Panini per hamburger

Panini per hamburger

I panini per hamburger sono prodotti da forno soffici e soffici che puoi preparare a casa. Gli hamburger fatti in casa hanno un sapore molto migliore se li prepari sul tuo panino fatto in casa. Per fare ciò, utilizza una brillante selezione culinaria con ricette passo passo. Qui ci sono sia opzioni classiche che dietetiche.

Panini per hamburger fatti in casa al forno

Usa una semplice ricetta da forno per un prodotto delizioso e tutto naturale.

Panini per hamburger

ingredienti
+20 (cose)
  • Farina 5 (occhiali)
  • Latte di mucca  (occhiali)
  • Lievito secco 1 (cucchiai)
  • Sale 1 (cucchiaini)
  • Zucchero granulare 3 (cucchiai)
  • Acqua 1.5 (occhiali)
  • Burro 3 (cucchiai)
  • Burro  per la lubrificazione
  • Olio vegetale 1 (cucchiaini)
  • semi di sesamo  gusto
Passi
90 minuti
  1. Come cuocere i panini per hamburger a casa nel forno? Mescolare il lievito secco in un contenitore con acqua tiepida.
    Come cuocere i panini per hamburger a casa nel forno? Mescolare il lievito secco in un contenitore con acqua tiepida.
  2. Scaldate metà del latte e unitelo al sale, allo zucchero e al burro.
    Scaldate metà del latte e unitelo al sale, allo zucchero e al burro.
  3. Dopo che il burro si è sciolto, aggiungi qui la miscela di lievito.
    Dopo che il burro si è sciolto, aggiungi qui la miscela di lievito.
  4. Sbattere il composto e aggiungere gradualmente la farina setacciata. Impastare fino a quando l'impasto sarà omogeneo.
    Sbattere il composto e aggiungere gradualmente la farina setacciata. Impastare fino a quando l'impasto sarà omogeneo.
  5. Rivestire il grumo risultante con olio vegetale e lasciare per 1 ora in un luogo caldo.
    Rivestire il grumo risultante con olio vegetale e lasciare per 1 ora in un luogo caldo.
  6. Dividere l'impasto finito in più parti uguali. Circa 18-20 pezzi. Li formiamo in palline ordinate e le mettiamo su una teglia con pergamena, unta con burro o cosparsa di farina.
    Dividere l'impasto finito in più parti uguali. Circa 18-20 pezzi. Li formiamo in palline ordinate e le mettiamo su una teglia con pergamena, unta con burro o cosparsa di farina.
  7. Ricoprire il prodotto con il latte rimasto e cospargere con semi di sesamo. Cuocere per 20 minuti a 200 gradi.
    Ricoprire il prodotto con il latte rimasto e cospargere con semi di sesamo. Cuocere per 20 minuti a 200 gradi.
  8. I panini per hamburger morbidi e saporiti sono pronti. Utilizzare come previsto!
    I panini per hamburger morbidi e saporiti sono pronti. Utilizzare come previsto!

Panini per hamburger fatti in casa come quelli di McDonald's

I panini per hamburger rubicondi e deliziosi come quelli di McDonald's sono facili da preparare a casa. Usa una semplice ricetta passo passo per questo. Regalate a voi stessi e ai vostri cari una deliziosa sorpresa!

Tempo di cottura: 3 ore

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni – 12 pz.

Ingredienti:

  • Farina – 650 gr.
  • Uovo – 2 pz.
  • Latte – 370 ml.
  • Lievito secco – 7 gr.
  • Burro – 75 gr.
  • Burro – per ungere la pergamena.
  • Miele – 1 cucchiaio.
  • Sale – 1 cucchiaino.
  • Zucchero – 3 cucchiai.
  • Olio d'oliva – 1 cucchiaio.
  • Acqua – 2 cucchiai.
  • Semi di sesamo - a piacere.

Processo di cottura:

1. Mettere a bagno il lievito in acqua tiepida per 5 minuti, quindi unirlo al burro fuso e raffreddato, un uovo, latte, miele, zucchero e sale.

2. Aggiungere gradualmente la farina setacciata e lavorare l'impasto fino ad ottenere un impasto omogeneo. Impastare con le mani per circa 8 minuti.

3. Mettere l'impasto in una ciotola ricoperta di olio d'oliva e lasciarlo in un luogo caldo per 1,5 ore.

4. Durante questo periodo l'impasto lieviterà bene.

5. Impastare leggermente l'impasto finito con le mani e dividerlo in 12 parti uguali. Formiamo palline pulite da ogni parte.

6. Metti le palline su una teglia con pergamena unta di burro.

7. Lasciare che il prodotto si separi per 1 ora.

8.Spennellare l'impasto con l'uovo sbattuto rimasto.

9. Cospargere con semi di sesamo.

10. Cuocere per 20 minuti a 200 gradi.

11. Trasferisci i panini rosolati su una gratella e lasciali raffreddare.

12. Il prodotto fatto in casa come in McDonald's è completamente pronto!

Deliziosi panini per hamburger di patate

Panini per hamburger luminosi e incredibilmente gustosi possono essere preparati con l'impasto di patate. Questo prodotto sarà un'ottima base per un delizioso spuntino fatto in casa. Dai un'occhiata a questa interessante idea culinaria!

Tempo di cottura: 2 ore

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni – 9 pz.

Ingredienti:

  • Patate – 100 gr.
  • Kefir – 150 ml.
  • Sale – 1 cucchiaino.
  • Zucchero – 1 cucchiaino.
  • Lievito istantaneo – 1 cucchiaino.
  • Farina – 350 gr.
  • Burro – 30 gr.
  • Uovo – 1 pz.
  • Semi di sesamo - a piacere.

Processo di cottura:

1. Ammorbidire il burro, dividerlo in piccoli pezzi e trasferirlo in una ciotola profonda. Aggiungi qui sale, zucchero e lievito istantaneo.

2. Lessare le patate con la buccia, quindi grattugiarle su una grattugia media e metterle in una ciotola comune. Aggiungiamo anche kefir qui.

3. Iniziamo a impastare gli ingredienti e aggiungiamo gradualmente la farina setacciata.

4. Impastare fino a formare un grumo denso.

5. Mettere in un luogo caldo per un'ora.

6. Dividi l'impasto finito in nove parti uguali.

7. Da ogni parte creiamo una palla pulita.

8. Ricoprire i prodotti con l'uovo sbattuto e cospargere con semi di sesamo.

9. Cuocere il dolcetto a 200 gradi per 20 minuti.

10. Fatto, raffreddato e utilizzato come previsto!

Una ricetta semplice per preparare i panini per hamburger senza lievito

Un modo semplice e veloce per preparare panini per hamburger fatti in casa, senza aggiungere lievito. Questa opzione risulterà non meno soffice rispetto all'impasto lievitato. Prendi nota!

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni – 10 pz.

Ingredienti:

  • Farina – 350 gr.
  • Yogurt naturale – 300 ml.
  • Lievito in polvere – 2 cucchiaini.
  • Sale – 1,5 cucchiaini.
  • Zucchero – 2 cucchiaini.
  • Olio vegetale – 1 cucchiaio.
  • Burro – per ungere la pergamena.
  • Semi di sesamo - a piacere.

Processo di cottura:

1. Setacciare la farina e mescolarla con lo zucchero, il sale e il lievito.

2. Versare l'olio vegetale nella miscela secca insieme allo yogurt naturale.

3. Impastare accuratamente l'impasto fino a formare un grumo denso e omogeneo.

4. Dividere il pezzo in 10 parti uguali. Formiamo una palla ordinata da ogni parte.

5. Arrotolare ogni pezzo nei semi di sesamo, adagiarlo su una teglia unta con burro e infornare per 20 minuti a 200 gradi.

6. Gli appetitosi panini per hamburger sono pronti. Lasciarli raffreddare e utilizzarli per ulteriori scopi culinari.

Panini per hamburger in PP fatti in casa

Se sei un nutrizionista, adorerai questa semplice ricetta fatta in casa per panini per hamburger a basso contenuto calorico. Il fast food popolare può anche essere salutare, provalo!

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni – 5 pz.

Ingredienti:

  • Farina integrale – 120 gr.
  • Farina d'avena – 40 gr.
  • Uovo – 2 pz.
  • Olio d'oliva – 1 cucchiaio.
  • Burro – per ungere la pergamena.
  • Ricotta magra – 200 gr.
  • Sale – 0,5 cucchiaini.
  • Lievito in polvere – 1 cucchiaino.

Processo di cottura:

1. Mescolare accuratamente la ricotta, le uova e il sale. Aggiungete poco alla volta entrambi i tipi di farina setacciata, l'olio d'oliva e, alla fine, il lievito. Mescolare accuratamente fino a che liscio.

2. Lasciamo riposare l'impasto per circa 15 minuti, dopodiché lo dividiamo in 5 palline uguali. Adagiateli su una teglia rivestita di carta da forno unta con burro.

3.Cuocere il dolcetto per 20 minuti a 180 gradi.

4. Mettere il prodotto caldo in una padella, coprire con un coperchio e lasciare agire per 30 minuti. Questo renderà i panini morbidi.

5. I panini per hamburger teneri e sani sono pronti!

Panini per hamburger di segale fatti in casa

I panini per hamburger dorati sono fatti con farina di segale. Questo prodotto sarà un'ottima base per un trattamento fatto in casa luminoso e appetitoso. Prova una semplice idea di cucina.

Tempo di cottura: 2 ore

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni – 5 pz.

Ingredienti:

  • Farina di segale – 4 cucchiai.
  • Farina di frumento – 120 gr.
  • Latte – 150 ml.
  • Lievito pressato – 7 gr.
  • Sale – 0,5 cucchiaini.
  • Zucchero – 0,5 cucchiaini.
  • Olio vegetale – 2 cucchiai.
  • Burro – per ungere la pergamena.
  • Semi di sesamo - a piacere.

Processo di cottura:

1. Scaldare il latte e aggiungere lo zucchero, il lievito, il sale e l'olio vegetale. Impastare.

2. Successivamente aggiungere la farina di segale e mescolare nuovamente.

3. Qui setacciamo anche la farina di grano.

4. Lavorare l'impasto fino a formare un impasto omogeneo. Lasciarlo in un luogo caldo per 1 ora.

5. Dividere il prodotto farina in cinque parti. Da ognuna formiamo una pallina, pressiamola delicatamente con la mano e adagiamo su una teglia con carta da forno, unta di burro.

6. Lasciare i panini così per 15 minuti, quindi ricoprirli di latte e cospargerli di semi di sesamo.

7. Cuocere in forno per 20 minuti a 180 gradi fino a doratura.

8. I panini per hamburger di segale sono completamente pronti!

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