Piatti a base di bastoncini di granchio

I piatti a base di bastoncini di granchio sono sempre deliziosi e incredibilmente appetitosi! Dopo aver letto questo articolo, puoi facilmente scegliere diverse ricette che desideri cucinare nel prossimo futuro. Può essere un'insalata fresca con uno spuntino cinese o palline di formaggio integrate con surimi tritato: sarà comunque delizioso. I bastoncini di granchio sono un ingrediente quasi universale che si sposa bene con varie verdure, latticini e maionese.

Insalata di bastoncini di granchio con mais e uova

L'insalata di bastoncini di granchio con mais e uova è un'insalata molto semplice, ma allo stesso tempo incredibilmente gustosa, che può essere facilmente preparata in 10 minuti facendo prima bollire le uova di gallina. Diversifica la tua dieta abituale e introduci qualcosa di completamente nuovo!

1. 
   Sciacquare il cetriolo fresco sott'acqua e tagliarlo a cubetti.
2. 
   Togliere la confezione dai bastoncini di granchio e tagliarli a pezzi casuali.
3. 
   Spostiamo le fette in un'insalatiera e aggiungiamo anche i chicchi di mais dolce.
4. 
   Tritare le uova sbucciate.
5. 
   E aggiungetelo al resto degli ingredienti.
6. 
   Condire gli ingredienti con una densa besciamella e cospargere di sale.
7. 
   Mescolare accuratamente l'antipasto e conservare in frigorifero per 15 minuti a raffreddare.
8. 
   Servire in tavola e prelevare un campione. Buon appetito!

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Rotolo di lavash con bastoncini di granchio

Il rotolo di lavash con bastoncini di granchio è un antipasto leggero e moderatamente piccante che vi conquisterà con la sua tenerezza. E la tenerezza si “crea” aggiungendo alla composizione una piccola quantità di formaggio fuso, che si sposa perfettamente con focaccia di grano sottile e surimi.

Tempo di cottura – 1 ora e 40 minuti

Tempo di cottura - 10 minuti.

Porzioni – 2.

ingredienti:

• Lavash sottile – 1 strato.
• Bastoncini di granchio – 100 gr.
• Uova sode – 2 pz.
• Formaggio fuso – 1 pz.
• Maionese – 1 cucchiaio.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Verdi: a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sbucciare le uova e macinarle con una grattugia. Cospargere una sfoglia sottile di pane pita con trucioli d'uovo, allontanandosi leggermente dai bordi.

Passaggio 2. Strofinare il formaggio leggermente congelato sulle uova, cospargere di sale e pepe macinato e applicare una rete di maionese.

Passaggio 3. Distribuiamo anche il surimi congelato e tritato nello strato successivo.

Passaggio 4. Condire nuovamente gli ingredienti con la salsa e cospargere con le erbe tritate.

Passaggio 5. Arrotolare il pezzo in un rotolo e spostarlo sullo scaffale del frigorifero per l'impregnazione per 90 minuti.

Passaggio 6. Tagliare il morbido pane pita in porzioni e mangiare. Buon appetito!

Insalata di granchio con cavolo cinese

L'insalata di granchio con cavolo cinese è un piatto sostanzioso che diventerà uno spuntino originale e molto gustoso che decorerà facilmente una tavola festiva o diversificherà una cena in famiglia. Grazie all'aggiunta del cavolo cinese, l'insalata risulta freschissima.

Tempo di cottura – 60 minuti

Tempo di cottura - 15 minuti.

Porzioni – 6.

Ingredienti:

• Riso – 100 gr.
• Cavolo di Pechino – 100 gr.
• Bastoncini di granchio – 250 gr.
• Mais - 1 lattina.
• Uova – 5 pz.
• Maionese - a piacere.
• Sale - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Prima di iniziare la cottura, far bollire il riso ben lavato in acqua salata secondo le istruzioni riportate sulla confezione, lasciarlo raffreddare. Facciamo bollire anche le uova, le raffreddiamo e le sbucciamo.

Passaggio 2. Tagliare la Pechino a strisce sottili e versarla in un grande contenitore.

Passaggio 3. Successivamente aggiungere i cereali.

Passaggio 4. E il mais, da cui abbiamo precedentemente scolato il ripieno.

Passaggio 5. Rimuovere la confezione dal surimi e tagliarlo a pezzi grandi.

Passaggio 6. Completa lo spuntino con uova di gallina tritate.

Passaggio 7. Condire l'insalata con maionese e sale secondo i propri gusti: mescolare e gustare immediatamente. Buon appetito!

Antipasto "Raffaello" di bastoncini di granchio

L'antipasto "Raffaello" di bastoncini di granchio è costituito da palline della stessa dimensione, modellate con surimi tritati, formaggio e uova. Alla vigilia delle vacanze assicuratevi di prendere nota di questa ricetta, perché nonostante la semplicità della composizione e la preparazione elementare, il cibo risulta essere spettacolare e gustoso.

Tempo di cottura – 45 minuti

Tempo di cottura - 15 minuti.

Porzioni – 4-6.

Ingredienti:

• Bastoncini di granchio – 200 gr.
• Formaggio fuso – 1 pz.
• Uova (sode) – 2 pezzi.
• Maionese – 3 cucchiai.
• Aglio – 1 dente.
• Sale - a piacere.

Processo di cottura:

Passo 1.Circa mezz'ora prima della cottura, mettete il surimi e il formaggio nel congelatore a congelare. Trascorso il tempo, macinare il formaggio utilizzando una grattugia a fori piccoli.

Passaggio 2. Facciamo lo stesso con le uova.

Passaggio 3. Grattugiamo anche i bastoncini su una grattugia fine o li maciniamo in una ciotola del frullatore.

Passaggio 4. In un piatto fondo, mescolare ½ parte di surimi, formaggio e uova, aggiungere un po 'di sale.

Passaggio 5. Per condire la massa di formaggio, utilizzare la maionese mescolata con l'aglio passato attraverso una pressa.

Passaggio 6. Formare delle palline dalla miscela risultante e posizionarle su un tagliere.

Passaggio 7. Arrotolare le "palline" nei bastoncini di granchio rimanenti, bucherellare ciascuna pallina con uno stuzzicadenti e conservare in frigorifero fino al momento di servire.

Passaggio 8. Cucina e divertiti!

Cotolette di bastoncini di granchio con formaggio

Le cotolette di bastoncini di granchio con formaggio sono un piatto incredibilmente aromatico che può essere servito come piatto indipendente, ad esempio accompagnato da un'insalata di verdure fresche, o come antipasto per bevande schiumose fredde: sarà comunque delizioso!

Tempo di cottura - 20 minuti.

Tempo di cottura - 10 minuti.

Porzioni – 4.

Ingredienti:

• Bastoncini di granchio – 200 gr.
• Formaggio a pasta dura – 200 gr.
• Uova – 2 pz.
• Pepe nero macinato – 2 pizzichi.
• Sale - a piacere.
• Pangrattato – 50 gr.
• Olio di semi di girasole – 60 ml.
• Farina – 20 gr.
• Aglio – 2 denti.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Metti i bastoncini di granchio sbucciati in una ciotola del frullatore e macina.

Passaggio 2. Usando una grattugia per borragine, tritare un pezzo di formaggio a pasta dura. Sbucciare gli spicchi d'aglio e passarli alla pressa.

Passaggio 3. In una ciotola profonda, unire i seguenti ingredienti: surimi, uova, farina, aglio, formaggio, sale e pepe nero.

Passaggio 4.Con le palme bagnate formare delle cotolette, passarle nel pangrattato e metterle in una padella con olio ben caldo.

Passaggio 5. Gustiamo il piatto appetitoso caldo o freddo. Buon appetito!

Bastoncini di granchio e insalata di carote coreana

L'insalata di bastoncini di granchio e carote coreane è un antipasto colorato e originale che sorprenderà facilmente non solo i tuoi familiari, ma anche i tuoi ospiti. L'insalata è disposta a strati e consigliamo di servirla in porzioni, utilizzando un anello culinario per un aspetto più estetico.

Tempo di cottura - 30 minuti.

Tempo di cottura – 15-20 minuti.

Porzioni – 3.

Ingredienti:

• Bastoncini di granchio – 200 gr.
• Uova – 2 pz.
• Carote coreane – 150 gr.
• Mais in scatola – 100 gr.
• Cipolla verde – 10 gr.
• Maionese – 50 gr.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Rimuovere tutti i componenti sopra elencati dal frigorifero.

Passaggio 2. Spremere le carote piccanti dal condimento e tagliarle a strisce più corte.

Passaggio 3. Lessare le uova, raffreddarle in acqua fredda e sbucciarle, sbriciolarle a piacere.

Passaggio 4. Tritare finemente il surimi e procedere al servizio.

Passaggio 5. Posizionare un anello su un piatto da portata e ungere il fondo con un sottile strato di maionese, quindi disporre il cibo nel seguente ordine: carote, maionese, uova, maionese, bastoncini di granchio e mais. A seconda delle vostre preferenze di gusto, aggiungete sale e pepe agli strati.

Passaggio 6. Rimuovere con attenzione lo stampo e decorare l'antipasto con piume di cipolla tritate.

Passaggio 7. Cucina e divertiti!

Palline di bastoncini di granchio, formaggio e aglio

Polpette di bastoncini di granchio, formaggio e aglio sono una combinazione armoniosa di ingredienti che non lascerà nessuno indifferente, grazie alla sua consistenza delicata e all'aroma ricco e brillante. Cucinare non richiederà molto del tuo tempo, ma il risultato finale soddisferà tutte le tue aspettative!

Tempo di cottura - 30 minuti.

Tempo di cottura - 15 minuti.

Porzioni – 5.

Ingredienti:

• Formaggio a pasta dura – 100 gr.
• Bastoncini di granchio – 200 gr.
• Aglio – 2 denti.
• Uova sode – 6 pezzi
• Maionese – 4 cucchiai.
• Sale - a piacere.
• Sesamo - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Grattugiare i bastoncini di granchio congelati utilizzando una grattugia fine.

Passaggio 2. Macinare le uova sbucciate in modo simile e aggiungerle al surimi.

Passaggio 3. Trasformiamo anche il formaggio in scaglie e lo aggiungiamo agli altri ingredienti. Integriamo il composto con aglio, passato attraverso una pressa, sale e maionese - mescoliamo accuratamente.

Passaggio 4. Formate delle palline grandi quanto una noce e “impanate” nei semi di sesamo.

Passaggio 5. Servire il cibo e iniziare a degustare. Buon appetito!

Torta a strati con bastoncini di granchio

La torta a strati a base di bastoncini di granchio è uno spuntino “elegante” che vi stupirà con il suo aspetto originale e luminoso, nonché con la facilità di preparazione e il gusto ricco. Sorprendi i tuoi ospiti e dimostra il tuo impareggiabile talento culinario!
Tempo di cottura - 10 minuti.

Tempo di cottura - 10 minuti.

Porzioni – 4.

Ingredienti:

• Bastoncini di granchio – 8 pz.
• Uova (sode) – 3 pezzi.
• Formaggio a pasta dura – 250 gr.
• Aglio – 2-3 denti.
• Maionese - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. “Liberiamo” le uova sode dal guscio e le dividiamo in albumi e tuorli. Grattugiare i tuorli e mescolarli con le scaglie di formaggio. Grattugiare gli albumi su una grattugia fine in un contenitore separato.

Passo 2.Condire il composto di uova e formaggio con aglio tritato e maionese - mescolare fino a ottenere un composto omogeneo e gli additivi distribuiti.

Passaggio 3. Puliamo il surimi dalla pellicola e lo spieghiamo come mostrato nella foto.

Passaggio 4. Posizionare un bastoncino aperto sul fondo di una pirofila e ungerlo con una piccola quantità di ripieno.

Passaggio 5. Alternare gli strati fino a esaurire gli ingredienti. Ricoprire la parte superiore con formaggio grattugiato e tuorli.

Passaggio 6. Coprire i lati e la parte superiore della "torta" con albumi grattugiati.

Passaggio 7. Servire immediatamente l'antipasto o metterlo in frigorifero a raffreddare. Buon appetito!

Involtini con bastoncini di granchio e cetriolo

Gli involtini con bastoncini di granchio e cetriolo sono un piatto giapponese fresco e molto gustoso che può essere facilmente preparato nella propria cucina senza l'utilizzo di attrezzature particolari. Il segreto del successo: riso cotto e condito “correttamente”, nonché arrotolamento stretto.

Tempo di cottura – 40 minuti

Tempo di cottura - 20 minuti.

Porzioni – 4.

Ingredienti:

• Lenzuola Nori – 4 pz.
• Cetriolo – 100 gr.
• Bastoncini di granchio – 50 gr.
• Ricotta – 80 gr.

Per il riso:

• Riso per sushi – 250 gr.
• Aceto di riso – 2 cucchiai.
• Zucchero semolato – 1 cucchiaino.
• Sale – 1 cucchiaino.
• Acqua – 450ml.

Inoltre:

• Wasabi – 10 gr.
• Salsa di soia – 50 gr.
• Zenzero sott'aceto - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Versare il riso lavato in acqua bollente e cuocere per 10 minuti. Quindi spegnere il fuoco, chiudere bene il coperchio e coprire la pirofila in modo che i cereali siano pronti. Mettete il riso friabile su un piatto e lasciatelo raffreddare un po'.

Passaggio 2. Per il condimento, unire aceto, sale e zucchero semolato e scaldare fino a quando tutti i cristalli non saranno completamente sciolti.

Passaggio 3. Versare la soluzione nel riso e mescolare bene per distribuirlo uniformemente.

Passaggio 4.Tagliare i bastoncini di cetriolo e granchio lavati, sbucciati dalla confezione, a strisce sottili.

Passaggio 5. Posizionare il foglio di nori sul tappetino con il lato ruvido rivolto verso l'alto, distribuire il riso in uno strato uniforme, ritirandosi da un bordo di circa 1-2 centimetri.

Passaggio 6. Dal bordo in cui sono disposti i cereali, aggiungere il ripieno: bastoncini e cetrioli.

Passaggio 7. Aggiungiamo anche il formaggio al ripieno.

Passaggio 8. Arrotolare il rotolo, allineando i bordi.

Passaggio 9. Tagliare il rotolo in 8 segmenti della stessa dimensione, servire e servire in combinazione con salsa assiale, wasabi e zenzero sottaceto. Buon appetito!

Tartellette ripiene di bastoncini di granchio

Le tortine ripiene di bastoncini di granchio, aglio e formaggio sono un vero toccasana per ogni cuoco. Quando gli ospiti sono sulla soglia e non c'è niente con cui trattarli, preparate uno spuntino leggero e molto gustoso che piacerà a tutti coloro che lo proveranno. 15 minuti e il gioco è fatto!

Tempo di cottura - 15 minuti.

Tempo di cottura - 15 minuti.

Porzioni – 7-8.

Ingredienti:

• Tartellette di waffle – 7-8 pezzi.
• Surimi – 80 gr.
• Formaggio fuso – 80 gr.
• Aglio – 1-2 denti.
• Maionese – 50-60 gr.
• Aneto: a piacere.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Prima di tutto, rimuovere la pellicola di imballaggio dai bastoncini di granchio.

Passaggio 2. Tagliare il surimi a pezzetti.

Passaggio 3. Versare le fette in un'insalatiera.

Passaggio 4. Grattugiare il formaggio fuso direttamente nel piatto con le bacchette.

Passaggio 5. Aggiungere l'aglio tritato agli ingredienti.

Passaggio 6. E anche pepe macinato, sale e maionese: mescolare.

Passaggio 7. Riempire generosamente le tortine con la miscela risultante.

Passaggio 8. Distribuiamo magnificamente l'antipasto su un piatto da portata e serviamo. Buon appetito!