Frittelle con carne macinata

Le frittelle con carne macinata sono una delizia deliziosa e soddisfacente per la vostra tavola, che servirà come ottimo spuntino o pasto completo. Puoi preparare frittelle così deliziose in diversi modi. Abbiamo raccolto le migliori idee culinarie nella nostra selezione già pronta di dieci brillanti ricette di cucina con fotografie passo passo.

Frittelle con latte e carne macinata

Le frittelle al latte con carne macinata sono molto succose, nutrienti e dal gusto brillante. Sono l'aggiunta perfetta alla tua tavola di famiglia. Servire a pranzo o come spuntino delizioso. Può essere integrato con panna acida o erbe aromatiche. Vi consigliamo di provarlo, perché sarà impossibile resistere.

1. 
   I pancake con carne macinata sono molto facili da preparare. Prepariamo gli ingredienti necessari e iniziamo a preparare l'impasto per le frittelle con il latte.
2. 
   Rompi le uova di gallina in una ciotola profonda. Aggiungere un po' di sale e zucchero a piacere.Sbattere con una forchetta o con una frusta fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. 
   Versare la quantità specificata di latte e acqua. Mescolare.
4. 
   Setacciare la farina nel composto attraverso un setaccio fine.
5. 
   Impastare il composto fino a quando il composto sarà omogeneo e tutti i grumi scompariranno.
6. 
   Prepariamo gli ingredienti per il ripieno. Scongelare in anticipo la carne macinata. Sbucciare e tritare le cipolle.
7. 
   Metti la cipolla tritata finemente in una padella riscaldata con olio vegetale. Friggere la verdura fino a doratura leggermente per un paio di minuti.
8. 
   Aggiungi la carne macinata alla cipolla. Aggiungi sale e spezie a piacere. Puoi utilizzare un condimento speciale per carne macinata o pepe nero macinato. Mescolare il contenuto e friggere fino a quando il prodotto a base di carne è pronto.
9. 
   Successivamente, friggere le frittelle sottili dall'impasto preparato. Mettete un cucchiaio di impasto su una padella calda. Distribuirlo su tutta la superficie della padella e friggerlo fino a doratura su entrambi i lati.
10. 
    Creiamo una sorpresa. Disporre due pancake sovrapponendoli. Disporre il ripieno su metà di una frittella.
11. 
    Arrotolare con cura gli involtini primavera, piegando i bordi verso l'interno. Successivamente, friggere rapidamente le frittelle con carne macinata in olio vegetale fino a doratura.
12. 
    Le frittelle appetitose e succose con carne macinata sono pronte. Servire e buon appetito!

Frittelle con carne macinata e riso

Le frittelle con carne macinata e riso sono un'ottima soluzione per la merenda in famiglia o un pasto completo. Se vuoi diversificare il tuo menu di casa e sorprendere la tua famiglia con il suo gusto brillante, assicurati di provare a preparare deliziose frittelle ripiene utilizzando la nostra ricetta collaudata.

Tempo di cottura – 35 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Farina – 1 cucchiaio.
• Latte – 1 cucchiaio.
• Sale – 1 pizzico.
• Zucchero – 1 cucchiaio.
• Olio d'oliva – 3 cucchiai.

Da riempire:

• Carne macinata – 300 gr.
• Riso bollito – 1 cucchiaio.
• Cetriolo sottaceto – 1 pz.
• Cipolle – 1 pz.
• Burro – 1 cucchiaino.
• Olio vegetale – 1 cucchiaio.
• Sale - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Per l'impasto, aggiungere sale e zucchero al latte. Setacciare qui la farina e versare l'olio d'oliva. Impastare i prodotti fino ad ottenere un impasto liquido omogeneo e senza grumi.

Passaggio 2. Friggere i pancake. Per fare questo, versare un cucchiaio di pasta in una padella calda. Distribuire l'impasto su tutta la superficie e cuocere fino a doratura.

Passaggio 3. Sbucciare e tritare finemente la cipolla. Friggerlo fino a doratura in olio vegetale.

Passaggio 4. Aggiungi la carne macinata alla cipolla. Salatelo a piacere e friggetelo fino a cottura a fuoco moderato.

Passaggio 5. Qui inviamo anche cetrioli sottaceto tritati e riso bollito. Mescolare e cuocere a fuoco lento per uno o due minuti.

Passaggio 6. Posizionare il ripieno preparato in porzioni sui pancake. Li arrotoliamo in un tubo. Friggere i preparativi fino a doratura nel burro.

Passaggio 7. Deliziose frittelle ripiene di carne macinata e riso sono pronte! Servitela e provatela velocemente!

Frittelle con carne macinata e funghi

I pancake con carne macinata e funghi risultano incredibilmente succosi, soddisfacenti e dal gusto brillante. Sono l'aggiunta perfetta alla tua tavola di famiglia. Servire a pranzo o come spuntino. Se lo desideri, puoi aggiungere panna acida o erbe fresche. Ti consigliamo di provare la nostra ricetta.

Tempo di cottura – 35 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Farina – 1 cucchiaio.
• Latte – 2 cucchiai.
• Uovo – 2 pz.
• Sale - a piacere.
• Zucchero – 1 cucchiaino.
• Olio vegetale – 50 ml.
• Carne macinata – 250 gr.
• Cipolle – 1 pz.
• Funghi Champignon – 200 gr.
• Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Rompi le uova di gallina in una ciotola profonda. Aggiungi sale e zucchero qui.

Passaggio 2. Sbattere gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo con una frusta o una forchetta.

Passaggio 3. Aggiungere qui la farina setacciata e versare il latte a temperatura ambiente. Mescolare il composto fino a renderlo omogeneo e i grumi scompaiono completamente. Versare tre cucchiai di olio vegetale nell'impasto e mescolare.

Passaggio 4. In una padella con olio vegetale, friggere le cipolle tritate. Aggiungi qui la carne macinata, mescola e fai sobbollire fino a completa cottura.

Passaggio 5. Qui inviamo anche funghi prataioli tritati e lavati. Cospargere la preparazione con pepe nero macinato, mescolare e cuocere a fuoco lento fino a quando i funghi saranno pronti.

Passaggio 6. Prima di friggere la prima frittella, ungere la padella con olio vegetale. Friggere sottili frittelle rossastre dall'impasto preparato in una padella.

Passaggio 7. Mettere un po' di ripieno su un bordo di ogni pancake. Arrotoliamo strettamente gli spazi vuoti sotto forma di una busta.

Passaggio 8. Le frittelle succose con carne macinata e funghi sono pronte. Puoi servirlo in tavola!

Pancake con carne macinata

I pancake alla carne macinata sono un'ottima idea per lo spuntino o il pranzo in famiglia. Se vuoi diversificare il tuo menu casalingo e sorprendere la tua famiglia con un gusto brillante, assicurati di provare a preparare deliziose frittelle con ripieno di carne secondo la nostra ricetta collaudata.

Tempo di cottura – 50 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Farina – 250 gr.
• Latte – 150 ml.
• Acqua bollente – 300 ml.
• Uovo – 2 pz.
• Olio vegetale – 1 cucchiaio.
• Sale – 0,5 cucchiaini.
• Zucchero – 1 cucchiaino.
• Soda – 1 cucchiaino.
• Olio vegetale - per friggere.

Da riempire:

• Manzo bollito – 300 gr.
• Cipolla grande – 1 pz.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Burro – 3 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Mescolare la farina setacciata con sale, zucchero e soda. Versare qui il latte, l'acqua bollente e impastare la pasta in modo che non ci siano grumi. Sbattere le uova con olio vegetale e versarle nell'impasto, mescolare fino a che liscio.

Passaggio 2. Friggere le frittelle sottili e rosee dalla pastella preparata in una padella unta con olio vegetale.

Passaggio 3. Scorrere la carne bollita attraverso un tritacarne. Puoi anche usare carne macinata cruda e friggerla fino a cottura ultimata.

Passaggio 4. Sbucciare e tritare le cipolle. Friggerlo nel burro fino a doratura.

Passaggio 5. Mescolare la carne macinata con cipolla, sale e pepe nero macinato.

Passaggio 6. Farcire le frittelle con la carne e arrotolarle in buste. Quindi friggere in una padella o cuocere per 10 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi.

Passaggio 7. Le abbondanti frittelle con carne macinata sono pronte. Servire e buon appetito!

Frittelle di kefir con carne macinata

Le frittelle di kefir con carne macinata risultano sorprendentemente succose, nutrienti e ricche di gusto. Completeranno idealmente la tavola della tua famiglia, serviranno come spuntino o come colazione o cena completa. Può essere integrato con panna acida o altri prodotti a piacere. Assicurati di provarlo!

Tempo di cottura – 35 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Farina – 2 cucchiai.
• Uovo – 2 pz.
• Kefir – 500 ml.
• Acqua bollente – 1 cucchiaio.
• Soda – 1 cucchiaino.
• Sale – 0,5 cucchiaini.
• Zucchero – 1 cucchiaio.
• Olio vegetale – 3 cucchiai.

Da riempire:

• Carne macinata/bollita – 400 gr.
• Cipolle – 2 pezzi
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Acqua/brodo – 50 ml.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Versare il kefir in una ciotola profonda.Rompi qui le uova di gallina, quindi mescola il tutto con una frusta.

Passaggio 2. Versare un cucchiaio di zucchero nella miscela risultante.

Passaggio 3. Successivamente, versare un po 'di sale.

Passaggio 4. Mescolare il contenuto e setacciare qui la quantità di farina specificata.

Passaggio 5. Impastare accuratamente la massa.

Passaggio 6. Mescolare la soda in un bicchiere di acqua bollente.

Passaggio 7. Versare acqua e bicarbonato di sodio nell'impasto.

Passaggio 8. Mescolare bene il composto fino a renderlo omogeneo e tutti i grumi scompaiono.

Passaggio 9. Friggere la carne macinata in olio vegetale finché è tenera. Puoi anche usare la carne bollita e macinarla con un tritacarne.

Passaggio 10. Tritare le cipolle sbucciate e friggerle fino a doratura in olio vegetale.

Passaggio 11. Cuocere a fuoco lento la carne macinata con le cipolle per un paio di minuti. Salare, pepare e aggiungere acqua. Mescolare bene e togliere dal fuoco.

Passaggio 12. Versare 3 cucchiai di olio vegetale nell'impasto dei pancake. Mescolare accuratamente.

Passaggio 13. Usando un mestolo o un cucchiaio, versare l'impasto in una padella calda. Prima di friggere la prima frittella, ungere la padella con olio vegetale.

Passaggio 14. Lasciare rosolare il pancake su un lato.

Passaggio 15. Girare con attenzione il pancake e friggerlo sull'altro lato.

Passaggio 16. Cuocere le frittelle fino a quando l'impasto non si esaurisce.

Passaggio 17. Mettere un po' di ripieno di carne su metà di ogni pancake.

Passaggio 18. Arrotolare gli involtini primavera a forma di busta.

Passaggio 19. Formare tutti i pancake in questo modo.

Passaggio 20. Successivamente, friggere i pezzi in una padella fino a doratura su tutti i lati.

Passaggio 21. Le appetitose frittelle di kefir con carne macinata sono pronte. Puoi servire e divertirti!

Frittelle ripiene cotte al forno

Le frittelle ripiene cotte al forno sono un'idea originale e brillante per la merenda in famiglia o un pasto completo.Se vuoi diversificare il tuo menu di casa e sorprendere la tua famiglia, assicurati di provare a preparare deliziose frittelle ripiene utilizzando la nostra ricetta collaudata.

Tempo di cottura – 1 ora

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Uovo – 5 pz.
• Latte – 650 ml.
• Farina – 200 gr.
• Sale - a piacere.
• Zucchero - a piacere.
• Filetto di pollo – 300 gr.
• Funghi – 200 gr.
• Cipolle – 1 pz.
• Formaggio a pasta dura – 100 gr.
• Panna acida – 100 gr.
• Crema – 200 ml.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Verdi: a piacere.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Friggere i pancake sottili e rosati. Per l'impasto, mescolare uova, farina, latte, sale e zucchero fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Passaggio 2. Scorrere il filetto di pollo attraverso un tritacarne o tritarlo finemente con un coltello. Tritare la cipolla sbucciata e i funghi.

Passaggio 3. Friggere gli ingredienti del ripieno in olio vegetale. Salare e cospargere con pepe nero macinato a piacere.

Passaggio 4. Posizionare il ripieno di carne sulle metà di ogni pancake.

Passaggio 5. Arrotolare le frittelle in rotoli stretti. Metterli in una teglia.

Passaggio 6. Per riempire, mescolare panna acida, panna, erbe aromatiche, sale e pepe macinato.

Passaggio 7. Versare la salsa sulle frittelle e cospargerle con formaggio grattugiato. Cuocere per 25 minuti a 180 gradi.

Passaggio 8. Le appetitose frittelle ripiene cotte al forno sono pronte. Servire e buon appetito!

Pancake ripieni di pollo tritato

I pancake ripieni di pollo tritato risultano appetitosi e incredibilmente gustosi. Sono l'aggiunta perfetta alla colazione, al pranzo o allo spuntino in famiglia. Servire con panna acida o così com'è. Per prepararlo, assicurati di utilizzare la nostra comprovata ricetta passo passo.

Tempo di cottura – 35 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Uovo – 2 pz.
• Latte – 1,5 cucchiai.
• Farina – 1 cucchiaio.
• Sale - a piacere.
• Zucchero - a piacere.

Da riempire:

• Petto di pollo – 2 pz.
• Cipolle – 1 pz.
• Burro – 30 gr.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Mescolare le uova con sale e zucchero. Versare qui il latte e setacciare la farina. Impastare un impasto liquido omogeneo senza grumi.

Passaggio 2. Friggere sottili frittelle dorate dall'impasto preparato.

Passaggio 3. Sbucciare la cipolla e tritarla finemente.

Passaggio 4. Tagliare il petto di pollo a cubetti.

Passaggio 5. Friggere il pollo e le cipolle nel burro fino a cottura. Salare il cibo e cospargere con pepe nero macinato a piacere.

Passaggio 6. Macinare la massa di pollo risultante in un frullatore fino ad ottenere la carne macinata. Iniziamo a formare i pancake.

Passaggio 7. Riempire le frittelle con pollo tritato. Mettiamo gli spazi vuoti in buste pulite.

Passaggio 8. I pancake ripieni di pollo tritato sono pronti. Servire e buon appetito!

Frittelle di zucchine con carne macinata

Le frittelle di zucchine con carne macinata sono molto tenere, nutrienti e dal gusto brillante. Completeranno e diversificheranno perfettamente la tua tavola di casa. Servire a pranzo o come spuntino delizioso. Per preparare, utilizzare una ricetta collaudata con una descrizione passo passo del processo.

Tempo di cottura – 1 ora

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Zucchine – 0,5 kg.
• Uovo – 2 pz.
• Farina – 150 gr.
• Latte – 150 ml.
• Sale – 1 cucchiaino.
• Olio vegetale – 3 cucchiai.

Da riempire:

• Carne macinata – 250 gr.
• Peperone – 1 pz.
• Aglio – 2 spicchi.
• Erbe provenzali – 1 cucchiaino.
• Maionese - a piacere.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Adika – 1 cucchiaino.
• Formaggio a pasta dura – 100 gr.

Processo di cottura:

Passo 1.Prepareremo i prodotti necessari secondo l'elenco. Scongelare in anticipo la carne macinata.

Passaggio 2. Lavare e sbucciare le zucchine. Grattugiateli e strizzate leggermente il liquido in eccesso.

Passaggio 3. Rompere le uova di gallina in una ciotola con le zucchine grattugiate. Mescolare tutto accuratamente.

Passaggio 4. Versare qui la quantità di latte specificata e mescolare nuovamente.

Passaggio 5. Setacciare gradualmente la farina nel composto e aggiungere il sale. Mescolare accuratamente il contenuto fino a che liscio.

Passaggio 6. Scaldare una padella con olio vegetale. Metti qui l'impasto di zucchine e friggi le frittelle sottili e dorate.

Passaggio 7. Posizionare i pancake finiti su una superficie di lavoro e lasciarli raffreddare leggermente.

Passaggio 8. Sbucciare il peperone e gli spicchi d'aglio. Tritare le verdure con un coltello.

Passaggio 9. Aggiungi le verdure alla carne macinata. Mescolare.

Passaggio 10. Qui inviamo anche adjika, sale, pepe nero macinato ed erbe provenzali. Mescolare fino a che liscio.

Passaggio 11. Rivestire le frittelle con la maionese e poi con il ripieno. Arrotolare nei tubi.

Passaggio 12. Successivamente è necessario cuocere i pancake nel forno. Disporre i preparativi in ​​una teglia con pergamena. Cospargere con formaggio grattugiato.

Passaggio 13. Cuocere la pirofila per circa 40 minuti a 180 gradi.

Passaggio 14. Le frittelle di zucchine succose e originali con carne macinata sono pronte. Aiuta te stesso!

Frittelle ripiene di carne macinata e cavolo

I pancake ripieni di carne macinata e cavolo non lasceranno sicuramente nessuno indifferente. Il piatto finito risulta essere molto succoso, soddisfacente e interessante nel gusto. Per la preparazione consigliamo di utilizzare la nostra ricetta collaudata con una descrizione passo passo del processo. Regala a te stesso e ai tuoi cari!

Tempo di cottura – 35 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Uovo – 2 pz.
• Latte – 1,5 cucchiai.
• Farina – 1 cucchiaio.
• Sale - a piacere.
• Zucchero - a piacere.

Da riempire:

• Carne macinata – 250 gr.
• Cavolo – 0,5 kg.
• Carote – 1 pz.
• Cipolle – 1 pz.
• Olio vegetale – 40 ml.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Mescolare le uova con sale e zucchero. Versare qui il latte e setacciare la farina. Impastare un impasto liquido omogeneo senza grumi.

Passaggio 2. Friggere sottili frittelle dorate dall'impasto preparato.

Passaggio 3. Tritare finemente il cavolo cappuccio e cuocerlo a fuoco lento fino a renderlo morbido in una padella con olio vegetale. Sale e pepe a piacere.

Passaggio 4. Aggiungi qui le cipolle tritate e le carote grattugiate. Mescolare e cuocere a fuoco lento fino a quando tutte le verdure saranno cotte.

Passaggio 5. Aggiungere la carne macinata scongelata alle verdure.

Passaggio 6. Mescolare e cuocere a fuoco lento finché la carne macinata non sarà pronta.

Passaggio 7. Disporre il ripieno di carne e cavolo su ciascuna metà del pancake.

Passaggio 8. Arrotolare i pezzi ripieni in una busta.

Passaggio 9. Le frittelle appetitose e succose ripiene di carne macinata e cavolo sono pronte. Servire e buon appetito!

Frittelle con carne macinata e uova

Le frittelle con carne macinata e uova sono una delizia originale per la vostra tavola. Risultano molto succosi, nutrienti e dal gusto brillante. L'aggiunta perfetta alla tua colazione, pranzo o spuntino. Prova a preparare un piatto delizioso utilizzando la nostra collaudata ricetta passo passo.

Tempo di cottura – 40 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Uovo – 2 pz.
• Latte – 1 l.
• Farina – 2,5 cucchiai.
• Sale – 1 cucchiaino.
• Zucchero – 3 cucchiai.
• Olio vegetale – 2 cucchiai.

Da riempire:

• Carne macinata – 500 gr.
• Uovo – 4 pz.
• Cipolle – 1 pz.
• Cipolla verde – 1 mazzo.
• Burro – 50 gr.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari. Scongelare preventivamente la carne macinata, far bollire le uova per il ripieno finché sono teneri, raffreddarle e sbucciarle.

Passo 2.Ora facciamo il test. In una ciotola profonda, sbattere le uova con sale e zucchero.

Passaggio 3. Versare il latte caldo nella miscela risultante e setacciare la farina. Mescolare fino a quando il composto sarà liscio e i grumi scompariranno. Alla fine, aggiungere l'olio vegetale.

Passaggio 4. Versare l'impasto in una padella calda. Friggere sottili frittelle rosate.

Passaggio 5. Preparare il ripieno. Integriamo la carne macinata con cipolle tritate. Friggere il cibo in una padella fino a cottura.

Passaggio 6. Tritare le uova sode e aggiungerle alla carne macinata fritta.

Passaggio 7. Aggiungere qui le cipolle verdi tritate. Mescolare.

Passaggio 8. Metti un po' di ripieno al centro di ogni pancake.

Passaggio 9. Iniziamo a arrotolare le frittelle ripiene.

Passaggio 10. Formare buste pulite.

Passaggio 11. Successivamente, friggere rapidamente i pezzi in una padella fino a doratura.

Passaggio 12. Le frittelle appetitose con carne macinata e uova sono pronte. Servire e buon appetito!