Pancake classici al kefir

I pancake al kefir sono un prodotto facile da preparare e delizioso per una colazione o uno spuntino fatto in casa. Questa delizia può essere consumata al naturale o farcita con vari ripieni. Per preparare deliziose frittelle, utilizza una collaudata selezione culinaria di dieci ricette con fotografie passo passo.

Frittelle sottili di kefir con buchi

I classici pancake sottili al kefir con buchi ti delizieranno con il loro gusto delicato e l'aspetto appetitoso. Questa delizia può essere semplicemente servita con burro, marmellata o altre aggiunte a piacere. Assicurati di provare la nostra ricetta collaudata.

1. 
   I pancake sottili al kefir con fori vengono preparati rapidamente e facilmente. In una ciotola profonda, unisci kefir, soda, uova di gallina, zucchero e olio vegetale. Mescolare con una frusta. Lasciare agire per 5 minuti in modo che la soda venga spenta con kefir.
2. 
   Setacciare qui la farina e il sale, impastare finché i grumi non scompaiono.
3. 
   Versare acqua bollente e mescolare tutto immediatamente.
4. 
   Otteniamo un impasto liquido omogeneo.
5. 
   Versare l'impasto in porzioni in una padella ben riscaldata e distribuirlo su tutta la superficie. Prima di friggere la prima frittella, ricoprire la padella con olio vegetale.
6. 
   Friggere da un lato, girare e friggere fino a doratura dall'altro lato.
7. 
   I classici pancake sottili al kefir con buchi sono pronti. Puoi concederti un trattamento!

Frittelle di crema pasticcera su kefir con acqua bollente

I pancake alla crema pasticcera fatti con kefir e acqua bollente sono facili da preparare a casa. Regala a te stesso e ai tuoi cari un trattamento appetitoso e delizioso utilizzando la nostra ricetta collaudata con fotografie passo dopo passo. Servi pancake dorati con i tuoi condimenti preferiti a piacere.

Tempo di cottura – 25 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Farina – 1,5 cucchiai.
• Kefir – 1 cucchiaio.
• Acqua bollente – 1 cucchiaio.
• Uovo – 2 pz.
• Zucchero - a piacere.
• Sale - a piacere.
• Soda – 0,5 cucchiaini.
• Olio vegetale – 5 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari secondo l'elenco.

Passaggio 2. Unisci le uova di gallina, il sale, lo zucchero e la soda. Agitare con una frusta.

Passaggio 3. Versare qui un bicchiere di kefir e mescolare.

Passaggio 4. Setacciare gradualmente una tazza e mezza di farina nella miscela. Lavorare un impasto omogeneo senza grumi.

Passaggio 5. Versare un bicchiere di acqua bollente nell'impasto in un flusso sottile e mescolare continuamente il pezzo.

Passaggio 6. Versare l'olio vegetale nell'impasto e mescolare. Successivamente versatelo in porzioni in una padella calda e friggete le frittelle fino a doratura su entrambi i lati.Prima di cuocere la prima frittella, si consiglia di ungere la padella con olio vegetale.

Passaggio 7. I pancake alla crema pasticcera fatti con kefir e acqua bollente sono pronti. Servire in tavola!

Pancake soffici e spessi con kefir

Le frittelle rigogliose e spesse fatte con kefir risultano incredibilmente tenere, piacevoli al gusto e appetitose. È facile prepararli a casa. Per fare ciò, utilizza una ricetta collaudata con fotografie passo passo dalla nostra selezione. Regala a te stesso e alla tua famiglia!

Tempo di cottura – 25 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Farina – 300-400 gr.
• Kefir – 500 ml.
• Uovo – 2 pz.
• Zucchero – 2 cucchiai.
• Sale – 1 pizzico.
• Soda – 1 cucchiaino.
• Olio vegetale – 70 ml.
• Olio vegetale - per la lubrificazione.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Metti le uova di gallina, il sale e lo zucchero in una ciotola profonda.

Passaggio 2. Sbattere i prodotti con una frusta fino a quando non saranno completamente amalgamati.

Passaggio 3. Versare il kefir qui e continuare a mescolare fino a completo omogeneo.

Passaggio 4. Versare la quantità specificata di olio vegetale nell'impasto, mescolare fino a distribuirlo uniformemente sull'impasto.

Passaggio 5. Aggiungi la soda e mescola. Lasciare agire per un paio di minuti finché non compaiono le bolle.

Passaggio 6. Setacciare la farina qui attraverso un setaccio di metallo fine.

Passaggio 7. Mescolare la pastella omogenea fino a quando i grumi non scompaiono completamente.

Passaggio 8. Riscaldare la padella e versarvi l'impasto in porzioni. Friggere le frittelle spesse e soffici su entrambi i lati fino a doratura brillante. Prima di cuocere la prima frittella, si consiglia di ungere la padella con olio vegetale.

Passaggio 9. I pancake rigogliosi e spessi con kefir sono pronti. Puoi servirlo in tavola!

Frittelle traforate per 1 litro di kefir con acqua bollente

Le frittelle traforate realizzate con 1 litro di kefir e acqua bollente sono un modo semplice per preparare un dolcetto incredibilmente gustoso e appetitoso per tutta la famiglia. Questo prodotto può essere servito insieme a piatti caldi, farcito con ripieno o consumato semplicemente, condito con burro o panna acida.

Tempo di cottura – 25 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 12

Ingredienti:

• Farina - 3,5 cucchiai.
• Kefir - 1 l.
• Uovo - 2 pezzi
• Zucchero - 3 cucchiai.
• Sale - 1 cucchiaino.
• Olio vegetale - 7 cucchiai.
• Soda - 2 cucchiaini. nessuna diapositiva.
• Acqua bollente - ⅔-1 cucchiaio.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Unisci uova di gallina, zucchero, sale, soda, kefir e olio vegetale. Mescolare il composto fino a renderlo completamente omogeneo.

Passaggio 2. Setacciare qui la farina e impastare finché i grumi non scompaiono.

Passaggio 3. Versare acqua bollente e mescolare rapidamente il tutto fino a che liscio.

Passaggio 4. Ottieni un impasto liquido e omogeneo.

Passaggio 5. Versare l'impasto in una padella calda in porzioni e distribuirlo in uno strato sottile. Prima di cuocere la prima frittella, si consiglia di ungere la padella con olio vegetale.

Passaggio 6. Friggere fino a doratura su entrambi i lati.

Passaggio 7. I pancake traforati per 1 litro di kefir con acqua bollente sono pronti. Aiuta te stesso!

Frittelle di kefir senza uova

Le frittelle di kefir senza uova ti delizieranno con il loro aspetto appetitoso e il gusto gradevole e delicato. Un simile trattamento può essere servito come trattamento autonomo con eventuali aggiunte a piacere o insieme a piatti caldi. Assicurati di provare la nostra ricetta collaudata.

Tempo di cottura – 25 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 3

Ingredienti:

• Farina - 180 gr.
• Kefir - 400 ml.
• Zucchero - 40 gr.
• Soda - 0,5 cucchiaini.
• Sale - 1 pizzico.
• Olio vegetale - 3 cucchiai.
• Acqua bollente - 180 ml.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Riscaldare il kefir fino a quando diventa caldo e versarlo in una ciotola profonda.

Passaggio 2. Aggiungere soda, zucchero e sale al prodotto a base di latte fermentato. Mescolare con una frusta finché gli ingredienti secchi non si saranno sciolti.

Passaggio 3. Setacciare la farina attraverso un setaccio fine e mescolare immediatamente con una frusta finché i grumi non scompaiono.

Passaggio 4. Aggiungi olio vegetale.

Passaggio 5.Mescolare finché il burro non sarà distribuito uniformemente nell'impasto.

Passaggio 6. Versare qui la quantità indicata di acqua bollente e impastare immediatamente.

Passaggio 7. Otteniamo un impasto non troppo denso, ma omogeneo.

Passaggio 8. Versare l'impasto in una padella calda in porzioni, dividerlo in uno strato sottile su tutta la superficie. Prima di cuocere la prima frittella, si consiglia di ungere la padella con olio vegetale.

Passaggio 9. Friggere i pezzi fino a doratura su entrambi i lati.

Passaggio 10. I pancake al kefir senza uova sono pronti. Servire e gustare velocemente!

Pancake con kefir e soda

Chiunque può preparare frittelle con kefir e soda a casa. Regala a te stesso e ai tuoi cari un trattamento appetitoso e delizioso utilizzando la nostra ricetta collaudata con fotografie passo dopo passo. Servi i pancake dorati con i tuoi condimenti preferiti.

Tempo di cottura – 25 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Farina - 100 gr.
• Kefir - 200 ml.
• Uovo - 2 pezzi
• Zucchero - 1 cucchiaio.
• Sale - 0,5 cucchiaini.
• Soda - 0,5 cucchiaini.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sbattere le uova di gallina con lo zucchero e il sale fino a quando appare una leggera schiuma.

Passaggio 2. Versare il kefir qui e mescolare. Setacciare la farina e la soda attraverso un setaccio di metallo fine.

Passaggio 3. Mescolare il composto con una frusta finché non sarà completamente omogeneo e i grumi di farina scompariranno.

Passaggio 4. Versare un po 'di olio vegetale in una padella calda e distribuirlo su tutta la superficie.

Passaggio 5. Disporre qui l'impasto in porzioni e distribuirlo attorno al perimetro della padella.

Passaggio 6. Friggere fino a doratura su entrambi i lati e posizionarli su un piatto.

Passaggio 7. I pancake fatti con kefir e soda sono pronti. Servitela e provatela velocemente!

Frittelle di lievito con kefir

Le frittelle di lievito fatte con kefir risultano incredibilmente morbide, tenere e appetitose. È facile prepararli a casa. Per fare questo, utilizza una ricetta culinaria collaudata con fotografie passo passo dalla nostra selezione. Regala a te stesso e alla tua famiglia dei pancake dorati!

Tempo di cottura – 25 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 3

Ingredienti:

• Farina - 150 gr.
• Kefir - 250 ml.
• Uovo - 2 pezzi
• Zucchero - 1 cucchiaio.
• Sale - 0,5 cucchiaini.
• Lievito secco - 1 cucchiaino.
• Acqua bollente - 150 ml.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari dall'elenco.

Passaggio 2. Setacciare un terzo della farina attraverso un setaccio fine e metterlo in una ciotola profonda. Aggiungi qui sale, zucchero e lievito secco, mescola.

Passaggio 3. Versare il kefir caldo (temperatura ambiente), mescolare, coprire con pellicola trasparente e lasciare agire per 30 minuti.

Passaggio 4. Sbattere le uova di gallina separatamente e poi versarle nell'impasto.

Passaggio 5. Setacciare la farina rimanente nell'impasto. Mescolare fino a che liscio.

Passaggio 6. Versare acqua bollente nella miscela e mescolare di nuovo tutto bene. Lasciare riposare l'impasto in un luogo tiepido per 15 minuti.

Passaggio 7. Versare l'impasto in porzioni in una padella calda con olio vegetale e friggere le frittelle fino a doratura brillante su entrambi i lati.

Passaggio 8. Le frittelle di lievito con kefir sono pronte. Porta la delizia in tavola!

Come cucinare deliziose frittelle con kefir acido

Ti spieghiamo come preparare deliziose frittelle con kefir acido nella nostra ricetta passo passo con fotografie. Assicurati di prendere nota di questa comprovata idea culinaria e rendi felice la tua famiglia. Le frittelle appetitose possono essere servite a colazione, come spuntino o come aggiunta a piatti caldi.

Tempo di cottura – 30 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 8

Ingredienti:

• Kefir acido - 1 l.
• Farina - 14 cucchiai.
• Zucchero - 1 cucchiaio.
• Uovo - 2 pezzi
• Soda - 1 cucchiaino.
• Acqua bollente - 1 cucchiaio.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Misurare la quantità necessaria di kefir acido e versarla in una ciotola profonda.

Passaggio 2. Aggiungi lo zucchero al kefir e mescolalo.

Passaggio 3. Mettere la preparazione sul fuoco e portare a ebollizione. È necessario che il siero inizi a separarsi.

Passaggio 4. Raffreddare il kefir, aggiungere le uova e aggiungere gradualmente la farina. Mescolare finché i grumi non scompariranno.

Passaggio 5. Aggiungere la soda, schiacciata con acqua bollente. Mescolare e attendere 1-2 minuti, quindi è possibile utilizzare l'impasto.

Passaggio 6. Scaldare una padella con olio vegetale. Versare qui l'impasto in porzioni e friggere le frittelle fino a doratura su entrambi i lati.

Passaggio 7. Ora sai come cucinare deliziose frittelle con kefir acido. Provalo!

Pancake a base di farina di riso e kefir

I pancake a base di farina di riso ti delizieranno con il loro gusto delicato, l'aspetto appetitoso e il basso contenuto calorico. Servire con i tuoi componenti aggiuntivi preferiti o riempirli con condimenti. Assicurati di provare a preparare questi pancake utilizzando la nostra ricetta collaudata.

Tempo di cottura – 30 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Kefir - 300 ml.
• Farina di riso - 250 gr.
• Acqua - 300ml.
• Uovo - 2 pezzi
• Zucchero - 2 cucchiai.
• Sale - 1 pizzico.
• Soda - 1 pizzico.
• Olio vegetale - 2 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1. In una ciotola profonda, unire le uova di gallina con lo zucchero.

Passaggio 2. Versare qui la quantità specificata di kefir.

Passaggio 3. Versare l'olio vegetale e mescolare bene il tutto.

Passaggio 4. Aggiungere la farina di riso e il bicarbonato di sodio. Iniziamo ad impastare e versiamo l'acqua bollente. Mescolare velocemente fino ad ottenere un impasto omogeneo senza grumi.

Passaggio 5.Versare l'impasto in una padella calda in porzioni e distribuirlo su tutta la superficie. Prima di cuocere la prima frittella, ungere la padella con olio vegetale.

Passaggio 6. Friggere le frittelle fino a doratura su entrambi i lati.

Passaggio 7. Le frittelle di farina di riso sono pronte. Puoi concederti un trattamento!

Frittelle in PP su kefir con farina d'avena

I pancake in PP fatti con kefir e farina d'avena sono una manna dal cielo per coloro che tengono conto della propria figura. Un simile trattamento risulta essere gustoso, salutare e ipocalorico. Un'ottima soluzione per le vostre colazioni e spuntini. Per prepararlo, utilizza la nostra collaudata ricetta passo passo.

Tempo di cottura – 30 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Kefir - 1 cucchiaio.
• Farina d'avena - 1 cucchiaio.
• Uovo - 1 pz.
• Acqua - 1 cucchiaio.
• Sale - 1 pizzico.
• Farina di frumento - 3 cucchiai.
• Amido - 1 cucchiaio.
• Olio vegetale - 50 ml.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Misurare la quantità necessaria di kefir.

Passaggio 2. Versare il kefir e l'acqua calda in una ciotola profonda. Rompi un uovo di gallina qui.

Passaggio 3. Mescolare il composto fino a renderlo omogeneo. Aggiungi qui farina d'avena, farina di frumento, amido e sale.

Passaggio 4. Versare l'olio vegetale e utilizzare un mixer per mescolare l'impasto fino a renderlo omogeneo.

Passaggio 5. Usando un cucchiaio o un mestolo, versare l'impasto finito in una padella calda. Prima di cuocere la prima frittella, ungere la padella con olio vegetale.

Passaggio 6. Friggere il prodotto fino a quando leggermente dorato su entrambi i lati.

Passaggio 7. I pancake in PP con kefir e farina d'avena sono pronti. Servire in tavola.