Condimento Borscht con cavolo per l'inverno

Il condimento del borscht con cavolo per l'inverno è una preparazione universale che non sarà superflua in nessuna famiglia. Puoi preparare rapidamente deliziose zuppe ricche con questo prodotto. Per preparare il condimento per il borscht per la conservazione a lungo termine, utilizza una comprovata selezione culinaria di sei ricette in barattoli con fotografie passo passo.

Condimento Borscht con barbabietole e cavoli per l'inverno

Il condimento del borscht con barbabietole e cavoli per l'inverno è una preparazione fatta in casa facile da preparare e necessaria. Con questo prodotto puoi preparare velocemente e facilmente una deliziosa zuppa per una cena in famiglia. Assicurati di prendere nota della comprovata idea culinaria con foto passo passo.

1. 
   Come preparare il condimento del borscht con cavolo per l'inverno? Tritare finemente il cavolo cappuccio, tagliare a cubetti il ​​peperone dolce, tagliare la cipolla a semianelli e grattugiare le carote su una grattugia grossa.
2. 
   Mettete le verdure tritate nella padella. Li integriamo con sale, zucchero e metà dell'olio vegetale. Mescolare e lasciare agire per 10 minuti per rilasciare il succo.
3. 
   Successivamente facciamo bollire il pezzo. Aggiungere il concentrato di pomodoro, le spezie e cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti.
4. 
   Per prima cosa fai bollire le barbabietole e grattugiale su una grattugia grossa.
5. 
   Inviamo le barbabietole alla messa generale. Aggiungiamo anche l'aglio tritato qui. Mescolare, cuocere a fuoco lento per un paio di minuti e aggiungere l'aceto.
6. 
   Versare il dolcetto nei barattoli, coprire con i coperchi, capovolgere, avvolgere e lasciare raffreddare completamente.
7. 
   Il condimento Borscht con barbabietole e cavoli è pronto per l'inverno. Mettilo via per riporlo!

Condimento Borscht con cavolo, carote e peperoni per l'inverno

Il condimento Borscht con cavolo, carote e peperoni per l'inverno ti delizierà con un gusto memorabile, un aspetto attraente e proprietà nutritive. Da questo prodotto puoi cucinare velocemente una zuppa abbondante per una cena in famiglia. Assicurati di provare la nostra ricetta collaudata.

Tempo di cottura – 1 ora

Tempo di cottura – 30 minuti

Porzioni – 1 l.

Ingredienti:

• Barbabietola – 1,7 kg.
• Cavolo bianco – 0,9 kg.
• Cipolle – 250 gr.
• Carote – 400 gr.
• Peperoni – 2 pz.
• Olio vegetale – 200 ml.

Per la marinata:

• Acqua – 5 cucchiai.
• Concentrato di pomodoro – 7 cucchiai.
• Zucchero – 150 gr.
• Sale – 120 gr.
• Essenza di aceto 70% – 3 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Prepariamo i prodotti necessari per preparare il condimento del borscht con cavoli, carote e peperoni per l'inverno.

Passaggio 2. Sbucciare le barbabietole, sciacquarle e grattugiarle su una grattugia grossa.

Passaggio 3. Facciamo lo stesso con le carote.

Passaggio 4.Sbucciare la cipolla e tagliarla a cubetti.

Passaggio 5. Sbucciare i peperoni dai semi e tagliarli a listarelle.

Passaggio 6. Tritare finemente il cavolo bianco con un coltello.

Passaggio 7. Metti tutte le verdure preparate in una grande casseruola.

Passaggio 8. Mescolare bene.

Passaggio 9. In una padella separata, unire acqua, concentrato di pomodoro, olio vegetale, sale e zucchero.

Passaggio 10. Mescolare la marinata e portarla a ebollizione. Raffreddare leggermente e aggiungere l'essenza di aceto.

Passaggio 11. Versare la marinata brillante sulle verdure. Far bollire e cuocere per 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Passaggio 13. Metti i dolcetti nei barattoli. Sterilizzare i pezzi in una padella con acqua bollente, il cui fondo è coperto con un asciugamano per 10 minuti. Quindi chiudere i coperchi e lasciarli raffreddare completamente.

Passaggio 13. Il condimento del borscht con cavolo, carote e peperoni è pronto per l'inverno. Mettilo via per riporlo.

Condimento Borscht con cavolo senza aceto per l'inverno

Il condimento del borscht con cavolo senza aceto per l'inverno risulterà incredibilmente succoso e ricco di gusto. Questo prodotto renderà la tua zuppa fatta in casa luminosa e ricca. Pertanto, assicurati di prendere nota della semplice ricetta passo passo per il condimento del borscht per la conservazione a lungo termine.

Tempo di cottura – 1 ora e 10 minuti

Tempo di cottura – 30 minuti

Porzioni – 2 l.

Ingredienti:

• Barbabietola – 1kg.
• Cavolo bianco – 1 kg.
• Pomodori – 1 kg.
• Cipolle – 500 gr.
• Carote – 1kg.
• Olio vegetale – 500 ml.
• Sale – 2 cucchiai.
• Zucchero – 2 cucchiai.
• Acido citrico – 1 cucchiaino.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Misurare la quantità necessaria di verdure per preparare il condimento per borscht con cavolo senza aceto per l'inverno.

Passaggio 2. Sbucciare, sciacquare e grattugiare le barbabietole su una grattugia grossa.

Passaggio 3. Facciamo lo stesso con le carote.

Passaggio 4.Laviamo i pomodori e li tagliamo a pezzetti.

Passaggio 5. Tritare finemente il cavolo bianco.

Passaggio 6. Sbucciare le cipolle e tritarle finemente.

Passaggio 7. Mettere le verdure preparate in una padella, aggiungere sale, zucchero, acido citrico e olio vegetale.

Passaggio 8. Portare a ebollizione la miscela e poi cuocere a fuoco basso per circa 40 minuti.

Passaggio 9. Lavare e sterilizzare i barattoli. Fai bollire i coperchi.

Passaggio 10. Metti i dolcetti in barattoli sterilizzati e arrotolali.

Passaggio 11. Il condimento del borscht con cavolo senza aceto per l'inverno è pronto. Invia per l'archiviazione.

Condimento per borscht con cavolo cappuccio e concentrato di pomodoro

Il condimento per borscht con cavolo cappuccio e concentrato di pomodoro è un prodotto universale per le vostre cene casalinghe. È particolarmente rilevante nella stagione invernale, quando non ci sono verdure fresche, ma vuoi accontentare la tua famiglia con una zuppa appetitosa. Prendi nota di questa idea di cucina passo passo e rifornisci gli scaffali della dispensa.

Tempo di cottura – 1 ora e 20 minuti

Tempo di cottura – 30 minuti

Porzioni – 2 l.

Ingredienti:

• Barbabietole sbucciate – 1 kg.
• Cavolo bianco – 1 kg.
• Peperoni – 500 gr.
• Pomodori – 1 kg.
• Cipolle – 500 gr.
• Carote – 500 gr.
• Aceto 9% – 5 cucchiai.
• Zucchero – 1 cucchiaio.
• Sale – 1 cucchiaio.
• Olio vegetale – 100 ml.
• Aglio – 1 testa.
• Concentrato di pomodoro – 3 cucchiai.
• Verdi: a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sbucciare e lavare le verdure per preparare un condimento per il borscht con cavolo cappuccio e concentrato di pomodoro. Tagliamo i pomodori a fette.

Passaggio 2. Rimuovere semi e gambi dai peperoni. Dividete le verdure in piccole strisce.

Passaggio 3. Tagliare le barbabietole a listarelle, grattugiare le carote e tritare la cipolla. Mettete nella padella tutte le verdure tritate. Versare l'olio vegetale e dare fuoco.

Passaggio 4.Lessare il contenuto e cuocere a fuoco lento per circa 45 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Passaggio 5. Tritare finemente il cavolo cappuccio e aggiungerlo alla massa totale. Aggiungi aglio ed erbe aromatiche.

Passaggio 6. Qui inviamo anche sale, zucchero e concentrato di pomodoro. Mescolare e cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti. Infine aggiungere l'aceto.

Passaggio 7. Metti i dolcetti in barattoli sterilizzati, chiudi i coperchi, avvolgili e lasciali raffreddare completamente.

Passaggio 8. Il condimento per borscht con cavolo e concentrato di pomodoro è pronto. Mettilo via per riporlo!

Condimento Borscht con cavolo e pomodori per l'inverno

Il condimento Borscht con cavolo e pomodori per l'inverno ti delizierà con il suo gusto brillante, l'aspetto appetitoso e la succosità speciale. Questo prodotto servirà come ottima base per le zuppe calde del pranzo. Assicurati di provare a preparare questo condimento utilizzando la nostra ricetta collaudata.

Tempo di cottura – 1 ora

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 2,5 l.

Ingredienti:

• Barbabietola – 1kg.
• Pomodori – 1 kg.
• Cavolo bianco – 1 kg.
• Cipolle – 1 kg.
• Carote – 2 kg.
• Zucchero – 2,5 cucchiai.
• Sale – 0,5 cucchiai.
• Aceto 9% – ¾ cucchiaio.
• Olio vegetale – 1 cucchiaio.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare gli ingredienti necessari per preparare il condimento del borscht con cavolo e pomodori per l'inverno.

Passaggio 2. Tritare finemente il cavolo bianco, tritare i pomodori e le cipolle.

Passaggio 3. Grattugiare le carote utilizzando una grattugia a denti grandi.

Passaggio 4. Sbucciare le barbabietole e grattugiarle anche su una grattugia grossa.

Passaggio 5. Unisci tutte le verdure (eccetto le barbabietole) in una grande casseruola, aggiungi lo zucchero, il sale e l'olio vegetale. Mescolare e cuocere a fuoco basso per 15 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Passaggio 6. Aggiungi le barbabietole alla massa totale.

Passaggio 7. Versare l'aceto, mescolare e cuocere per altri 10 minuti.

Passaggio 8Versare il dolcetto nei barattoli, coprire con i coperchi, capovolgere e lasciare raffreddare completamente.

Passaggio 9. Il condimento del borscht con cavolo e pomodori è pronto per l'inverno. Conservare in un luogo freddo.

Condimento per borscht con cavolo, cipolle e carote

Il condimento per borscht con cavolo, cipolle e carote è un prodotto culinario delizioso e versatile. Il trattamento servirà come base luminosa e nutriente per la zuppa fatta in casa. Per prepararsi alla conservazione a lungo termine, utilizzare una ricetta collaudata con fotografie passo passo.

Tempo di cottura – 1 ora

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 1,5 l.

Ingredienti:

• Barbabietola – 1kg.
• Cavolo bianco – 1 kg.
• Carote – 500 gr.
• Pomodori – 500 gr.
• Cipolle – 4 pezzi
• Olio vegetale – 100 ml.
• Aceto 9% – 50 ml.
• Sale – 20 gr.
• Zucchero – 20 gr.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Lavare e sbucciare le verdure per preparare un condimento per il borscht con cavolo, cipolle e carote. Prepariamo il resto degli ingredienti.

Passaggio 2. Tritare finemente il cavolo bianco.

Passaggio 3. Sbucciare le barbabietole e grattugiarle su una grattugia grossa.

Passaggio 4. Grattugiare le carote su una grattugia grossa, tagliare la cipolla a semianelli e tagliare i pomodori a cubetti.

Passaggio 5. Metti le verdure nella padella. Aggiungere sale, zucchero, olio vegetale, un po 'd'acqua. Mescolare e mettere a fuoco basso. Cuocere a fuoco lento fino a quando tutte le verdure saranno morbide. Versare l'aceto e cuocere ancora per un paio di minuti.

Passaggio 6. Mettere in barattoli sterili caldi e sigillare. Avvolgere in una coperta e lasciare raffreddare.

Passaggio 7. Il condimento per il borscht con cavolo, cipolle e carote è pronto. Può essere portato via per riporlo.