Pancake sull'acqua minerale

Le frittelle all'acqua minerale sono preparate in modo molto semplice e risultano molto gustose e delicate. Per prepararli servono quasi gli stessi ingredienti dei classici pancake, quindi non ci saranno difficoltà nella loro preparazione. In breve tempo potrai accontentare la tua famiglia con una meravigliosa colazione.

Frittelle quaresimali su acqua minerale con buchi

Innanzitutto, la farina viene mescolata con sale e zucchero. Quindi viene versata l'acqua minerale lì, tutto viene accuratamente miscelato e perforato con un frullatore. Alla fine si aggiunge olio vegetale, l'impasto viene nuovamente mescolato e le frittelle vengono cotte in una padella ben riscaldata. Risulta molto gustoso e tenero.

1. 
   È molto facile cuocere frittelle sottili in acqua minerale con fori. Versare la farina di grano setacciata in un contenitore profondo, aggiungere lo zucchero semolato, il sale e mescolare bene il tutto.
2. 
   Successivamente, versare prima un bicchiere di acqua minerale negli ingredienti secchi e mescolare tutto accuratamente in modo che non ci siano grumi.Quindi versare un secondo bicchiere e mescolare nuovamente.
3. 
   Per ogni evenienza potete frullare l’impasto con un frullatore ad immersione per renderlo più omogeneo. Se risulta troppo liquido, aggiungete ancora un po' di farina.
4. 
   Alla fine, aggiungi l'olio vegetale e mescola tutto bene.
5. 
   Scaldate bene la padella senza olio e, aiutandovi con un mestolo, versateci l'impasto, distribuendolo su tutta la superficie. Friggere le frittelle su entrambi i lati fino a doratura.
6. 
   Trasferiamo le frittelle finite su un piatto e serviamo con panna acida, marmellata, miele, ecc. Buon appetito!

Frittelle sottili su acqua minerale senza uova

Per iniziare, mescolare la farina, lo zucchero semolato e il sale in un contenitore profondo. Successivamente si versa l'acqua minerale, si mescola bene il tutto e si monta con un frullatore. Alla fine si versa l'olio vegetale, l'impasto viene mescolato e da esso vengono cotte le frittelle. Il risultato è un piatto molto gustoso e dolce.

Tempo di cottura: 25 minuti

Tempo di cottura: 25 minuti

Porzioni – 4.

Ingredienti:

• Acqua minerale – 2 cucchiai.
• Farina di frumento – 1 cucchiaio.
• Zucchero semolato – 1,5 cucchiai.
• Sale – 0,5 cucchiaini.
• Olio vegetale – 2,5 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Per prima cosa, prendi un contenitore profondo adatto, versaci dentro la farina di frumento, lo zucchero semolato, il sale e mescola tutto bene.

Passaggio 2. Ora versare l'acqua minerale. È meglio sceglierne uno molto gassato in modo che i pancake finiscano con dei buchi. Per prima cosa, versa un bicchiere e mescola tutto. E poi versare il secondo.

Passaggio 3. Quindi, prendi un frullatore ad immersione e con esso dai un pugno all'impasto in modo che non ci siano grumi. Dovrà risultare piuttosto liquido, ma volendo potete aggiungere un po' di farina.

Passaggio 4. Alla fine, aggiungere l'olio vegetale, mescolare e iniziare a cuocere i pancake.Per fare questo, scalda bene la padella, ungila con olio vegetale prima di cuocere la prima frittella e versaci dentro l'impasto con un mestolo. Distribuirlo su tutta la superficie e cuocere le frittelle su entrambi i lati fino a doratura. Dovrebbero risultare un po' più leggeri dei normali pancake con il latte.

Passaggio 5. Trasferire i prodotti finiti su un piatto e servirli a tavola a colazione o come dessert con frutta, frutti di bosco, marmellata, panna acida, ecc. Buon appetito!

Frittelle di acqua minerale con uova

Un uovo viene sbattuto in un contenitore profondo. Successivamente vengono aggiunti sale e acqua minerale e il tutto viene miscelato. Quindi si versa la farina, si sbatte l'impasto fino a renderlo omogeneo e alla fine si versa l'olio vegetale. Scaldate un filo d'olio in una padella e cuocete le frittelle.

Tempo di cottura: 30 minuti.

Tempo di cottura: 30 minuti.

Porzioni – 3.

Ingredienti:

• Acqua minerale gassata – 0,33 l.
• Uovo di gallina – 1 pz.
• Olio vegetale – 0,5 cucchiai.
• Farina di frumento – 1-1,5 cucchiai.
• Sale - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Prendi un contenitore profondo, rompi un uovo e sbattilo con un mixer fino a ottenere una schiuma soffice. Aggiungere poi il sale e mescolare.

Passaggio 2. Successivamente, versare l'acqua minerale e sbattere nuovamente bene.

Passaggio 3. Aggiungere quindi la farina di frumento e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo senza grumi.

Passaggio 4. Infine, versare l'olio vegetale e mescolare l'impasto in modo da non dover ungere la padella in seguito (tranne che per cuocere la prima frittella).

Passaggio 5. Scaldare bene la padella e, con l'aiuto di un mestolo, versarvi l'impasto, distribuirlo su tutte le superfici e cuocere le frittelle su entrambi i lati fino a doratura. Trasferire le frittelle su un piatto e servire con panna acida, marmellata, miele, ecc.Buon appetito!

Frittelle bucate fatte con acqua minerale e latte

Per iniziare sbattete le uova con sale e zucchero. Successivamente si versa una parte del latte, si versa la farina setacciata e si mescola bene il tutto. Quindi si versa il latte rimanente, si aggiunge acqua minerale e si mescola l'impasto. La padella viene riscaldata bene, unta con olio e al suo interno vengono cotte le frittelle.

Tempo di cottura: 50 minuti

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni – 8.

Ingredienti:

• Sale da cucina – 5 gr.
• Latte pastorizzato – 500 ml.
• Olio di semi di girasole – 40 ml.
• Acqua minerale altamente gassata – 500 ml.
• Farina di frumento – 400 gr.
• Uova di gallina – 2 pezzi
• Zucchero semolato – 100 gr.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Rompi due uova in un contenitore profondo e sbattile leggermente con una frusta. Quindi aggiungere sale, zucchero semolato e mescolare fino a che liscio.

Passaggio 2. Versare metà del latte nel composto di uova e mescolare bene il tutto con una frusta.

Passaggio 3. Ora aggiungere gradualmente la farina setacciata due volte al setaccio e mescolare accuratamente fino a ottenere un composto omogeneo e senza grumi.

Passaggio 4. Alla fine versare il latte rimanente, l'acqua minerale e mescolare nuovamente bene l'impasto.

Passaggio 5. Scaldare bene la padella, ungerla leggermente con olio vegetale utilizzando un pennello e versarvi l'impasto con un mestolo. Distribuirlo e friggere le frittelle su entrambi i lati fino a doratura.

Passaggio 6. Trasferisci i pancake finiti su un piatto e servili a colazione o a merenda con panna acida, marmellata, miele, ecc. Buon appetito!

Pancake con acqua frizzante e kefir

Per cominciare, il kefir viene mescolato con la soda. Successivamente vengono aggiunte uova, zucchero, sale, acqua minerale e farina.L'impasto viene lasciato a temperatura ambiente per 15-20 minuti e da esso vengono cotte le frittelle in una padella ben riscaldata con rivestimento antiaderente. Risultano molto gustosi e delicati.

Tempo di cottura: 1 ora.

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni – 5.

Ingredienti:

• Kefir 2,5% – 1 cucchiaio.
• Zucchero semolato – 1 cucchiaio.
• Sale – 1 pizzico.
• Olio vegetale – 2 cucchiai.
• Uovo di gallina – 1 pz.
• Soda – ¼ cucchiaino.
• Farina di frumento – 1 cucchiaio.
• Acqua minerale altamente gassata – 1 cucchiaio.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Per prima cosa, versare il kefir a temperatura ambiente in un contenitore profondo, aggiungere la soda e mescolare accuratamente per formare la schiuma.

Passaggio 2. Successivamente, aggiungere lo zucchero semolato, un pizzico di sale, rompere l'uovo e mescolare bene con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo.

Passaggio 3. Versare acqua minerale altamente gassata e mescolare.

Passaggio 4. Alla fine versare la farina setacciata al setaccio e mescolare bene fino ad ottenere un impasto omogeneo e senza grumi. Aggiungi olio vegetale. Successivamente, coprite il contenitore con un canovaccio e lasciatelo riposare a temperatura ambiente per 15-20 minuti.

Passaggio 5. Ora scaldate bene la padella antiaderente, con l'aiuto di un mestolo versate la quantità necessaria di impasto, distribuitelo su tutta la superficie e cuocete le frittelle su entrambi i lati fino a doratura. Disporre le frittelle sui piatti e servire con panna acida, marmellata, miele, ecc. Buon appetito!

Frittelle sottili con acqua minerale e panna acida

Per cominciare, le uova vengono sbattute con zucchero, sale e panna acida. Successivamente, viene versata la farina, vengono versati acqua minerale e olio vegetale e viene mescolato un impasto abbastanza liquido, da cui vengono cotte le frittelle. Risultano molto gustosi, teneri e delicati.

Tempo di cottura: 1 ora.

Tempo di cottura: 30 minuti.

Porzioni – 6.

Ingredienti:

• Acqua minerale frizzante – 200 ml.
• Panna acida – 100 gr.
• Uova di gallina – 2 pezzi
• Burro – 10 gr.
• Farina di frumento – 150 gr. (5 cucchiai)
• Zucchero semolato – 1 cucchiaio.
• Sale – 0,5 cucchiaini.
• Lardo Salato – 20 gr.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Rompi due uova in un contenitore profondo, aggiungi lo zucchero semolato e il sale e mescola il tutto con una frusta fino a che liscio.

Passaggio 2. Successivamente, aggiungere la panna acida e mescolare nuovamente bene.

Passaggio 3. Setacciare la farina attraverso un setaccio e incorporarla in parti nel composto di uova.

Passaggio 4. Ora versiamo anche l'acqua minerale in alcune parti. Il risultato dovrebbe essere un impasto abbastanza liquido, che scorre in un filo sottile. Sciogliere il burro al microonde, farlo raffreddare, unirlo all'impasto, mescolare, quindi coprire il contenitore con pellicola trasparente e lasciare riposare a temperatura ambiente per 20 minuti.

Passaggio 5. Scaldate bene la padella, ungetela con lo strutto e versate l'impasto aiutandovi con un mestolo. Distribuirlo uniformemente e cuocere le frittelle su entrambi i lati fino a doratura. Quindi li trasferiamo su un piatto e serviamo con marmellata, panna acida, frutti di bosco, ecc. Buon appetito!

Frittelle di acqua minerale con uova senza latte

In un contenitore separato, mescolare uova, acqua minerale, zucchero, sale e burro. Quindi tutti gli ingredienti liquidi vengono gradualmente mescolati con la farina e l'impasto viene sbattuto con un mixer. La padella viene riscaldata bene, unta con olio e al suo interno vengono cotte delle frittelle sottili.

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti.

Porzioni – 5.

Ingredienti:

• Uova di gallina – 2 pezzi
• Acqua minerale – 500ml.
• Farina di frumento – 1,5 cucchiai.
• Zucchero semolato – 1-2 cucchiai.
• Sale – 1 pizzico.
• Olio vegetale – 2-3 cucchiai.

Processo di cottura:

Passo 1.Per prima cosa, metti le uova, l'acqua minerale, il sale, l'olio vegetale in un contenitore profondo e mescola tutto accuratamente fino a che liscio.

Passaggio 2. Versare la farina in un contenitore separato e versare gradualmente gli ingredienti liquidi, sbattendo costantemente il tutto con un mixer. Dovreste ottenere un impasto omogeneo e abbastanza liquido.

Passaggio 3. Scaldare bene la padella, ungerla con una piccola quantità di olio vegetale e, usando un mestolo, versarvi la quantità necessaria di impasto. Distribuitelo su tutta la superficie e friggetelo prima da un lato.

Passaggio 4. Quindi, girare il pancake e friggerlo sull'altro lato fino a cottura.

Passaggio 5. Trasferisci le frittelle finite su un piatto e servile in tavola. Potete avvolgervi il formaggio oppure offrirli separatamente panna acida, marmellata, miele, ecc.. Buon appetito!

Pancake preparati con farina integrale e acqua minerale

Per cominciare, la farina integrale viene mescolata con acqua minerale. A parte montare gli albumi con sale fino a renderli spumosi, aggiungerli all'impasto e amalgamare bene il tutto. Una padella ben riscaldata viene unta con olio e le frittelle vengono cotte su entrambi i lati fino a cottura.

Tempo di cottura: 50 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti.

Porzioni – 4.

Ingredienti:

• Farina integrale – 100 gr.
• Acqua minerale frizzante – 300 ml.
• Albumi d'uovo – 2 pz.
• Sale – 1 pizzico.
• Olio vegetale - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Versare la farina integrale in un contenitore profondo. Scaldate un po' l'acqua minerale e versatela nella farina. Mescolare bene il tutto con una frusta e lasciare riposare a temperatura ambiente per 20-30 minuti.

Passaggio 2. Mettere gli albumi in un contenitore separato, aggiungere un pizzico di sale e sbattere il tutto con un mixer fino a formare una soffice schiuma.

Passaggio 3.Mandiamo gli albumi alla farina con acqua minerale e sbattiamo ancora con un mixer fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Passaggio 4. Riscaldare bene la padella. Inumidiamo un tovagliolo di carta in olio vegetale e ungiamo la padella in questo modo prima di ogni frittella. Utilizzando un mestolo, versare l'impasto nella padella, distribuirlo uniformemente e cuocere le frittelle su entrambi i lati fino a cottura.

Passaggio 5. Trasferisci i pancake finiti su un piatto e servili con frutti di bosco, frutta, marmellata, panna acida, ecc. Buon appetito!