Pancake con pollo e funghi

I pancake con pollo e funghi sono una delizia molto appetitosa e soddisfacente per una colazione, un pranzo o uno spuntino in famiglia. Puoi preparare frittelle ripiene con un ripieno succoso a casa in diversi modi. Abbiamo raccolto per te le migliori idee culinarie nella nostra selezione già pronta di cinque ricette con fotografie passo passo e una descrizione dettagliata del processo.

Pancake ripieni di pollo e funghi

I pancake ripieni di pollo e funghi sono una delizia molto gustosa e nutriente per la vostra tavola. Chiunque può preparare questo piatto a casa. Per fare ciò, prendi nota di un'idea culinaria comprovata con una descrizione passo passo del processo. Regala a te stesso e ai tuoi cari!

1. 
   Mescolare la pastella liquida per pancake. Macinare le uova con sale e zucchero, quindi versare il latte, aggiungere la farina e l'olio vegetale. Sbattere fino a quando il composto sarà liscio e i grumi scompariranno.Lasciare a temperatura ambiente per 30 minuti.
2. 
   Dopo 30 minuti, versare acqua tiepida nell'impasto e mescolare tutto accuratamente. Friggere sottili frittelle rossastre in una padella.
3. 
   Tritare i funghi e le cipolle e friggerli fino a cottura completa in una padella.
4. 
   Lessare il filetto di pollo, passarlo al tritacarne o macinarlo in un frullatore.
5. 
   Unisci il composto di pollo con funghi e cipolle. Salare, pepare, aggiungere i tuorli d'uovo. Mescolare accuratamente.
6. 
   Riempi le frittelle con il ripieno risultante. Li arrotoliamo in buste, li arrotoliamo nell'uovo, nell'acqua e nel pangrattato. Quindi friggere in una padella.
7. 
   I pancake ripieni di pollo e funghi sono pronti. Servire liscio o condito con panna acida. Buon appetito!

Sacchetti con funghi e pollo, a base di frittelle

I sacchetti di funghi, pollo e frittelle sono un'interessante idea culinaria per le vostre vacanze o per un luminoso pranzo in famiglia. Il trattamento finito sarà incredibilmente gustoso, succoso e nutriente. Assicurati di prendere nota della nostra comprovata ricetta passo passo con foto.

Tempo di cottura – 35 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 3

Ingredienti:

• Farina – 11-14 cucchiai.
• Latte – 1 l.
• Uovo – 3 pezzi
• Sale – 1 pizzico.
• Zucchero – 3 cucchiai.
• Olio vegetale – 5 cucchiai.
• Soda – ¼ cucchiaino.
• Aceto – 1 cucchiaino.

Da riempire:

• Funghi – 0,5 kg.
• Pollo bollito – 0,4 kg.
• Cipolle – 2 pezzi
• Maionese - a piacere.
• Sale - a piacere.
• Olio vegetale - per friggere.
• Cipolle verdi - per legare i pancake.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare sottili frittelle dorate. Per fare questo, mescolare uova, latte, farina, sale, zucchero, soda schiacciata e olio vegetale. Versare la pastella nella padella e friggere il prodotto su entrambi i lati.

Passaggio 2. Macinare i funghi lavati e sbucciati. Tritare finemente la cipolla.Friggere il cibo in olio vegetale fino a cottura. Sale a piacere.

Passaggio 3. Unisci i funghi fritti con pezzi di pollo bollito.

Passaggio 4. Condire il cibo con maionese a piacere. Mescolare accuratamente.

Passaggio 5. Il ripieno di funghi e pollo è pronto.

Passaggio 6. Metti due cucchiai di ripieno al centro di ogni pancake.

Passaggio 7. Arrotolare gli spazi vuoti in un sacchetto e legarli con piume di cipolla verde.

Passaggio 8. I sacchetti di funghi e pollo dai pancake sono pronti. Servitela e provatela velocemente!

Pancake con pollo, funghi e formaggio

I pancake con pollo, funghi e formaggio sono una delizia incredibilmente gustosa e nutriente per la tua tavola familiare. Non è difficile preparare un piatto delizioso a casa. Per fare ciò, prendi nota di un'idea culinaria comprovata con una descrizione passo passo del processo. Diversifica il tuo menù!

Tempo di cottura – 1 ora

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Farina – 5 cucchiai.
• Latte – 0,8 l.
• Uovo – 4 pz.
• Sale – 0,5 cucchiaini.
• Zucchero – 0,5 cucchiai.
• Olio vegetale – 4 cucchiai. + per friggere.

Da riempire:

• Funghi Champignon – 400 gr.
• Filetto di pollo – 500 gr.
• Formaggio a pasta dura – 300 gr.
• Cipolle – 1 pz.
• Verdure – 20 gr.
• Sale - a piacere.
• Spezie - a piacere.
• Burro – 40 gr.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sbucciare la cipolla e tritarla finemente.

Passaggio 2. Lavare il filetto di pollo sott'acqua e tagliarlo a cubetti.

Passaggio 3. Unisci la carne di pollo con le cipolle. Salare e cospargere con spezie a piacere.

Passaggio 4. Mescolare accuratamente i prodotti.

Passaggio 5. Friggerli in una padella riscaldata con olio fino a cottura completa, mescolando continuamente.

Passaggio 6. Tritare i funghi lavati e friggerli in olio vegetale finché sono teneri in una padella separata.

Passaggio 7. Grattugiare il formaggio a pasta dura.

Passaggio 8Unisci pollo, funghi e formaggio. Aggiungere le erbe tritate e mescolare bene il ripieno.

Passaggio 9. Impastare l'impasto per pancake con farina, latte, uova, sale, zucchero e olio vegetale. Friggere le frittelle sottili in una padella.

Passaggio 10. Mettere un po' di ripieno su ogni pancake.

Passaggio 11. Arrotolare gli spazi vuoti in rotoli stretti.

Passaggio 12. Disporre le frittelle ripiene in una teglia. Aggiungi pezzi di burro.

Passaggio 13. Cuocere il dolcetto per circa 10-20 minuti a 180 gradi.

Passaggio 14. I pancake con pollo, funghi e formaggio sono pronti. Disporre su un piatto e servire!

Frittelle di uova con pollo e funghi

Le frittelle all'uovo con pollo e funghi sono una delizia originale che diversificherà sicuramente il tuo menu di casa. Il piatto finito è molto soddisfacente, appetitoso e dal gusto brillante. Servire su una tavola familiare o festiva. Ti promettiamo che i tuoi cari e i tuoi ospiti non sapranno resistere!

Tempo di cottura – 1 ora

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Uovo – 4 pz.
• Farina – 1 cucchiaio.
• Latte – 1 cucchiaio.
• Sale – 0,5 cucchiaini.
• Zucchero – 0,5 cucchiaini.

Da riempire:

• Funghi Champignon – 200 gr.
• Filetto di pollo – 300 gr.
• Formaggio russo – 150 gr.
• Cipolle – 1 pz.
• Verdi: a piacere.
• Maionese/panna acida – 80 gr.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sbattere le uova con sale, zucchero e farina fino a quando appare una schiuma soffice. Aggiungi il latte qui e batti di nuovo. Friggiamo frittelle sottili da questo impasto.

Passaggio 2. Tritare i funghi e le cipolle e friggerli in una padella. Aggiungere ai funghi il filetto di pollo tritato molto finemente, metà del formaggio grattugiato, sale, pepe ed erbe aromatiche. Mescolare accuratamente.

Passaggio 3. Posizionare il ripieno su metà di ciascuna frittella all'uovo.

Passaggio 4.Pieghiamo i bordi dei pancake e arrotoliamo gli spazi vuoti.

Passaggio 5. È necessario ottenere buste pulite con riempimento.

Passaggio 6. Metti i pancake in una teglia. Ricopriteli con la maionese e cospargeteli con il restante formaggio grattugiato. Cuocere per 25-30 minuti a 180 gradi.

Passaggio 7. Le frittelle di uova con pollo e funghi sono pronte. Servire e buon appetito!

Pancake con pollo affumicato e funghi

I pancake con pollo affumicato e funghi sono una delizia molto appetitosa e soddisfacente per tutta la famiglia. Chiunque può preparare un piatto così colorato a casa. Per fare ciò, utilizzare una ricetta collaudata con una descrizione passo passo del processo. Regala a te stesso e ai tuoi cari!

Tempo di cottura – 35 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

• Latte – 0,5 l.
• Uovo – 2 pz.
• Sale – 2 pizzichi.
• Zucchero – 1 cucchiaino.
• Soda – 1/3 cucchiaino.
• Olio vegetale – 0,5 cucchiai.
• Farina – 4 cucchiai.

Da riempire:

• Funghi Champignon – 200 gr.
• Filetto di pollo affumicato – 1 pz.
• Olio vegetale - a piacere.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Prezzemolo - per legare i pancake.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sbattere le uova con zucchero, sale e soda. Versare qui il latte e aggiungere la farina. Sbattere i prodotti fino ad ottenere un impasto liquido omogeneo senza grumi.

Passaggio 2. Preparare sottili frittelle rossastre dall'impasto risultante.

Passaggio 3. Lavare i funghi, tritarli e friggerli in olio vegetale finché sono teneri. Sale e pepe a piacere.

Passaggio 4. Tagliare il filetto di pollo affumicato a pezzetti.

Passaggio 5. Mescolare i funghi con il pollo affumicato e posizionarli al centro di ogni pancake.

Passaggio 6. Raccogliere i bordi della frittella attorno al ripieno e legarli con il prezzemolo. Formiamo sacchetti puliti.

Passaggio 7. I pancake con pollo affumicato e funghi sono pronti. Servire e buon appetito!