I piatti a base di patate dolci sono soluzioni culinarie interessanti, gustose e salutari per la vostra tavola. Puoi preparare tanti contorni deliziosi e piatti indipendenti dalla verdura. Per fare ciò, ti consigliamo di utilizzare la nostra collaudata selezione di dieci semplici ricette di cucina con fotografie passo passo e una descrizione dettagliata del processo.
Patate dolci cotte al forno
Le patate dolci cotte al forno risultano molto tenere e morbide. Il prodotto finito sarà appetitoso, soddisfacente, sano e dal gusto brillante. Può essere servito come contorno per carne, pesce o altre prelibatezze. Assicurati di prendere nota della nostra ricetta per il tuo pranzo o cena brillante.
- Patata dolce 1 computer. (grande)
- Sale 1 (cucchiaini)
- Erbe provenzali gusto
- Paprica gusto
- Pepe nero macinato gusto
- Olio vegetale 1 (cucchiai)
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Come preparare un delizioso piatto di patate dolci? Prepareremo i prodotti necessari secondo l'elenco. Scegliamo le spezie a piacere. Potete utilizzare pepe macinato, paprika o erbe aromatiche essiccate. -
Lavare accuratamente la patata dolce e rimuovere la pelle. Lavare e asciugare nuovamente. -
Tagliare la frutta a listarelle. Aggiungi sale, spezie e olio vegetale. Mescolare. -
Disporre i pezzi di patate dolci in uno strato uniforme su una teglia. -
Mettete l'impasto in forno preriscaldato a 200 gradi per 30 minuti. -
Trasferisci la verdura finita su un piatto. -
Le patate dolci al forno sono pronte. Servire e provare!
Purea di patate dolci
La purea di patate dolci risulta incredibilmente tenera, luminosa e appetitosa. Questo prodotto servirà come contorno interessante per molti piatti fatti in casa. Assicurati di provare a preparare un dolcetto salutare a base di patate dolci utilizzando la nostra comprovata ricetta passo passo. Regalati e diversifica il tuo solito menu.
Tempo di cottura – 40 minuti
Tempo di cottura – 10 minuti
Porzioni – 2
Ingredienti:
- Patate dolci – 2-3 pezzi.
- Sale - a piacere.
- Burro – 20 gr.
- Latte/panna – 30 ml.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Selezionare grandi tuberi di patata dolce e lavarli accuratamente.
Passaggio 2. Sbucciare i tuberi. Sciacquare nuovamente sotto l'acqua.
Passaggio 3. Tagliare la verdura a piccoli cerchi.
Passaggio 4. Lessare i pezzi preparati in acqua salata fino a renderli morbidi.
Passaggio 5. Quando la patata dolce si ammorbidisce, scolare l'acqua e macinare la verdura in qualsiasi modo conveniente fino a ottenere una purea.
Passaggio 6. Versare il latte caldo o la panna al 10-20% nel composto e aggiungere un pezzo di burro. Impastare di nuovo tutto accuratamente.
Passaggio 7. La brillante e appetitosa purea di patate dolci è pronta. Servire in tavola!
Patate dolci fritte in padella
Le patate dolci fritte in padella risultano molto gustose e appetitose. Un'ottima soluzione per il tuo spuntino luminoso. Le prelibatezze di verdure possono essere servite anche come contorno. Per preparare rapidamente e facilmente le patate dolci, utilizza la nostra collaudata ricetta passo passo.
Tempo di cottura – 25 minuti
Tempo di cottura – 10 minuti
Porzioni – 2
Ingredienti:
- Patate dolci grandi – 2 pz.
- Burro chiarificato – 20 gr.
- Sesamo bianco – 5 gr.
- Sesamo nero – 5 gr.
- Sale - a piacere.
- Pepe rosso macinato - a piacere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Lavare e sbucciare i tuberi di patata dolce.
Passaggio 2. Tagliare i tuberi preparati in cerchi di uguale spessore.
Passaggio 3. Metti le tazze in acqua calda. Portare a ebollizione e cuocere coperto per 3-4 minuti.
Passaggio 4. Mettere la verdura in un colino fine. Lasciare defluire completamente l'acqua.
Passaggio 5. Metti un pezzo di burro chiarificato in una padella calda.
Passaggio 6. Metti qui la patata dolce e friggi fino a doratura su entrambi i lati.
Passaggio 7. Salare, pepare a piacere e aggiungere due tipi di semi di sesamo. Puoi spegnere il fornello.
Passaggio 8. Le appetitose patate dolci fritte in padella sono pronte. Servire e buon appetito!
Patate dolci fritte al forno
Le patate dolci fritte al forno sono una delizia luminosa e molto gustosa per una famiglia numerosa o un'azienda. Lo spuntino finito sarà nutriente. Sarà impossibile resistere. Servire con le vostre salse preferite o utilizzare come contorno. Regala a te stesso e ai tuoi cari la nostra comprovata ricetta passo dopo passo.
Tempo di cottura – 30 minuti
Tempo di cottura – 10 minuti
Porzioni – 4
Ingredienti:
- Patate dolci – 3 pz.
- Sale - a piacere.
- Erbe essiccate - a piacere.
- Panna acida – 3 cucchiai.
- Senape granulosa – 1 cucchiaino.
- Olio d'oliva – 5 ml.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari. Lavare bene la patata dolce sotto l'acqua.
Passaggio 2. Successivamente, sbucciare i frutti. Lavare e asciugare nuovamente.
Passaggio 3. Tagliare la verdura preparata a strisce ordinate.
Passaggio 4. Posizionare le strisce di patate dolci su una teglia con pergamena. Cospargere il prodotto con sale, erbe secche e versare leggermente l'olio d'oliva.
Passaggio 5. Cuocere l'impasto per 20 minuti a 180 gradi.
Passaggio 6. Ora prepariamo la salsa. Per fare questo, mescola la panna acida con la senape in grani.
Passaggio 7. Le appetitose patatine fritte di patate dolci al forno sono pronte.Servire con la salsa e buon appetito!
Patate dolci intere al forno in un foglio
La patata dolce intera al forno al cartoccio risulta molto tenera, brillante nel gusto e appetitosa. Questo prodotto servirà come contorno interessante per molti piatti fatti in casa. Assicurati di provare la nostra comprovata ricetta passo passo per questo dolcetto a base di patate dolci. Regalati e diversifica il tuo solito menu.
Tempo di cottura – 1 ora e 10 minuti
Tempo di cottura – 10 minuti
Porzioni – 5
Ingredienti:
- Patata dolce – 1 kg.
- Sale - a piacere.
- Olio d'oliva - a piacere.
- Burro – per servire.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Selezionare un chilogrammo di patate dolci e sciacquarle abbondantemente sotto l'acqua. Poiché non rimuoviamo la buccia, le verdure possono essere lavate utilizzando una spazzola.
Passaggio 2. Posizionare ciascuna radice vegetale su un pezzo di carta stagnola.
Passaggio 3. Condire i tuberi con olio d'oliva.
Passaggio 4. Cospargere generosamente di sale.
Passaggio 5: avvolgere ogni patata dolce intera nella carta stagnola e posizionarla su una teglia.
Passaggio 6. Cuocere il piatto per un'ora a una temperatura di 200 gradi.
Passaggio 7. Dopo la cottura, aprire con attenzione la pellicola, tagliare le patate dolci e aggiungere pezzetti di burro.
Passaggio 8. La patata dolce intera al forno al cartoccio è pronta. Puoi servire e divertirti!
Patate dolci con pollo al forno
Le patate dolci con pollo al forno sono un piatto appetitoso per la tavola di casa. Questo trattamento aggiungerà sicuramente varietà al tuo pranzo o cena in famiglia. Assicurati di provare la nostra ricetta collaudata con una descrizione passo passo del processo. Regala a te stesso e ai tuoi cari!
Tempo di cottura – 1 ora
Tempo di cottura – 20 minuti
Porzioni – 4
Ingredienti:
- Cosce di pollo – 4 pz.
- Patate dolci – 2 pz.
- Olio vegetale – 2 cucchiai.
- Sale - a piacere.
- Pepe nero macinato - a piacere.
- Salsa di soia – 1 cucchiaio.
- Succo di limone – 1 cucchiaio.
- Miele – 1 cucchiaio.
- Pepe di cayenna – 0,5 cucchiaini.
- Broccoli – 1 testa.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Preparare i prodotti secondo l'elenco. Scongelare le cosce di pollo, lavare le patate dolci e tagliarle a pezzi medi.
Passaggio 2. Posizionare immediatamente la teglia nel forno. Imposta la temperatura a 200 gradi.
Passaggio 3. Condire leggermente il pollo e le patate dolci con olio vegetale, sale e pepe a piacere.
Passaggio 4. Metti il pollo e le patate dolci su una teglia preriscaldata. Mettere in forno per 20 minuti.
Passaggio 5. A questo punto, preparare la salsa. Per fare questo, mescolare salsa di soia, succo di limone, miele e pepe di cayenna.
Passaggio 6. Smontiamo i broccoli lavati in infiorescenze. Salateli e pepateli, versateci sopra l'olio vegetale.
Passaggio 7. Dopo 20 minuti, aggiungere le cimette di broccoli al piatto. Ricoprire i pezzi di pollo con la salsa.
Passaggio 8. Cuocere la pirofila per altri 15 minuti.
Passaggio 9. Le deliziose patate dolci con pollo sono pronte. Disporre sui piatti e servire!
Patatine dolci
Le patatine dolci sono un dolcetto divertente che chiunque può preparare a casa. Per preparare uno spuntino così luminoso e salutare, utilizza la nostra ricetta collaudata con una descrizione passo passo del processo. Un'ottima idea per una grande azienda, prendi nota!
Tempo di cottura – 25 minuti
Tempo di cottura – 10 minuti
Porzioni – 4
Ingredienti:
- Patate dolci – 2 pz.
- Sale - a piacere.
- Olio d'oliva – 50 ml.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari dall'elenco.
Passaggio 2: lavare accuratamente le patate dolci utilizzando un pennello. Non rimuoviamo la buccia, quindi va lavata bene.
Passaggio 3. Successivamente, tagliare gli ortaggi a radice a fettine sottili.
Passaggio 4. Friggere rapidamente i cerchi in olio vegetale fino a doratura su entrambi i lati.
Passaggio 5. Trasferire il dolcetto su un tovagliolo di carta. Rimuovere il grasso in eccesso.
Passaggio 6.Trasferisci il dolcetto in una comoda ciotola capiente.
Passaggio 7: le patatine dolci luminose e croccanti sono pronte. Servire in tavola!
Insalata di avocado e patate dolci
L'insalata di patate dolci e avocado è un antipasto originale, gustoso e soddisfacente per la vostra tavola. Questo piatto può essere servito a pranzo, a cena o come parte di un menu festivo. Se vuoi diversificare la tua dieta abituale, questa ricetta passo passo è esattamente per te. Assicurati di prendere nota!
Tempo di cottura – 40 minuti
Tempo di cottura – 15 minuti
Porzioni – 4
Ingredienti:
- Patate dolci – 3 pz.
- Avocado – 2 pezzi.
- Pomodoro ciliegino – 10 pz.
- Rucola – 125 gr.
- Pinoli – 40 gr.
- Basilico - a piacere.
- Menta - a piacere.
- Sale - a piacere.
- Pepe nero macinato - a piacere.
- Miele – 1 cucchiaino.
- Succo di limone – 1 cucchiaino.
- Scalogno - a piacere.
- Olio d'oliva - a piacere.
- Olio di sesamo – 1 cucchiaio.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Lavare accuratamente la patata dolce e sbucciarla.
Passaggio 2. Tagliare la frutta preparata a listarelle.
Passaggio 3. Lavare accuratamente i pomodorini e tagliarli a metà.
Passaggio 4. Disporre le patate dolci e i pomodorini su una teglia rivestita di pergamena. Salare, pepare e versare l'olio d'oliva. Cuocere per 15 minuti a 200 gradi. Aggiungere poi i pinoli e cuocere per altri 5 minuti.
Passaggio 5. Per il condimento, mescolare sesamo, olio d'oliva, miele, succo di limone, sale, pepe, scalogno tritato. Mescolare bene e lasciare fermentare un po'.
Passaggio 6. Assemblare l'insalata. Disporre su un piatto le patate dolci, i pomodorini con le noci, i pezzi di avocado sbucciato e le erbe aromatiche scelte dalla lista. Facciamo rifornimento.
Passaggio 7. L'originale insalata di patate dolci e avocado è pronta. Puoi servire e divertirti!
Patate dolci cotte al forno con formaggio
Le patate dolci al forno con formaggio sono un piatto incredibilmente gustoso per la tavola di casa.Questo trattamento aggiungerà sicuramente varietà al tuo pranzo o cena in famiglia. Assicurati di provare la nostra ricetta collaudata con una descrizione passo passo del processo. Sorprendi i tuoi cari!
Tempo di cottura – 1 ora e 30 minuti
Tempo di cottura – 20 minuti
Porzioni – 4
Ingredienti:
- Patata dolce – 500 gr.
- Formaggio Cheddar – 50 gr.
- Maggiorana secca – 1 cucchiaino.
- Pomodori secchi – 2 pz.
- Sale – 0,5 cucchiaini.
- Pepe al limone – 0,5 cucchiaini.
- Olio vegetale – 3 cucchiaini.
- Verdi: a piacere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Lavare bene la patata dolce e tagliarla a metà.
Passaggio 2. Avvolgere le parti di patata dolce nella carta stagnola e cuocere in forno per 60 minuti a 190 gradi.
Passaggio 3. A questo punto grattugiare il formaggio, tritare i pomodori secchi e preparare gli ingredienti rimanenti dall'elenco.
Passaggio 4. Controllare la cottura della patata dolce.
Passaggio 5. Rimuovere con attenzione la polpa con un cucchiaio.
Passaggio 6. In un piatto fondo, unire la polpa di patate dolci, il formaggio, i pomodori, il sale, le spezie e l'olio vegetale.
Passaggio 7. Impastare accuratamente il pezzo.
Passaggio 8. Rimettere la massa risultante nelle barchette di patate dolci.
Passaggio 9. Cuocere per altri 10 minuti a 190 gradi.
Passaggio 10. Decorare il prodotto finito con erbe aromatiche a piacere.
Passaggio 11. Le appetitose patate dolci al forno con formaggio sono pronte. Servire in tavola!
Frittelle Di Patate Dolci
I pancake di patate dolci sono un piatto facile e delizioso per la colazione o la merenda in famiglia. Il prodotto finito sarà incredibilmente succoso, tenero e attraente. Può essere servito con panna acida, erbe aromatiche e altre aggiunte. Assicurati di prendere nota!
Tempo di cottura – 35 minuti
Tempo di cottura – 10 minuti
Porzioni – 2
Ingredienti:
- Patata dolce sbucciata – 250 gr.
- Patate – 250 gr.
- Quinoa – 30 gr.
- Cipolla rossa – 1 pz.
- Coriandolo – 8 rami.
- Farina – 75 gr.
- Amido di mais – 2 cucchiai.
- Cumino macinato – 1 cucchiaino.
- Coriandolo macinato – 1 cucchiaino.
- Sale - a piacere.
- Pepe nero macinato - a piacere.
- Acqua – 50 ml.
- Olio vegetale - per friggere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Lessare la quinoa per 10 minuti in acqua bollente, quindi scolare l'acqua e lasciare asciugare i semi.
Passaggio 2. Grattugiare le patate dolci e le patate su una grattugia grossa. Mescolare.
Passaggio 3. Aggiungere qui una cipolla tritata finemente.
Passaggio 4. Macinare il coriandolo lavato.
Passaggio 5. Mescolare la farina con amido, sale e spezie dall'elenco.
Passaggio 6. Aggiungere la quinoa, il coriandolo e la miscela secca alle patate dolci e alle patate.
Passaggio 7. Versare gradualmente 50 ml di acqua e mescolare il tutto accuratamente.
Passaggio 8. Scaldare una padella con olio vegetale.
Passaggio 9. Prepara dei pancake puliti dall'impasto risultante.
Passaggio 10. Metterli in una padella e friggerli fino a doratura su entrambi i lati.
Passaggio 11. Posizionare il prodotto finito su carta assorbente per rimuovere il grasso in eccesso.
Passo 12: Le deliziose frittelle di patate dolci sono pronte. Disporre su un piatto e servire!
