Frittelle sull'acqua con uova

Le frittelle d'acqua con uova sono un prodotto universale per il menu di casa. Le frittelle morbide e sottili possono essere servite come piatto indipendente, integrate con burro, marmellata o altri prodotti a piacere. Possono essere farciti anche con ricotta, formaggio, carne o funghi. Troverai sicuramente un utilizzo per il dolcetto a base di farina!

Frittelle sottili traforate sull'acqua con l'uovo

Grandi frittelle di pizzo possono essere cotte in acqua. Aggiungendo le uova all'impasto, risultano dense e nutrienti. Questi pancake saranno una deliziosa colazione per tutta la famiglia!

1. 
   Come cuocere deliziose frittelle d'acqua con le uova? Setacciare due bicchieri di farina di frumento utilizzando un colino. Questo lo riempirà di ossigeno e i pancake saranno più ariosi.
2. 
   Ora aggiungiamo la farina all'acqua in piccole porzioni in modo che l'impasto esca senza grumi. E mescolare il composto con una frusta o una forchetta.
3. 
   In un contenitore separato, sbattere leggermente le uova.
4. 
   Aggiungeteli al composto di farina. Aggiungiamo anche zucchero semolato, sale e versiamo 2 cucchiai. olio vegetale. Mescolare bene l'impasto per pancake preparato. Dovrebbe assomigliare alla panna acida liquida in spessore.
5. 
   Prendi una padella e ungila con olio vegetale in modo che le frittelle non brucino. Per una frittella vi servirà poco meno di un mestolo di impasto. Distribuire l'impasto in tutta la teglia. Per fare questo, inclinarlo leggermente ai lati, permettendo all'impasto di espandersi.
6. 
   Cuocere ogni pancake su entrambi i lati fino a doratura, circa 3 minuti.
7. 
   Ungere le frittelle finite con burro per gusto.

Buon appetito!

Come cucinare frittelle sottili usando acqua con uova e farina?

Pancake sottili, appetitosi e incredibilmente gustosi possono essere preparati con acqua, farina e uova. Questo piatto può essere servito a colazione con il tè, integrato con marmellata, miele o latte condensato. Proprio quello che ci vuole per iniziare bene la giornata!

Tempo di cottura: 40 minuti.

Tempo di cottura: 25 minuti.

Porzioni: 4

Ingredienti:

• Acqua potabile – 500 ml.
• Farina di frumento – 4 cucchiai. con la parte superiore.
• Uova di gallina – 3 pezzi
• Zucchero semolato – 1 cucchiaio.
• Sale – 1 pizzico.
• Olio vegetale – 2 cucchiai.

Processo di cottura:

1. Versare 2 cucchiai in un contenitore profondo. acqua e sbattere anche 3 uova. Mescolare bene gli ingredienti liquidi utilizzando una frusta.

2. Ora prendi un colino e setaccia la farina. Questo è necessario per riempirlo d'aria e rendere soffici i pancake.

3. Aggiungi la farina alla miscela liquida. È meglio aggiungerlo gradualmente, mescolando la massa in modo che l'impasto risulti omogeneo e senza grumi. Aggiungi lo zucchero semolato, un sussurro di sale e 1 cucchiaio.olio vegetale. Mescolare bene.

4. Scaldare una padella ricoperta di olio vegetale a fuoco moderato. Prendete circa ½ mestolo di impasto e versatelo nella padella. Distribuitelo su tutta la superficie, inclinandolo leggermente ai lati.

5. Friggere i pancake per 3-4 minuti. su entrambi i lati fino a doratura.

Buon appetito!

Frittelle soffici sull'acqua con uova e lievito

Frittelle rigogliose, ariose e molto appetitose cotte in acqua con l'aggiunta di lievito. Questa è una prelibatezza incredibilmente gustosa che può essere servita con tè con marmellata o miele o avvolta in un ripieno di ricotta. Semplicemente delizioso!

Tempo di cottura: 40 minuti.

Tempo di cottura: 25 minuti.

Porzioni: 4

Ingredienti:

• Acqua potabile – 500 ml.
• Farina di frumento – 1,5 cucchiai.
• Lievito in polvere – 1 cucchiaino.
• Uovo – 3 pezzi
• Zucchero semolato – 1 cucchiaio.
• Sale – 0,5 cucchiaini.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

1. Setacciare la farina di frumento attraverso un colino per arricchirla di ossigeno. Aggiungi il lievito e mescola.

2. Rompi l'uovo in una ciotola e sbattilo con una forchetta fino a renderlo leggermente schiumoso.

3. Aggiungi l'acqua all'uovo e aggiungi gradualmente la farina. Aggiungetelo poco alla volta, mescolando bene in modo che l'impasto sia omogeneo e non compaiano grumi.

4. Aggiungi lo zucchero semolato e il sale. Ora l'impasto è pronto e potete scaldare la padella, dopo averla ricoperta con olio vegetale.

5. Prendete l'impasto con un cucchiaio o un mestolo e distribuitelo su tutta la superficie della teglia. Friggere ogni frittella su entrambi i lati finché non sarà dorata.

Buon appetito!

Frittelle sottili con buchi su acqua minerale con uova

Particolarmente gustose e aromatiche sono le frittelle cotte con acqua minerale e uova.Sottili, rosei, con dei bellissimi occhielli, viene proprio voglia di servirli in tavola. Una vera delizia per tutta la famiglia!

Tempo di cottura: 40 minuti.

Tempo di cottura: 25 minuti.

Porzioni: 4

Ingredienti:

• Acqua minerale – 2 cucchiai.
• Farina di frumento – 2 cucchiai.
• Uovo – 3 pezzi
• Zucchero semolato – 1,5 cucchiai.
• Olio vegetale - per friggere

Processo di cottura:

1. In un contenitore separato, rompi le uova e sbattile fino a formare una piccola schiuma usando una frusta.

2. Ora aggiungi acqua minerale e mescola. Aggiungiamo anche lo zucchero semolato.

3. Setacciare la farina attraverso un colino. Se il contenitore per impastare è abbastanza largo, potete setacciarlo direttamente al suo interno e mescolare gradualmente l'impasto.

4. In caso contrario, aggiungere la farina alla massa liquida in piccole porzioni e mescolare bene, eliminando i grumi.

5. Prendi una padella, ungila con olio vegetale, comprese le pareti, in modo che le frittelle non si attacchino. Scaldatela a fuoco moderato e versate la prima porzione di impasto (per 1 frittella vi servirà circa ½ mestolo).

6. Friggere le frittelle su tutti i lati finché non saranno dorate e bollenti.

Buon appetito!

Come friggere soffici frittelle di lievito in acqua con le uova?

Le familiari frittelle sottili fatte con il lievito risultano particolarmente soffici e gustose! Possono essere serviti con miele o marmellata e puoi anche preparare un ripieno appetitoso. Molto soddisfacente e nutriente!

Tempo di cottura: 40 minuti.

Tempo di cottura: 25 minuti.

Porzioni: 4

Ingredienti:

• Acqua – 500 ml.
• Farina di frumento – 1 cucchiaio.
• Uovo – 1 pz.
• Lievito – 1,5 cucchiaini.
• Zucchero semolato – 1 cucchiaio.
• Olio vegetale - per friggere

Processo di cottura:

1. Setacciare la farina utilizzando un colino per riempirla d'aria e rendere i pancake ancora più soffici.

2. Aggiungi zucchero semolato e lievito.

3. Ora rompi un uovo.

4.Riscaldiamo l'acqua ad una temperatura di 30-40 gradi, non di più, altrimenti il ​​lievito non sarà adatto.

5. Versare l'acqua nella farina e mescolare bene in modo che non si formino grumi e l'impasto sia omogeneo. Copritelo con un asciugamano e lasciatelo riposare per 40-50 minuti. È meglio lasciarlo caldo, ma non in un luogo caldo.

6. Scaldare una padella ricoperta di olio vegetale e versare una porzione dell'impasto (qualche cucchiaio o mezzo misurino). Livellare l'impasto su tutta la superficie della teglia, inclinandola leggermente ai lati.

7. Friggere ogni pancake su entrambi i lati per 3-4 minuti.

Buon appetito!

Una ricetta semplice per frittelle d'acqua con uova senza lievito

Questa è una ricetta molto semplice ma incredibilmente deliziosa per pancake grandi e sottili. Non utilizza lievito, rendendo i pancake facili e veloci da cucinare. Densi, aromatici e appaganti, si prestano a varie farciture; sono molto gustosi anche serviti con marmellata normale o latte condensato. Vera marmellata!

Tempo di cottura: 50 minuti.

Tempo di cottura: 25 minuti.

Porzioni: 4

Ingredienti:

• Acqua – 500 ml.
• Uova – 4 pz.
• Farina di frumento – 300-350 gr.
• Zucchero semolato – 1-1,5 cucchiai.
• Olio vegetale - per friggere

Processo di cottura:

1. Filtra l'acqua in modo che le frittelle risultino gustose e aromatiche.

2. Setacciare la farina di frumento attraverso un colino, versarvi lo zucchero semolato.

3. In una ciotola separata, rompi e sbatti le uova.

4. Ora aggiungi le uova ai prodotti sfusi e versa gradualmente l'acqua, mescolando costantemente l'impasto in modo che non si attacchi e non ci siano grumi.

5. Filtra l'impasto finito con un colino, così sarà ancora più omogeneo.

6. Ungere la padella con olio vegetale e scaldare a fuoco moderato. Prendere ½ pallina di impasto, versarlo e livellarlo su tutta la superficie della teglia.Per fare ciò, è necessario inclinarlo leggermente in diverse direzioni.

7. Friggere tutte le frittelle in questo modo su entrambi i lati fino a doratura, circa 3-4 minuti.

Buon appetito!

Ricetta passo passo per preparare frittelle di crema pasticcera in acqua bollente con le uova

I pancake alla crema pasticcera sono una ricetta molto gustosa per preparare i familiari pancake sottili. Utilizza acqua bollente e soda e, grazie alla farina di frumento e alle uova, le frittelle risultano ricche e dense. Gustoso e appetitoso!

Tempo di cottura: 50 minuti.

Tempo di cottura: 25 minuti.

Porzioni: 4

Ingredienti:

• Acqua – 330 ml.
• Farina – 1 cucchiaio.
• Uovo – 2 pz.
• Soda – 1/3 cucchiaino.
• Zucchero semolato – 1 cucchiaio.
• Olio vegetale - per friggere

Processo di cottura:

1. Setacciare la farina attraverso un setaccio per rompere eventuali grumi e riempirla d'aria.

2. Scaldate metà dell'acqua e versatela a fuoco lento nella farina, rompete anche le uova e mescolate con una frusta. Per semplicità potete utilizzare anche un mixer.

3. Far bollire il resto dell'acqua, sciogliervi la soda e lo zucchero semolato, versarlo nella massa finita e mescolare. Lasciare riposare l'impasto per 20 minuti.

4. Scaldare una padella unta con olio vegetale. Prendete ½ pallina di impasto e versatela nella teglia, distribuendo l'impasto uniformemente sulla sua superficie.

5. Friggere la frittella su entrambi i lati a fuoco moderato per circa 3-4 minuti. Friggere tutte le frittelle allo stesso modo.

Buon appetito!

Ricetta classica delle frittelle all'acqua con uova e soda

Pancake deliziosi, sottili e molto appetitosi possono essere preparati in acqua. Aggiungi un po 'di soda e uova all'impasto per renderli più soffici e soddisfacenti. Queste frittelle non si strappano e sono adatte a vari ripieni di dolci e carne. Semplicemente delizioso!

Tempo di cottura: 50 minuti.

Tempo di cottura: 25 minuti.

Porzioni: 4

Ingredienti:

• Acqua – 1 l.
• Farina di frumento – 500 gr.
• Uovo – 2 pz.
• Zucchero semolato – 2 cucchiai.
• Soda – 1 cucchiaino.
• Acido citrico – ½ cucchiaino.
• Olio vegetale - per friggere

Processo di cottura:

1. Dividere l'acqua in due parti, metà dell'acqua deve essere riscaldata in modo che sia calda. In un contenitore a parte, rompete le uova e sbattetele con una frusta.

2. Setacciare la farina attraverso un colino per riempirla di ossigeno.

3. Aggiungi la soda, l'acido citrico e lo zucchero semolato alla farina. Aggiungere gradualmente il composto di uova e acqua tiepida, mescolando continuamente.

4. Fai bollire l'acqua rimanente e versala nell'impasto quasi finito. Mescolare bene e lasciare fermentare per 15-20 minuti.

5. Ungere la padella con olio vegetale e scaldarla. Versate l'impasto per la prima frittella, vi serviranno 3-4 cucchiai. o poco più di mezzo misurino. Distribuitelo su tutto il fondo della teglia, inclinandolo leggermente ai lati.

6. Friggere ogni pancake su tutti i lati per 3-4 minuti. fino a doratura.

Consiglio: Se le uova sono piccole prendetene 3-4 pezzi, l'importante è che la consistenza dell'impasto non sia troppo liquida. Per rendere le frittelle ancora più gustose, passate l'impasto attraverso un colino dopo che si sarà rassodato. In questo modo eliminerete i grumi e lo renderete più uniforme.

Buon appetito!

Frittelle di segale molto gustose e nutrienti sull'acqua

I pancake di segale molto gustosi, sani e nutrienti saranno una buona colazione per tutta la famiglia. Possono essere serviti con panna acida o spennellati con burro. Potete utilizzarli anche per preparare deliziosi spuntini con ripieno di carne o funghi. Basta leccarsi le dita!

Tempo di cottura: 40 minuti.

Tempo di cottura: 25 minuti.

Porzioni: 4

Ingredienti:

• Acqua – 500 ml.
• Farina di segale – 200 gr.
• Uovo – 1 pz.
• Soda – ½ cucchiaino.
• Zucchero semolato – 50 gr.
• Sale: un pizzico
• Olio vegetale - per friggere

Processo di cottura:

1. Riscalda leggermente l'acqua in modo che sia calda.Sciogliere la soda, il sale e lo zucchero semolato.

2. Setacciare la farina di segale attraverso un colino per arricchirla di ossigeno.

3. Aggiungi un uovo e versa gradualmente l'acqua. Allo stesso tempo, mescola costantemente l'impasto in modo che la farina non si attacchi e non si formino grumi.

4. Filtra l'impasto finito attraverso un colino, rendendolo ancora più omogeneo e le frittelle più gustose.

5. Scaldare una padella unta con olio vegetale e prendere circa mezzo mestolo di impasto per una frittella. Distribuitelo uniformemente su tutta la teglia, inclinandolo in diverse direzioni.

6. Cuocere ogni pancake su entrambi i lati per 3-4 minuti. a fuoco moderato fino a quando saranno ben dorate.

Buon appetito!

Frittelle d'avena in PP in acqua con uova

Tutti adorano i pancake, ma i pancake normali non sono una vera colazione. I pancake all'acqua PP con farina d'avena e uova saranno un trattamento salutare per coloro che osservano la propria dieta. Risultano molto gustosi, appetitosi e sazianti. Semplicemente delizioso!

Tempo di cottura: 40 minuti.

Tempo di cottura: 25 minuti.

Porzioni: 4

Ingredienti:

• Acqua – 250 gr.
• Farina d'avena – 180 gr.
• Uovo – 1 pz.
• Miele – 1 cucchiaio.
• Olio vegetale - per friggere

Processo di cottura:

1. Setacciare la farina d'avena per riempirla di ossigeno. In questo modo i pancake risulteranno belli e ariosi.

2. Rompi l'uovo e sbattilo con una frusta fino a ottenere una leggera schiuma.

3. Ora aggiungi acqua e aggiungi gradualmente la farina. È meglio aggiungere la farina d'avena in piccole porzioni, mescolando continuamente con una forchetta o una frusta. Altrimenti la farina si attaccherà e l'impasto non risulterà omogeneo.

4. Se il miele è solido, scaldarlo a fuoco basso o a bagnomaria. Metti 1 cucchiaio. il miele nell'impasto e mescolare.

5. Scaldare una padella unta con olio vegetale.Prendete ½ mestolo di impasto e versatelo nella padella, distribuendolo uniformemente su tutta la superficie fino a formare una frittella larga e sottile.

6. Preparare tutte le frittelle in questo modo, friggerle ciascuna su entrambi i lati per circa 3-4 minuti. Durante la frittura ci concentriamo sul colore rosato delle frittelle.

Buon appetito!