Bulgur con pollo

Il bulgur è un cereale sano e nutriente utilizzato in cucina fin dall'antichità. Il prodotto può essere cucinato insieme al pollo. Ci sono molte opzioni deliziose. Guarda la selezione di 6 ricette passo passo e scegli quella più adatta a te.

Bulgur con pollo e verdure in padella

Un piatto semplice e gustoso per la tavola di casa: bulgur con pollo e verdure. Questa delizia diversificherà il tuo menu e ti delizierà anche con il suo aspetto luminoso e il suo aroma.

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   Come cucinare deliziosamente il bulgur con il pollo? Prepariamo gli ingredienti necessari e misuriamo la quantità richiesta.
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   Tritare finemente il petto di pollo e metterlo in una padella riscaldata con olio.
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   Mettiamo anche qui le carote tritate finemente.
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   Aggiungere il peperone tritato.
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   Facciamo lo stesso con le cipolle.
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   Macinare i pomodori in un frullatore. Metti il ​​composto nella padella.
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   Salare il piatto a piacere.
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   Fate cuocere a fuoco moderato per circa 20 minuti.
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   Integriamo la preparazione con panna acida.
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    Cospargere il dolcetto con le spezie.
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    Aggiungere la quantità necessaria di bulgur.
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    Riempire completamente il cibo con acqua.
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    Cuocere a fuoco lento il piatto per 10-15 minuti sotto il coperchio.
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    Se alla fine è rimasto del liquido, potete togliere il coperchio e aumentare la fiamma.
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    Mescolare il bulgur finito con pollo e verdure, disporlo sui piatti e assaggiare.

Come cuocere deliziosamente il bulgur con il pollo al forno?

Un piatto luminoso e nutriente per una cena casalinga: pollo con bulgur al forno. È facile da preparare. Prendi nota di una ricetta collaudata che anche i principianti in cucina possono gestire.

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

• Coscia di pollo – 400 gr.
• Bulgur – 250 gr.
• Carote – 1 pz.
• Cipolle – 1 pz.
• Peperone – 1 pz.
• Aglio – 2 spicchi.
• Sale - a piacere.
• Spezie - a piacere.
• Olio vegetale – 30 ml.
• Verde - per la decorazione.

Processo di cottura:

1. Prepariamo i prodotti necessari.

2. Per prima cosa friggi le cosce di pollo finché non diventano dorate. Saranno sufficienti 2-3 minuti.

3. A questo punto, tritare finemente le cipolle e le carote.

4. Friggere le verdure nell'olio per 1-2 minuti.

5. Metti qui il peperone tritato.

6. Quindi aggiungere il bulgur alla massa totale.

7. Cospargere il pezzo con sale e spezie, spremere qui l'aglio, mescolare e tenere sul fuoco per 1 minuto.

8. Distribuire uniformemente il bulgur con le verdure sulla teglia.

9. Metti sopra la bacchetta rossiccia e riempila tutta d'acqua.

10. Mettere la pirofila in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti.

11. Una volta pronti, trasferite i dolcetti in piatti porzionati. Puoi provare!

Pilaf semplice e delizioso di bulgur con pollo

Se sei stanco del pilaf tradizionale e vuoi diversificare il tuo menu, prepara un pilaf a base di bulgur. Il piatto risulterà nutriente, gustoso e aromatico.Ottima soluzione per il tuo pranzo!

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Bulgur – 200 gr.
• Pollo – 600 gr.
• Cipolle – 1 pz.
• Carote – 1 pz.
• Aglio – 1,5 pezzi
• Sale - a piacere.
• Spezie - a piacere.
• Verdi: a piacere.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

1. Preparare gli ingredienti necessari secondo l'elenco.

2. Dividi il pollo in piccoli pezzi.

3. Tritare finemente le verdure: cipolle, carote e aglio. L'ultimo che prendiamo sono alcuni chiodi di garofano. Lascia la testa intatta.

4. Lavare il bulgur sott'acqua utilizzando un colino fine.

5. Versare l'olio nella padella e immergere qui le carote.

6. Dopo 2-3 minuti, metti le cipolle nella padella.

7. Fai bollire le verdure e trasferiscile nella ciotola in cui cucineremo il pilaf.

8. Separatamente, friggere il pollo fino a doratura. Salarlo a piacere.

9. Metti i pezzi di carne sulle verdure.

10. Coprire il cibo con bulgur e aglio tritato.

11. Riempire il pezzo con acqua. Cospargere di spezie e posizionare l'aglio intero al centro.

12. Cuocere a fuoco moderato per 5 minuti finché il liquido non evapora minimamente.

13. Quindi copri il piatto con un coperchio.

14. Continuare a fuoco fino a cottura completa per altri 15 minuti.

15. Il bulgur fragrante e friabile e il pilaf di pollo sono pronti. Puoi provare!

Ricetta passo passo per zuppa con bulgur e pollo

Una zuppa leggera e deliziosa fatta in casa può essere preparata con bulgur e pollo. Una semplice idea culinaria diversificherà il tuo menu e delizierà la tua famiglia con un gusto gradevole. Prendi nota.

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Bulgur – 100 gr.
• Pollo – 300 gr.
• Patate – 6 pz.
• Cipolle – 2 pezzi
• Carote – 1 pz.
• Sale - a piacere.
• Spezie - a piacere.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

1.Prepariamo i prodotti necessari. Sbucciare e lavare le verdure, dividere il pollo in pezzi di media grandezza.

2. Mettere la carne in una pentola con acqua, salare e cuocere fino ad ottenere il brodo.

3. Tagliare le patate a cubetti.

4. Tritare la cipolla e le carote e friggerle fino a renderle morbide in olio vegetale.

5. Lavare il bulgur sotto l'acqua fredda.

6. Aggiungere le patate al brodo e dopo 5 minuti il ​​bulgur.

7. Aggiungi qui le verdure, aggiungi sale, cospargi di spezie e cuoci il piatto per 20 minuti a fuoco medio.

8. La zuppa di pollo veloce e gustosa con bulgur è pronta. Aiuta te stesso!

Come cucinare il bulgur con pollo e funghi?

Un piatto originale per un pranzo o una cena in famiglia è il bulgur con pollo e funghi. Il trattamento ti delizierà con la sua sazietà, il gusto brillante e l'aroma. Provate questa ricetta semplice e veloce!

Tempo di cottura: 50 minuti

Tempo di cottura: 45 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Bulgur – 400 gr.
• Pollo – 400 gr.
• Funghi – 300 gr.
• Sale - a piacere.
• Spezie - a piacere.
• Acqua – 1,5 cucchiai.
• Burro – 30 gr.

Processo di cottura:

1. Sciogli il burro in una padella preriscaldata.

2. Metti qui il bulgur, scaldalo per due minuti e aggiungi i funghi.

3. Riempire il cibo con acqua, sale qb, cospargere di spezie e cuocere a fuoco lento sotto il coperchio per circa 10-15 minuti. Può essere fatto a fuoco moderato.

4. Tagliare il filetto di pollo a cubetti.

5. Mettere la carne nella massa totale, mescolare e lasciare a fuoco basso per 30 minuti.

6. Un piatto nutriente con bulgur friabile è pronto. Dividetelo in porzioni e servitevi!

Bulgur con pollo in salsa cremosa

Una delizia gustosa e nutriente per una cena in famiglia: bulgur con pollo e panna. Il piatto risulterà succoso, tenero e aromatico e ti delizierà anche con il semplice processo culinario. Valuta un'idea interessante.

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 25 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

• Bulgur – 200 gr.
• Filetto di pollo – 200 gr.
• Carote – 1 pz.
• Cipolle – 1 pz.
• Crema – 150 ml.
• Sale - a piacere.
• Spezie - a piacere.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

1. Tritare la cipolla e grattugiare le carote. Cuocere le verdure in una padella con olio vegetale per circa 2-3 minuti.

2. Qui inviamo anche carne di pollo, pretagliata in piccoli pezzi. Mescolare e cuocere a fuoco lento per 5-7 minuti.

3. Versare la panna, aggiungere sale e spezie a piacere. Cuocere a fuoco moderato finché il contenuto non bolle.

4. Lavare il bulgur e aggiungerlo alla massa generale. Versare un po 'd'acqua, chiudere la pentola e cuocere sotto il coperchio per altri 10-15 minuti.

5. Il tenero bulgur con pollo in crema è pronto. Puoi metterlo sui piatti e provarlo!