lievito nel latte. Aggiungete la farina, lo zucchero, un uovo e il burro ammorbidito, lavorate fino ad ottenere un impasto liscio e lasciatelo lievitare in un luogo tiepido per 1 ora.

2. In una ciotola separata, unisci la cannella, lo zucchero a velo e l'uvetta.

3. Aggiungi un po' di latte e mescola bene finché il ripieno non si trasforma in una pasta omogenea.

4. Stendere sottilmente la pasta lievitata.

5.Spennellare l'impasto con burro fuso e adagiarvi sopra il ripieno.

6. Arrotolare il rotolo in modo che il ripieno rimanga all'interno.

7. Tagliare il rotolo a pezzi larghi 2-2,5 centimetri. Disporre i pezzi su una teglia e spennellarli con l'uovo sbattuto.

8. Cuocere i panini in forno a 180 gradi per 20 minuti. Durante questo tempo preparate il fondente. Mescolare lo zucchero a velo con la scorza di limone e il succo di limone.

9. Versare il fondente sui panini e decorarli con frutta secca.

Buon appetito!

Ricetta passo passo per preparare panini alla cannella senza carne

Se stai osservando la Quaresima, non devi privarti dei deliziosi prodotti da forno. Anche senza latte, burro o uova, puoi preparare soffici panini alla cannella a casa.

Tempo di cottura: 100 minuti

Tempo di cottura: 50 minuti

Porzioni: 5.

Ingredienti:

• Per il test:
• Acqua – 125ml.
• Farina di frumento – 2-3 cucchiai.
• Zucchero – 2 cucchiai.
• Olio vegetale – 1 cucchiaio.
• Lievito secco – 1 cucchiaino.
• Zucchero vanigliato – 1 cucchiaio.
• Da riempire:
• Cannella – 1,5 cucchiai.
• Zucchero – 1,5 cucchiai.
• Per lo sciroppo:
• Acqua – 3 cucchiai.
• Zucchero – 1 cucchiaino.

Processo di cottura:

1. Versare l'acqua in una ciotola, sciogliervi lo zucchero e il lievito secco. Lasciare la miscela di lievito per 15 minuti a temperatura ambiente.

2. Quindi aggiungere l'olio vegetale e lo zucchero vanigliato all'impasto, mescolare bene.

3. Aggiungere gradualmente la farina in porzioni e impastare la pasta.

4. Stendere l'impasto in un panino e lasciarlo a temperatura ambiente per 1,5 ore.

5. Stendere l'impasto sottilmente. Per rendere più comodo lavorarlo, dividere l'impasto in due parti. Cospargere i rettangoli risultanti con una miscela di zucchero e cannella.

6. Arrotolare l'impasto in un rotolo, quindi tagliarlo in più parti uguali.

7. Disporre i pezzi in una forma resistente al calore, ungerli con lo sciroppo di zucchero e cuocere in forno a 180 gradi per 30 minuti.

8.Raffreddare i panini finiti e servire con il tè.

Buon appetito!