Cetrioli rotti in cinese

I cetrioli cinesi schiacciati sono uno spuntino originale per la tua tavola che diversificherà sicuramente brillantemente il tuo menu di casa o delle vacanze. Questa delizia è particolarmente succosa e ricca di gusto. Per preparare, utilizza una comprovata selezione culinaria di cinque ricette di insalate con fotografie passo passo.

Cetrioli cinesi schiacciati con salsa di soia

I cetrioli cinesi schiacciati con salsa di soia sono un'interessante soluzione culinaria che completerà brillantemente la tua tavola di casa o delle vacanze. La sorpresa succosa non lascerà nessuno indifferente. Assicurati di provare la nostra ricetta collaudata con fotografie passo passo.

1. 
   Per preparare l'insalata cinese di cetrioli schiacciati con salsa di soia, selezionate innanzitutto le verdure non danneggiate, sciacquatele bene sotto l'acqua e mettetele in uno scolapasta.
2. 
   Tagliamo le code dei cetrioli e dividiamo i frutti stessi in metà longitudinali.
3. 
   Mettete i cetrioli in un sacchetto e batteteli con un martello o un mattarello. Vuoi batterli in modo che sembrino leggermente schiacciati e non si trasformino in poltiglia.
4. 
   Trasferisci i cetrioli rotti in un'insalatiera profonda.
5. 
   Li tagliamo a pezzetti.
6. 
   Sbucciare l'aglio e tagliarlo a pezzetti. Tagliamo anche i peperoncini lavati a pezzetti.
7. 
   Trasferisci l'aglio e il pepe sui cetrioli.
8. 
   Cospargere con semi di sesamo.
9. 
   Versare il dolcetto con salsa di soia, olio vegetale e di sesamo e aceto di mele. Mescolare e riporre il composto in frigorifero per 20-30 minuti.
10. 
    I cetrioli cinesi schiacciati con salsa di soia sono pronti. Aiuta te stesso!

Cetrioli cinesi schiacciati con aglio

I cetrioli cinesi schiacciati con aglio risultano ricchi di gusto, incredibilmente succosi e aromatici. Chiunque può prepararli a casa. Per fare ciò, utilizzare una ricetta culinaria collaudata con fotografie passo passo. Sorprendi i tuoi cari!

Tempo di cottura – 30 minuti

Tempo di cottura – 10 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

• Cetriolo – 4 pezzi
• Aglio – 3 spicchi.
• Aceto 9% – 1 cucchiaio.
• Peperoncino rosso macinato – 1 pizzico.
• Olio di sesamo – 1 cucchiaino.
• Sale - a piacere.
• Salsa di soia – 1 cucchiaio.
• Semi di sesamo - per la decorazione.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Per preparare i cetrioli tritati con aglio in cinese, prima di tutto lavare la verdura e tagliarla a metà longitudinali.

Passaggio 2. Posizionare i cetrioli con la parte tagliata rivolta verso il basso su un tagliere. Battere il prodotto con un martello da cucina. Vuoi che le metà si rompano leggermente.

Passaggio 3. Successivamente, tagliare i cetrioli a pezzi.

Passaggio 4. Metti i cetrioli in una ciotola profonda, aggiungi sale e salsa di soia. Mescolare e lasciare agire per 10-15 minuti. Durante questo periodo, i cetrioli rilasceranno il succo, scolatelo.

Passaggio 5. Sbucciare gli spicchi d'aglio e tritarli finemente con un coltello.

Passaggio 6. Aggiungi l'aglio ai cetrioli. Integriamo il contenuto con peperoncino, aceto e olio di sesamo. Mescolare tutto accuratamente.

Passaggio 7I cetrioli cinesi schiacciati con aglio sono pronti. Servire, guarnire con semi di sesamo e buon appetito!

Insalata “Cetrioli rotti” con gamberetti

L'insalata "Cetrioli rotti" con gamberetti è un piatto luminoso per la tua tavola a cui sarà difficile resistere. I tuoi cari o gli ospiti apprezzeranno questa idea culinaria ricca e gustosa. Per crearne uno tuo, usa la nostra collaudata ricetta passo passo.

Tempo di cottura – 50 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

• Cetriolo – 3 pezzi
• Gamberetti – 200 gr.
• Peperoncino piccante – 1 pz.
• Aglio – 2 spicchi.
• Aceto di riso – 1 cucchiaio.
• Salsa di soia – 1-2 cucchiai.
• Olio di sesamo – 0,5 cucchiaini.
• Olio vegetale – 50 ml.
• Sale - a piacere.
• Zucchero - a piacere.
• Semi di sesamo - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Per l'insalata "Cetrioli rotti" con gamberetti, preparare la marinata. Mescolare l'olio vegetale e di sesamo in una ciotola profonda. Scaldare il composto nel microonde, aggiungere l'aglio grattugiato e il peperoncino tritato. Mescolare.

Passaggio 2. Immergere i gamberi sgusciati nella marinata. Lasciarli marinare per 30 minuti.

Passaggio 3. Lavare i cetrioli e tagliarli a pezzi nel senso della lunghezza. I semi possono essere rimossi.

Passaggio 4. Posizionare i cetrioli con la parte tagliata rivolta verso il basso sulla superficie di lavoro. Li battiamo e poi li tagliamo a pezzetti.

Passaggio 5. Metti i pezzi di cetriolo in una ciotola profonda. Salare, versare sul morso. Mescolare e lasciare agire per 15 minuti.

Passaggio 6. Quindi spremere i cetrioli e unirli ai gamberetti nella marinata. Aggiungi salsa di soia, zucchero. Mescolare, cospargere con semi di sesamo e lasciare fermentare per 5 minuti.

Passaggio 7. L'insalata di "cetriolo rotto" con gamberetti è pronta. Servire e buon appetito!

Cetrioli cinesi schiacciati con carne di manzo

I cetrioli schiacciati alla cinese con manzo sono un piatto interessante che vi delizierà con il suo gusto ricco, succoso e piccante. Può essere servito a pranzo, cena o come spuntino. Per la preparazione consigliamo di utilizzare una ricetta collaudata passo passo dalla nostra selezione.

Tempo di cottura – 1 ora

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

• Manzo – 200 gr.
• Carote coreane – 200 gr.
• Peperoni – 2 pz.
• Olio di sesamo – 2 cucchiai.
• Salsa di soia – 2 cucchiai.
• Semi di sesamo – 2 cucchiai.

Per i cetrioli rotti:

• Cetrioli – 2 pezzi
• Aceto 9% – 1 cucchiaio.
• Aglio – 2 spicchi.
• Salsa di soia – 2 cucchiai.
• Olio d'oliva – 1 cucchiaio.
• Spezie - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Per i cetrioli cinesi schiacciati con manzo, lavare prima i cetrioli e tagliarli a metà. Mettere il prodotto in un sacchetto e battere con un martello da cucina.

Passaggio 2. Taglia i cetrioli preparati e mettili in una ciotola profonda. Aggiungere aceto, salsa di soia, olio d'oliva, aglio tritato e spezie. Mescolare e mettere in frigorifero per 30 minuti.

Passaggio 3. Tagliare la carne a strisce sottili. Successivamente friggere il prodotto fino a completa cottura. Trasferisci la carne sui cetrioli.

Passaggio 4. Completare l'insalata con il peperone tagliato a listarelle sottili.

Passaggio 5. Inviamo qui anche carote coreane.

Passaggio 6. Condire l'antipasto con olio di sesamo e salsa di soia. Mescolare e cospargere con semi di sesamo.

Passaggio 7. I cetrioli sbattuti alla cinese con manzo sono pronti. Porta la delizia in tavola!

Insalata di cetrioli con arachidi

L'insalata di cetrioli spezzati con arachidi è una soluzione culinaria originale e molto gustosa che diversificherà la vostra tavola domestica o festiva. La sorpresa succosa non lascerà nessuno indifferente.Assicurati di provare la nostra ricetta collaudata con fotografie passo passo.

Tempo di cottura – 30 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

• Cetriolo – 3 pezzi
• Arachidi – 2 cucchiai.
• Aglio – 2 spicchi.
• Sale – 0,5 cucchiaini.
• Zucchero – 0,5 cucchiaini.
• Aceto 6% – 1 cucchiaio.
• Salsa di soia – 1,5 cucchiai.
• Coriandolo – ¼ cucchiaino.
• Pepe nero macinato – ¼ cucchiaino.
• Peperoncino - a piacere.
• Olio di sesamo – 2 cucchiaini.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Per un'insalata di cetrioli spezzati con arachidi, prima di tutto lavare i cetrioli e tagliare le estremità.

Passaggio 2. Tagliare i cetrioli a metà longitudinali.

Passaggio 3: posizionare i tappeti con il lato tagliato rivolto verso il basso su un tagliere. Li colpiamo più volte con il lato largo del coltello.

Passaggio 4. Tagliare i cetrioli a pezzetti e metterli in una ciotola profonda.

Passaggio 5. Integrateli con aglio tritato, sale, zucchero e salsa di soia.

Passaggio 6. Inviamo qui anche il resto delle spezie. Aggiungi aceto e olio di sesamo.

Passaggio 7. Aggiungi qui le arachidi sbucciate e fritte, che prima tritiamo leggermente a pezzetti. Mescolare il composto e metterlo in frigorifero per 15 minuti.

Passaggio 8. L'insalata di cetrioli spezzati con arachidi è pronta. Servitela e provatela velocemente!