Pancake classici sull'acqua

Pancake classici sull'acqua

I pancake sull'acqua sono un prodotto universale per la tua tavola di casa. Le appetitose frittelle dal colore dorato possono essere servite con piatti caldi, sughi, farcite con ripieni o semplicemente mangiate con burro o marmellata. Per prepararlo, utilizza la nostra collaudata selezione culinaria di dieci ricette semplici e deliziose con fotografie passo passo.

Classiche frittelle all'acqua con uova

Le classiche frittelle all'acqua con le uova risultano sottili, rosee e attraenti. Questo prodotto può essere servito con piatti caldi per il pranzo o insieme ad aggiunte dolci. Per prepararlo prendete nota della nostra collaudata ricetta passo passo.

Pancake classici sull'acqua

ingredienti
+4 (porzioni)
  • Farina 160 (grammi)
  • Uovo di pollo 2 (cose)
  • Acqua 330 (millilitri)
  • Zucchero granulare 1.5 (cucchiai)
  • Sale 2 pizzichi
  • Lievito in polvere ½ (cucchiaini)
  • Olio vegetale 2 (cucchiai)
Passi
35 minuti
  1. I pancake sull'acqua vengono preparati rapidamente e facilmente. Prepareremo i prodotti necessari e li misureremo nelle quantità richieste.
    I pancake sull'acqua vengono preparati rapidamente e facilmente. Prepareremo i prodotti necessari e li misureremo nelle quantità richieste.
  2. In una ciotola profonda, unisci le uova di gallina, il sale e lo zucchero.
    In una ciotola profonda, unisci le uova di gallina, il sale e lo zucchero.
  3. Sbattere i prodotti fino a che liscio.
    Sbattere i prodotti fino a che liscio.
  4. Setacciare qui la farina con il lievito.
    Setacciare qui la farina con il lievito.
  5. Mescolare il composto fino a renderlo omogeneo, aggiungere circa 70 ml di acqua.
    Mescolare il composto fino a renderlo omogeneo, aggiungere circa 70 ml di acqua.
  6. Continuare ad impastare e aggiungere tutta l'acqua.
    Continuare ad impastare e aggiungere tutta l'acqua.
  7. Successivamente, versare l'olio vegetale nell'impasto. Mescolare e lasciare il composto per 10 minuti.
    Successivamente, versare l'olio vegetale nell'impasto. Mescolare e lasciare il composto per 10 minuti.
  8. Riscaldare la padella, ungerla con un filo di olio vegetale e versarvi l'impasto in porzioni.Distribuire sulla superficie della padella e friggere le frittelle sottili fino a doratura su entrambi i lati.
    Riscaldare la padella, ungerla con un filo di olio vegetale e versarvi l'impasto in porzioni. Distribuire sulla superficie della padella e friggere le frittelle sottili fino a doratura su entrambi i lati.
  9. Le classiche frittelle all'acqua con le uova sono pronte. Servire in tavola!
    Le classiche frittelle all'acqua con le uova sono pronte. Servire in tavola!

Frittelle sottili traforate sull'acqua con fori

Le sottili frittelle traforate sull'acqua con fori risultano molto interessanti nel gusto e attraenti. Non è difficile preparare a casa frittelle così brillanti e dorate. Per fare ciò, utilizza una ricetta passo passo comprovata con fotografie dalla nostra selezione culinaria.

Tempo di cottura – 30 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Farina – 180 gr.
  • Acqua – 250 ml.
  • Acqua bollente – 250 ml.
  • Uovo – 2 pz.
  • Zucchero semolato – 1 cucchiaio.
  • Sale – 0,3 cucchiaini.
  • Soda – 0,5 cucchiaini.
  • Olio vegetale – 3 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Setacciare la quantità necessaria di farina in una ciotola profonda, aggiungere zucchero e soda.

Passaggio 2. In una ciotola separata, unire le uova di gallina con il sale.

Passaggio 3. Sbattere le uova con sale con un mixer fino a che liscio.

Passaggio 4. Versare qui l'acqua bollente a filo e continuare a sbattere.

Passaggio 5. Aggiungere gradualmente la farina setacciata qui in piccole porzioni. Continuiamo a lavorare con il mixer.

Passaggio 6. Successivamente, versare 2 cucchiai di olio vegetale.

Passaggio 7. Versare l'acqua fredda e impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Passaggio 8. Riscaldare la padella per pancake con l'olio vegetale rimanente.

Passaggio 9. Versare qui l'impasto in porzioni e distribuirlo su tutta la superficie della padella.

Passaggio 10Friggere il pancake per circa 40 secondi, girarlo e cuocere per altri 30 secondi. Friggiamo il resto delle frittelle allo stesso modo.

Passaggio 11. Le frittelle sottili traforate sull'acqua con i fori sono pronte. Aiuta te stesso!

Frittelle quaresimali sull'acqua senza uova

Le frittelle quaresimali fatte con acqua senza uova sono gustose e appetitose. Sono adatti per menù quaresimali e vegani. Assicurati di provare a cucinarli utilizzando la nostra ricetta collaudata con fotografie passo passo. Questi pancake possono essere serviti insieme a piatti caldi o come trattamento indipendente.

Tempo di cottura – 30 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

  • Farina – 1 cucchiaio.
  • Acqua – 1 cucchiaio.
  • Zucchero semolato – 4 cucchiai.
  • Olio vegetale – 2 cucchiai.
  • Soda – 1 cucchiaino.
  • Sale – 0,5 cucchiaini.
  • Vanillina – 1 gr.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Setacciare la quantità specificata di farina in una ciotola profonda.

Passaggio 2. Versare l'acqua qui in un flusso sottile. Iniziare a mescolare con una frusta.

Passaggio 3. Aggiungi qui zucchero, sale e vanillina. Mescolare bene.

Passaggio 4. Versare l'olio vegetale nell'impasto.

Passaggio 5. Inviamo anche la soda qui.

Passaggio 6. Mescolare l'impasto fino a renderlo liscio e formare delle bolle.

Passaggio 7. Riscaldare la padella e versarvi l'impasto in porzioni, distribuendolo sulla superficie.

Passaggio 8. Friggere le frittelle dorate su entrambi i lati.

Passaggio 9. Le frittelle quaresimali sull'acqua senza uova sono pronte. Provalo presto!

Frittelle sottili su acqua minerale con fori

Le frittelle sottili di acqua minerale con buchi sono molto gustose e attraenti. Questo prodotto può essere servito con piatti caldi per il pranzo o insieme ad aggiunte dolci. Per prepararlo, prendete nota della nostra collaudata ricetta passo passo con fotografie.

Tempo di cottura – 35 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 8

Ingredienti:

  • Farina – 300 gr.
  • Acqua minerale – 700ml.
  • Zucchero semolato – 30 gr.
  • Sale – 1 cucchiaino.
  • Olio vegetale – 60 ml. + per ungere la padella

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare gli ingredienti necessari secondo l'elenco.

Passaggio 2. Setacciare la quantità specificata di farina in una ciotola profonda.

Passaggio 3. Aggiungi sale e zucchero alla farina. Mescolare gli ingredienti secchi con una frusta.

Passaggio 4. Versare metà dell'acqua minerale.

Passaggio 5. Mescolare il contenuto con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo e far scomparire i grumi.

Passaggio 6. Aggiungere l'acqua minerale rimanente e continuare a mescolare.

Passaggio 7. Aggiungere l'olio vegetale all'impasto e mescolare.

Passaggio 8. Scaldare una padella unta con olio vegetale e versare l'impasto in porzioni. Distribuirlo sulla superficie e friggerlo fino a doratura su entrambi i lati.

Passaggio 9. Friggere tutte le frittelle in questo modo.

Passaggio 10. Le frittelle sottili di acqua minerale con fori sono pronte. Aiuta te stesso!

Frittelle soffici in acqua con lievito

Le soffici frittelle fatte con acqua e lievito non sono solo molto gustose, ma anche attraenti. Possono essere serviti con aggiunte dolci, burro o abbondante sugo di carne. Per prepararlo prendete nota della nostra collaudata ricetta passo passo.

Tempo di cottura – 45 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Farina – 6 cucchiai.
  • Acqua – 1 cucchiaio.
  • Uovo – 1 pz.
  • Sale – 1 pizzico.
  • Zucchero semolato – 1 cucchiaio.
  • Lievito secco – 0,5 cucchiaini.
  • Olio vegetale – 1 cucchiaio.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari secondo l'elenco.

Passaggio 2. Versare l'acqua calda in una ciotola profonda, aggiungere lo zucchero e mescolare per scioglierlo.

Passaggio 3. Aggiungi qui il lievito secco.

Passaggio 4. Setacciare la quantità specificata di farina nell'impasto.

Passaggio 5. Mescolare tutto con una frusta fino a che liscio.

Passaggio 6.Sbattere separatamente l'uovo di gallina e versarlo nel composto generale.

Passaggio 7. Aggiungere sale e olio vegetale alla miscela. Mescolare, coprire con pellicola trasparente e lasciare agire per 15 minuti.

Passaggio 8. Scaldare una padella unta con olio vegetale e versare l'impasto in porzioni. Friggere da un lato, girare e friggere velocemente fino a doratura dall'altro.

Passaggio 9. Cuocere tutti i pancake in questo modo e trasferirli su un piatto piano.

Passaggio 10. Le soffici frittelle fatte con acqua e lievito sono pronte. Servire in tavola!

Frittelle di crema pasticcera in acqua bollente

Le frittelle di crema pasticcera cotte in acqua bollente risultano sottili, rosee e attraenti. Questo prodotto può essere servito sia con piatti salati che con aggiunte dolci. Per preparare deliziose frittelle, prendi nota della collaudata ricetta passo passo della nostra selezione culinaria.

Tempo di cottura – 40 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Farina – 1 cucchiaio.
  • Uovo – 1 pz.
  • Zucchero semolato – 1 cucchiaio.
  • Sale – 0,5 cucchiaini.
  • Acqua – 100 ml.
  • Acqua bollente – 250 ml.
  • Olio vegetale – 2 cucchiai.
  • Lievito in polvere – 1 cucchiaino.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari secondo l'elenco.

Passaggio 2. Rompi l'uovo in una ciotola profonda. Aggiungi sale e zucchero. Sbattere con una frusta.

Passaggio 3. Setacciare la farina con il lievito. (bicchiere 250 ml.)

Passaggio 4. Impastare bene il contenuto finché i grumi non scompaiono.

Passaggio 5. Versare l'acqua bollente nella miscela a filo, mescolando continuamente con una frusta.

Passaggio 6. Successivamente, mescolare l'olio vegetale nell'impasto e lasciarlo per 15 minuti.

Passaggio 7. Friggere sottili frittelle rossastre dall'impasto risultante in una padella unta con olio vegetale. Cuocere per un minuto su ciascun lato.

Passaggio 8. Le frittelle di crema pasticcera in acqua bollente sono pronte. Puoi provare!

Frittelle di segale sull'acqua

Le frittelle di segale sull'acqua sono interessanti nel gusto, salutari e nutrienti. Preparare questi pancake in casa è semplicissimo. Per fare ciò, utilizza una ricetta passo passo comprovata con fotografie dalla nostra selezione culinaria. Regala a te stesso e ai tuoi cari una sorpresa interessante.

Tempo di cottura – 40 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 8

Ingredienti:

  • Farina di segale – 2 cucchiai.
  • Farina di frumento – 1 cucchiaio.
  • Uovo – 3 pezzi
  • Acqua – 6 cucchiai.
  • Olio vegetale – 3 cucchiai.
  • Zucchero semolato – 2 cucchiai.
  • Sale – 1 cucchiaino.
  • Acido citrico – 1 cucchiaino.
  • Soda – 1 cucchiaino.
  • Strutto - per friggere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Rompi le uova di gallina in una ciotola profonda e versa due bicchieri d'acqua.

Passaggio 2. Non versare tutta l'acqua in una volta. Lasciare un po' d'acqua e aggiungerne altra in seguito.

Passaggio 3. Sbattere le uova con acqua fino a ottenere un composto omogeneo.

Passaggio 4. Non è consigliabile aggiungere la farina di segale direttamente alla miscela liquida. Versare la farina in una ciotola separata.

Passaggio 5. Versare un bicchiere d'acqua e mescolare accuratamente fino alla scomparsa dei grumi.

Passaggio 6. Per assicurarti che non ci siano grumi in questa miscela, puoi sbatterla usando un mixer.

Passaggio 7. Successivamente, aggiungi la miscela di farina nel nostro pezzo principale. Continuiamo a battere.

Passaggio 8. Ora aggiungi qui la farina di grano setacciata e batti anche quella.

Passaggio 9. Aggiungere qui metà dell'acqua rimanente.

Passaggio 10. Aggiungere immediatamente l'olio vegetale.

Passaggio 11. Continua a sbattere con un mixer fino a che liscio.

Passaggio 12. Ora puoi aggiungere lo zucchero all'impasto risultante.

Passaggio 13. Aggiungere anche qui la quantità di sale richiesta.

Passaggio 14. Aggiungere tutto il resto dell'acqua.

Passaggio 15. Sbattere con un mixer fino a completa omogeneità.

Passaggio 16. Misurare la quantità richiesta di acido citrico e soda.

Passaggio 17. Immergiamo i prodotti secchi nel nostro impasto.

Passaggio 18. Sbattere di nuovo fino a formare la schiuma.

Passaggio 19Scaldare la padella, ungerla con lo strutto e versarvi l'impasto delle frittelle in porzioni.

Passaggio 20. Capovolgi il pezzo e friggi tutte le frittelle fino a doratura.

Passaggio 21. Le frittelle di segale sull'acqua sono pronte. Servire e buon appetito!

Frittelle in PP con farina di riso in acqua

Le frittelle in PP con farina di riso in acqua sono una soluzione culinaria ideale per coloro che tengono sotto controllo la propria dieta e salute. Deliziose frittelle ipocaloriche ti delizieranno anche con il loro aspetto appetitoso e il semplice processo culinario. Prendi nota della nostra ricetta collaudata con fotografie passo passo.

Tempo di cottura – 30 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

  • Farina di riso – 4 cucchiai.
  • Acqua – 1 cucchiaio.
  • Uovo – 3 pezzi
  • Sale – 1 pizzico.
  • Banana – 1 pz.
  • Soda – 0,5 cucchiaini.
  • Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari secondo l'elenco.

Passaggio 2. Rompi le uova di gallina in una ciotola profonda, aggiungi qui sale, acqua e pezzi di banana.

Passaggio 3. Sbattere i prodotti fino a renderli completamente omogenei.

Passaggio 4. Ora aggiungi la farina setacciata, la soda e continua a sbattere.

Passaggio 5. Riscaldare la padella sul fornello.

Passaggio 6. Versare qui un po' di olio vegetale.

Passaggio 7. Versare l'impasto in una padella riscaldata e stenderlo sulla superficie.

Passaggio 8. Friggere le frittelle su entrambi i lati fino a doratura.

Passaggio 9. Le frittelle in PP con farina di riso in acqua sono pronte. Disporre su un piatto e servire!

Frittelle in acqua con farina di mais

Le frittelle d'acqua con farina di mais risultano molto interessanti nel gusto e attraenti. Non è difficile preparare frittelle così deliziose a casa. Per fare ciò, utilizza una ricetta passo passo comprovata con fotografie dalla nostra selezione culinaria.

Tempo di cottura – 30 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

  • Farina di mais – 4 cucchiai.
  • Farina di frumento – 2 cucchiai.
  • Acqua – 3 cucchiai.
  • Zucchero semolato – 3 cucchiai.
  • Sale – 0,5 cucchiaini.
  • Uovo – 1 pz.
  • Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Versare la farina di mais setacciata in una ciotola profonda. Lo setacciamo prima.

Passaggio 2. Aggiungere anche la farina di grano setacciata nella quantità specificata.

Passaggio 3. Aggiungere lo zucchero e un po' di sale.

Passaggio 4. Rompi l'uovo di gallina.

Passaggio 5. Aggiungere acqua.

Passaggio 6. Impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo. Versarlo in porzioni in una padella riscaldata e friggere le frittelle fino a doratura su entrambi i lati.

Passaggio 7. Le frittelle d'acqua con farina di mais sono pronte. Servire in tavola!

Ricetta passo passo per frittelle d'acqua con uova e soda

Una ricetta passo passo per i pancake in acqua con uova e soda ti aiuterà a preparare rapidamente e facilmente un appetitoso dolcetto dorato che completerà perfettamente la tua tavola di casa. Deliziose frittelle dorate possono essere servite a colazione o come spuntino. Assicurati di provarlo!

Tempo di cottura – 30 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

  • Farina – 300 gr.
  • Acqua – 600ml.
  • Uovo – 3 pezzi
  • Olio d'oliva – 1 cucchiaio.
  • Olio vegetale - per friggere.
  • Zucchero semolato – 2 cucchiai.
  • Sale – 0,5 cucchiaini.
  • Soda – 0,5 cucchiaini.
  • Acido citrico – 0,5 cucchiaini.
  • Burro - per ungere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare tutti i prodotti necessari secondo l'elenco.

Passaggio 2. Sbattere le uova con un mixer con 500 ml di acqua.

Passaggio 3. Mescolare 100 ml di acqua in una tazza con acido citrico.

Passaggio 4. In una ciotola separata, mescolare la farina setacciata con sale e soda.

Passaggio 5. Aggiungere il composto di farina al composto di uova.

Passaggio 6. Impastare il contenuto fino a che liscio e i grumi scompaiono, lasciare agire per 20 minuti.

Passaggio 7. Quindi aggiungere qui acqua e acido citrico e mescolare nuovamente.

Passaggio 8Mescolare l'olio d'oliva nell'impasto.

Passaggio 9. Scaldare una padella unta con olio vegetale e versare l'impasto in porzioni. Friggere le frittelle fino a doratura su entrambi i lati.

Passaggio 10. Ora hai una ricetta passo passo per i pancake all'acqua con uova e soda. Prendi nota!

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